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Uvesco

11 julio 2018

El líder emergente para el sector de los supermercados

Un concepto de negocio. La empresa asume como punto de partida que su clientela valora positivamente el eje central de su oferta que, en palabras de su Director General José Ramón Fernández de Barrena, se centra en “un surtido amplio afianzado en los productos locales frescos, de calidad y servidos de forma profesional”. Esto posiciona a las frutas, verduras, charcutería, carnicería y pescados como las estrellas de una apuesta comercial en torno a las que orbitan unas 9.000 referencias de producto. La empresa ha previsto invertir unos 30 millones de euros en nuevas aperturas. Se ampliará así su superficie comercial en un 5%. En 2018 aspira a inaugurar cinco establecimientos BM distribuidos entre Guipúzcoa, Cantabria y La Rioja y a poner en marcha tres franquicias bajo la insignia de BM Shop. Para este mismo periodo, Uvesco prevé iniciar la apertura de sus nuevas tiendas BM Rapid. El BM Shop es un negocio que se instala desde unos 250 metros cuadrados con todas las ventajas de la compra por proximidad, con una excelente relación calidad precio, una oferta de unas 4.000 referencias de producto y el servicio que caracteriza a los grandes supermercados. Los BM Shop fueron los establecimientos pioneros de la incursión del grupo en el negocio de las franquicias, allá por noviembre de 2016. Comenzó como una respuesta ante la demanda e iniciativa de algunos emprendedores que se animaron a trabajar con BM, ya que el modelo franquicia podía dar atención a un nicho de mercado correspondiente a poblaciones pequeñas. La otra insignia de Uvesco –BM Rapid– inauguró el primero de sus establecimientos en la segunda semana de enero de 2018 en la estación de autobuses de San Sebastián. Aquí se despliega un nuevo formato dentro del grupo. Se conoce formalmente como formato de conveniencia, un formato que conceptualiza…