Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.
Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Resultados de búsqueda para: comercio justo

Álvaro Goicoechea (Fairtrade Ibérica): “El respeto de los derechos humanos y el medio ambiente serán obligatorios por ley para las...

“Las compañías deben percibir como propios los riesgos de incumplimiento de sus cadenas de aprovisionamiento”  “Sentimos mucho que el sector financiero haya quedado excluido temporalmente de la Directiva sobre la diligencia debida”  La sostenibilidad ya no es una tendencia empresarial, sino una obligación legal. El Consejo y el Parlamento Europeo avanzan en la aprobación de la Directiva sobre la diligencia debida, cuya trasposición e implementación por parte de los países miembros obligará a las empresas a vigilar el cumplimiento de los derechos humanos y medioambientales no solo a nivel interno, sino también en sus cadenas de aprovisionamiento. Analizamos las claves de esta nueva legislación con Álvaro Goicoechea, director de Fairtrade Ibérica.  ¿En qué se traducirá la implementación de la Directiva sobre la diligencia debida en las empresas?  Es un paso importante para que las empresas asuman como propios los riesgos en derechos humanos y medioambientales de las cadenas de aprovisionamiento con las que trabajan. Supone un reconocimiento y una toma de conciencia con el objetivo de mejorar y hacer más justo el comercio.  Esta directiva es un paso clave hacia una mayor justicia en las cadenas de suministro mundiales. A partir de ahora, existe una obligación para las empresas de establecer procesos en los que tratan de entender dónde y cómo algo podría salir mal, tomar medidas para contrarrestarlo y revisar si las medidas están funcionando.   España tiene dos años para trasponer esta nueva legislación europea a una ley nacional, y urgimos al nuevo Gobierno para que sea cuanto antes y tengamos una ley nacional de debida diligencia en los derechos humanos y medioambientales, como ya tienen otros países europeos.  ¿Por qué es tan importante?  Hasta ahora, la sostenibilidad tenía un carácter voluntarista dentro de un Marco de trabajo que venía marcado por conceptos como los ODS (Objetivos de Desarrollo…
Leer más

Cuenta atrás para una justicia económica, social y medioambiental global 

"Estamos ante la tormenta perfecta: un consumidor cada vez más sostenible, unas empresas cada vez más responsables y un marco regulatorio medioambiental exigente” El ser humano y sus relaciones comerciales han evolucionado con el tiempo. En sus orígenes, el comercio era un simple intercambio de bienes sin ningún tipo de recompensa a cambio. Con el tiempo adquirió su vertiente económica y la transferencia se negociaba a cambio de dinero. Ante un trato desigual entre las partes nació, entre los años 40-50 en Estados Unidos, el comercio justo, para luchar contra los bajos precios del mercado internacional, los altos márgenes y la dependencia frente a los intermediarios.   Desde finales del siglo XX, nos enfrentamos a dos nuevos desafíos: la globalización y el desarrollo sostenible. Vivimos en un mundo de economía global donde, no solo las economías, sino también las personas y sus culturas nacionales, se han integrado a través de una red global de comercio, comunicación y transporte. Además, ya no era cuestión de producir, comprar y vender. Ahora, toda la cadena de aprovisionamiento debe facilitar procesos productivos que faciliten la protección de los recursos naturales y el desarrollo humano.  Por ello, el modelo de trabajo del comercio justo se basa en organizaciones internacionales, independientes, que mediante sus sistemas de certificación aseguren de que toda la cadena de aprovisionamiento cumple con unos estrictos estándares económicos sociales y medioambientales. Hasta ahora se ha prestado mucha atención a los desafíos de la sostenibilidad ambiental como el cambio climático y la deforestación. El comercio justo amplía su misión también a la sostenibilidad social y económica que, en la mayoría de los casos, son causas fundamentales de muchos de los problemas de sostenibilidad ambiental.  Estos cambios de tendencia también se notan a nivel consumidor. Estamos ante un nuevo tipo de consumidor más informado y exigente. …
Leer más

