mazapán

“Queremos llevar el turrón hasta el último rincón del mundo”
Fue en 1927 cuando Manuel López y María Rojas abrieron una pequeña confitería en la localidad toledana de Sonseca. Casi un siglo después, allí se siguen fabricando los turrones y mazapanes de marcas como La Confitería Delaviuda, El Almendro o Monerris Planelles. Sin embargo, sus oficinas centrales se sitúan en Madrid. En ellas, y con vistas a las Cuatro Torres, nos recibe su nieto, Manuel López Donaire (Madrid, 1963). Padre…
Dulces con nombre de pueblo
Son tan buenos, y están tan ricos, que todo aquél que ha pasado por estas localidades no ha dudado en tirar del freno de mano y pararse a degustar unos dulces que son su santo y seña. A lo largo de la geografía española son muchos los pueblos y ciudades que han conseguido que se les identifique con estos productos que hacen la delicia de grandes y pequeños. Les proponemos…
¡Locos por el chocolate!
El nuevo clásico de la bandeja de Navidad de los españoles es el chocolate. Atrás quedaron los tiempos en los que el turrón duro y blando llenaban nuestros paladares. Y es que más de la mitad del gasto de los españoles en productos y especialidades navideñas gira precisamente en torno a esta gran tentación, el chocolate, según los datos de la consultora Nielsen. En concreto, los pralinés y los turrones…