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Llegan los vinos con denominación de origen I+D+i
Ribera del Duero, finales de septiembre. Comienza la recolección de la uva. Pero, ¿no se hacía sobre el 10 de octubre? Tradicionalmente así era. Pero el cambio climático está trayendo temperaturas más altas que adelantan las cosechas, estrés hídrico que merma el rendimiento de las viñas, cambios en la maduración de la uva… Y eso conlleva un desfase entre la maduración de la pulpa (rica en azúcares y responsable de…
Facebook: de red de amigos a red de lobby
The New York Times publicó hace unos días que Facebook está incrementando su presencia en el centro político de EE.UU. El objetivo no es otro que poder defender su negocio ante congresistas, legisladores y reguladores. La compañía de Mark Zuckerberg es piropeada en el país norteamericano. Incluso Obama se reúne con él por ser uno de los principales empresarios de su país. Pero nadie puede negar que más vale que…
¿Sólo vivimos por y para la economía?
“Es difícil de entender, pero nuestro imaginario está totalmente colonizado por la economía y el economicismo.  En el pasado, la gente vivía fuera de la economía. Por eso el decrecimiento implica salir de la economía ”, dice Serge Latouche, el profesor de Economía que acuñó el termino decrecimiento a principios  de esta década y su principal impulsor. Latouche está convencido de que  el crecimiento es un cáncer devastador que preferiría…
¿Quién decide lo que comemos?
Yogur  natural o con sabores, con trocitos de fruta, enriquecido con fibra, desnatado o extracremoso, para beber, en formato familiar o para llevar en el bolso… El universo de variedades, formatos y marcas lácteas es abrumador. Y no lo es menos en el mundo de los cereales para el desayuno, las bebidas y en casi cualquiera de los alimentos de nuestra cesta de la compra. ¿Por qué elegimos un producto…
"Volvemos enseguida. Estamos de inauguraciones"
Hagan la prueba. Pongan en Google: “alcalde inaugura marzo 2011” y verán la cantidad de noticias que les salen. Municipios grandes y pequeños, hospitales, centros de mayores, centros de acogida, calles remodeladas, guarderías, campos de fútbol, rotondas, mercados reformados… y hasta pistas de pádel. Cualquier tema que tengan que ver con el día a día de las ciudades y de las comunidades autónomas (porque algunos presidentes autonómicos también están estas…
¡Tápense los oídos! A los políticos les ha dado por cantar
Primero fue el vicepresidente del Gobierno y ministro del Interior quien le cantó al diputado del PP, Ignacio Gil Lázaro, la canción de Amaral Sin ti no soy nada. Luego la portavoz del PP, Soraya Sáenz de Santamaría, recomendó al PSOE que tarareara el popular As-ERE-je de las Ketchup (por el caso de los ERE en Andalucía). Pero, ¿se imaginan a Zapatero y Rajoy en el número 1 de los…
¿Quién gana con el desastre atómico de Fukushima? Las renovables no
Basta con mirar la cotización de algunas empresas relacionada con la energía renovable como Gamesa, que se ha revalorizado un 20% en dos semanas, para darse cuenta de que muchos inversores piensan que las empresas relacionadas con la generación verde serán las grandes beneficiadas del desastre nuclear ocurrido en la central de Fukushima.Y en un principio podría parecer que así sería. Con unas leyes que buscan lograr que la humanidad…
Y, al final, Zapatero resucitará y ganará las elecciones
Anoche tuve una terrible pesadilla, de la que desperté empapado de sudor frío y con los músculos entumecidos por los espasmos. Soñé que Portugal quebraba como país, y hasta en mi casa de Madrid se oía el crujido, crack, y que, acto seguido, los inversores y especuladores, como una tribu salvaje fuera de sí,  atacaban a España con palos, varas y piedras. Vosotros también caeréis, chillaban. No podréis pagar la…
Aunque parezca mentira, España es cada vez más fuerte en el mundo
¿De dónde venimos? ¿A dónde vamos? ¿Qué lugar ocupamos en el mundo? Estas preguntas que, en algún momento de su vida se ha hecho el más común de los mortales, también podrían extrapolarse a los países. Sobre todo en un mundo tan cambiante, donde las potencias tradicionales ven cómo florecen nuevos competidores; donde la apertura al exterior se antoja como la vía más rápida para salir de la crisis; donde…