Carla Barbotó (Paccari): "Escogimos el camino más largo, pero también el más bonito"

“Priorizamos el bienestar económico, social y ambiental de todos los agentes de la cadena de valor, con precios justos y en el que todos son parte activa”  El cacao es una de las bases para el desarrollo de creaciones gastronómicas, pero, para llegar al chocolate que se puede adquirir en tiendas especializadas, grandes superficies o pequeño comercio, hace falta un proceso de cultivo y producción complejo. A esto se dedica Paccari, uno de los grandes estandartes a nivel global de este famoso alimento.  ¿Qué hay detrás de esta marca que apuesta por poner al agricultor y al ecosistema en el centro de la ecuación? Carla Barbotó, su fundadora y recientemente nombrada como una de las 50 mujeres más influyentes de Latinoamérica, da las claves a todos los lectores de Capital de una historia que no tuvo el camino más rápido, pero, tal y como ella misma cita, sí el más bonito.     Fue escogida como una de las 50 mujeres más influyentes de Latinoamérica por Bloomberg. ¿Qué supone este reconocimiento?  Personalmente, es un enorme orgullo ser reconocida como una de las 50 mujeres más influyentes de Latinoamérica por mi labor como presidenta de Paccari. Una compañía chocolatera que se caracteriza no solo por la calidad, sino por ser una de las que abogan por el comercio justo, en el que los agricultores también son protagonistas y en el que se respeta el medio ambiente.   Mujer, emprendedora y en el mundo rural. ¿Cómo han convivido estas tres patas sobre su historia?  En perfecta sintonía. No está reñido ser mujer con emprender y liderar un negocio en el mundo rural. Prueba de ello son los cerca de 400 galardones obtenidos por los chocolates Paccari, que no solo reconocen la calidad de la materia prima, sino toda la filosofía que hay detrás de la…
Leer más

Estas son las grandes cadenas con más productos eco

Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour y Eroski son las cuatro grandes cadenas de distribución que cuentan con más productos eco, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour y Eroski, las grandes cadenas con más productos eco, según OCU recogido por Europa Press. El estudio comparativo de precios de 34 familias de alimentos, cosméticos y productos de droguería de consumo diario realizado por la OCU en 22 cadenas de supermercados confirma el elevado precio de los productos con certificado ecológico, de comercio justo o sostenible, pero también su creciente presencia en las grandes cadenas. La apuesta de Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour y Eroski por productos ecológicos, mucho de ellos de marca blanca, permite a estas cuatro grandes cadenas ofrecer una cesta de la compra básica con al menos la mitad de sus productos con certificado eco, de comercio justo o de sostenibilidad (MSC, ASC, GOTS). Se trata de un nivel ya comparable al de cadenas especializadas en productos ecológicos, como Espacio Orgánico, Veritas, Naturitas, Herbolario Navarro, Planeta Huerto o Biosano, si bien este sector reúne una mayor variedad. Según OCU, también hay una buena oferta de productos ecológicos en Amazon, pero no tanto en Amazon Fresh, su departamento de compra de supermercado. Otras cadenas de alimentación nacionales como Gadis, Condis, Consum, Aldi, Caprabo o BM ofrecen un 25% o más de productos de la cesta básica con estos certificados, tal y como se apunta en la revista 'Compra Maestra' de noviembre. Mientras que MAS, Lidl y Dia suman al menos un 15%. "Sorprendentemente, Mercadona, la cadena líder en cuota de mercado, sigue sin ofrecer ni un solo producto básico con certificado ecológico", señala OCU. Los precios de este tipo de productos siguen siendo bastante más elevados que los productos tradicionales: un…
Leer más

Restalia continúa con la expansión de su cuarta marca Panther Organic Coffee con cuatro aperturas en 2021

Restalia abrirá cuatro unidades de negocio antes de cerrar el 2021 y tiene como objetivo triplicar su número de restaurantes en 2022 El plan de Expansión estará centrado, entre otras, en ciudades como Madrid, Sevilla, Málaga, Comunidad Valenciana y Barcelona Restalia -100 Montaditos, La Sureña, TGB, Pepe Taco y Panther- ha anunciado que abrirá cuatro unidades de negocio antes de cerrar el 2021 reforzando así su expansión nacional. Siguiendo con su plan de expansión impulsado con el fin de las restricciones, Panther Organic Coffee reforzará su crecimiento durante los últimos meses de 2021 y el año 2022 “Panther no es solo una cafetería, es una marca adaptada a la nueva forma de vida y a los modelos de consumo de la sociedad actual con un producto sin competencia centrado en sándwiches con panes naturales, smoothies y café orgánico todo hecho al momento”, Ana Martínez, directora corporativa de Restalia Locales polivalentes, apertura en tres semanas Restalia, bajo el paraguas de la neorestauración, ofrece un nuevo modelo de franquicias con mayor flexibilidad y facilidades para los emprendedores. Con el aval de ser un grupo consolidado de restauración organizada, la propuesta de Restalia para Panther Organic Coffee se enfoca en ofrecer aperturas de franquicias en pocas semanas, con un coste estimado de una obra estándar a partir de 200.000euros y posibilidades de financiación con renting de franquicias. Dentro del plan de expansión de Panther, Restalia tiene como objetivo seguir posicionando a la marca en las principales ciudades de grandes núcleos urbanos con especial foco, entre otras, en Madrid, Sevilla, Málaga, Comunidad Valencia y Barcelona para después dar el salto a otras provincias. “Las nuevas marcas como Panther, están concebidas para locales de alrededor de 150 metros cuadrados, con una operativa y un diseño de cocinas que permiten la polivalencia entre sus distintas marcas”,…
Leer más

Victoria Prada, diseñadora: “Cada día nacen marcas atractivas y hay que ser muy innovador”

Victoria Prada daba sus primeros pasos como diseñadora cuando Ana Patricia Botín se enamoró de una de sus prendas y de su filosofía de negocio. Desde entonces, la joven empresaria ha visto cómo su marca de moda slow fashion se ha dado a conocer en toda España. Su firma homónima, Victoria Prada Collection, trabaja con artesanos de distintos países del mundo para confeccionar sus prendas con materiales naturales y hechos a mano.  Empecemos hablando de tus comienzos. ¿Cómo entras en el mundo de la moda y en qué momento decides dar el salto y fundar Victoria Prada Collection? Desde pequeña la moda ha sido un mundo que me ha fascinado. Era muy observadora, me encantaba dibujar, acudir a clases de pintura… todo en mi vida estaba ligado de alguna manera al sector. Cuando finalicé mis estudios de Bachillerato decidí irme a Milán y estuve tres años estudiando Fashion Styling en el Instituto Marangoni. Durante ese tiempo, esa parte creativa que siempre me había acompañado fue calando en mí y el espíritu empresarial llamó a mi puerta.  En mi último año de carrera comprendí que quería abrir un negocio ligado a la artesanía y los procesos hechos a mano. A mí me encanta viajar y empaparme de la cultura de la zona, observar sus costumbres, conocer sus mercados… de ahí la idea de crear una comunidad de artesanos con la que poder trabajar. Además, como no quería dar un problema más al mundo, tenía muy claro que buscaba crear algo sostenible y ecológico. En 2018 hice las maletas y me fui de viaje a Colombia, donde conocí a los primeros artesanos y un año después abrí mi oficina en Madrid bajo el nombre Victoria Prada Collection. ¿Cómo definirías tu firma y el estilo de la misma? ¿Cuál dirías que es el…
Leer más

Liderazgo con propósito: el antídoto al “greenwashing”

Por Enrique Johnson, director general de Thinking Heads, y Ángel Alloza, CEO de Corporate Excellence. Todo el mundo corporativo está, de una manera u otra, hablando de propósito. Una de las macrotendencias de los últimos años se centra en el compromiso de la empresa con su entorno: con el bienestar de sus "stakeholders" o grupos de interés, con la responsabilidad medioambiental y con un modo de hacer negocios que deje un impacto positivo. De esta manera, se quiere responder desde el ámbito de la gestión a preocupaciones sociales en ascenso, como la huella ecológica de la actividad económica, el comercio justo o la erradicación de la pobreza. La pandemia de la Covid-19 ha dejado claro, para quienes aún lo necesitaban, que las soluciones a los problemas globales exigen la participación de todos los actores, incluidos los agentes económicos. Hablemos de CEO, de presidentes o de fundadores, los líderes corporativos tienen un papel clave en la definición e implantación de ese propósito: son los responsables últimos del impacto que una empresa tiene en la sociedad. El propósito sirve para definir y guiar el modo en el que se gestiona este impacto, y el líder debe establecerlo de la misma manera que guía a la compañía para que consiga buenos resultados de negocio y satisfaga a sus inversores. Y, como cabezas visibles del negocio, su compromiso con el propósito corporativo tiene un papel clave en la reputación. De hecho, los estudios elaborados por Thinking Heads en colaboración con Corporate Excellence Centre for Reputation Leadership, nos indican dos cosas: que la reputación del líder supone hasta un 30% de la reputación de la compañía, y que, a su vez, la reputación del líder mejora hasta un 28% si se le reconoce un compromiso con el propósito. Y sobra decir que la reputación tiene…
Leer más

Natalia Bayona (OMT): "Menos de 10 países del mundo tienen políticas de sostenibilidad turística"

La Organización Mundial del Turismo (OMT) es el organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción del turismo. Como principal organización internacional del sector turístico, promueve una forma de hacer turismo sostenible y accesible y da visibilidad al motor económico que supone. Natalia Bayona, directora de Innovación, Educación e Inversiones del organismo, analiza con Capital la relevancia de lograr un modelo de turismo consciente cuyo objetivo primordial sea el desarrollo sostenible y la innovación tecnológica. La innovación, en los últimos tiempos, va indivisiblemente ligada con la digitalización, ¿ocurre también en el turismo? Totalmente. La innovación, la digitalización y la sostenibilidad tienen que ir unidas. La realidad aumentada y la Inteligencia Artificial permiten analizar datos y fortalecer el turismo para averiguar cómo se puede micro segmentar más el turista. Ser sostenible es trabajar con las comunidades más vulnerables, además del uso de la tecnología, porque a través de eso podemos tomar mejores decisiones que permitan cuidar el atractivo más importante del turismo, la naturaleza pura. La sostenibilidad va ligada a la ética en la forma de desarrollar los procesos. Nuestro foco es mejorar el sistema de emprendimiento e innovación y conseguir un modelo de turismo consciente. Esa responsabilidad es nuestra, de los organismos internacionales del Gobierno, del sector privado, de toda la comunidad y del ecosistema turístico. La Covid-19 nos deja esa enseñanza para fortalecer una manera distinta de viajar más responsable, innovadora e incluyente. ¿Cómo hacen que los destinos sean más inclusivos para las personas discapacitadas? Eso es espectacular. Hay muchas playas en todo el mundo que no están destinadas para personas que tengan alguna discapacidad. En España, casi todas tienen ciertas metodologías como rampas para sillas de ruedas o medidas para invidentes. También un startup chileno ha desarrollado una tecnología para que los minusválidos puedan hacer rafting o…
Leer más

¡Feliz Día de la Mujer (Emprendedora)!

Con motivo del Día de la Mujer, desde Capital queremos poner en valor el trabajo y el esfuerzo de las emprendedoras. Queremos visibilizar el papel de aquellas mujeres que decidieron apostar por sí mismas y hacer realidad su negocio personal, aun sin saber si saldría adelante. Especialmente, en tiempos difíciles como el actual, plagado de incertidumbre y de malas cifras de empleo. Las protagonistas de este reportaje han emprendido en distintos negocios que van desde el sector inmobiliario al de la medicina estética, pasando por la moda, la salud o el deporte. Lejos de conformarse con su puesto de trabajo, estas 11 mujeres han superado barreras, han reinventado sus proyectos y han cambiado sus respectivos empleos para conseguir sus propias metas laborales, profesionales y personales. Sara Rojas, Women on Top (WOT) Sara Rojas, experta en el ámbito digital, la comunicación y el marketing con más de ocho años de experiencia en el sector, en septiembre de 2020 cofundó en Madrid Women on Top (WOT) junto a Andrés Mieles. Desde WOT desarrollan estrategias de marketing para reflejar el poder, el éxito y el trabajo de las deportistas, además de potenciar su imagen para darse a conocer a nuevas marcas y acercarlas a otros públicos. WOT es la nueva agencia de marketing y comunicación dedicada exclusivamente al deporte femenino, y tiene como objetivo visibilizarlo y ayudar a elevar la presencia de las deportistas en las acciones de comunicación y marketing de las empresas. Deportistas como Ana Carrasco, primera mujer en lograr un campeonato del mundo de motociclismo, o Ana Marcos, jugadora del Valencia CF, ya forman parte de la cartera de WOT. El triunfo de la empresa se basa en el trato personal con las deportistas, además de que cubre una necesidad en el sector: la ausencia de agencias enfocadas en el…
Leer más

The Body Shop lanza sus primeras botellas fabricadas con plástico reciclado

Nuestro planeta se ahoga en plástico. Más de ocho millones de toneladas acaban cada año en los océanos, la mayoría procedente de Asia. Sin embargo, esta crisis del plástico también tiene un elemento humano del que rara vez se habla. Más de 3.000 millones de personas, casi la mitad de la población mundial, viven en zonas donde no hay servicio de recogida y gestión de residuos. Esto ha dado lugar a una economía sumergida de recogida de residuos. Algunas de las personas más marginadas del planeta se ganan la vida recogiendo residuos sin tratar. Tan solo en la India, existen 1,5 millones de recolectores de residuos que recogen más de 6.000 toneladas de plástico al día. Estos recolectores de residuos, muchos de ellos mujeres, a menudo viven por debajo del umbral de la pobreza, sufren condiciones laborales pésimas y una fuerte discriminación social. Sin embargo, forman una línea de defensa crítica que evita que los plásticos acaben en los ríos y océanos. Por eso, The Body Shop acaba de lanzar sus primeras botellas fabricadas con plástico reciclado de comercio con comunidades, en colaboración con Plastics For Change. "Comercio con Comunidades" es el programa de comercio justo de The Body Shop, con más de 30 años de vida y verificado de manera independiente. Una campaña en la que la compañía usará su experiencia en el comercio justo para afrontar la crisis de los plásticos de una manera diferente: ayudando a transformar vidas usando plásticos reciclados y asegurándose de que los recolectores con los que trate recibirán un precio justo por su trabajo, unos ingresos previsibles y mejores condiciones laborales. También recibirán ayudas para acceder a educación, préstamos y servicios sanitarios, y el respecto y el reconocimiento que se merecen. Reduce. Recicla. Repite Dejar de usar plástico no es la solución. No…
Leer más

+ visto

1

Mahou, entre las 20 marcas más valiosas de España según el ranking Kantar BrandZ 2024 

Por Redacción Capital
2

El turismo bate récord en 2023 y España recibe 85,1 millones de turistas internacionales, un 18,7% más

Por Redacción Capital
3

Capital febrero: España necesita viviendas e inversión en Sanidad

Por Redacción Capital
4

El fin de la campaña de Navidad se lleva por delante 60.404 empleos

Por Redacción Capital
5

Los beneficios de CaixaBank ascienden a 4.816 millones en 2023, un 53,9% más

Por Redacción Capital
6

El psicólogo tiktoker Carrot Adventure desentraña las redes sociales

Por Nuria V. Martín