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Resultados de búsqueda para: agricultura ecológica – Página 2

La provincia de Zamora intenta recuperarse tras sufrir dos de los mayores incendios de la historia de España, mientras el coste de la catástrofe aún sigue en entredicho Las comarcas de Aliste, Alba y Tábara suman en total algo más de 2.000 kilómetros cuadrados de superficie. No parece ser nada significativo si ahora decimos que ocupan algo más de 200.000 hectáreas. Sin embargo, si nos dicen que de todas ellas 60.000 han sido devoradas por las llamas, puede que la cosa cambie. La Sierra de la Culebra calcinada tras el incendio del 16 de junio Fotografía: Revista Capital Esta es la realidad de estas alejadas tierras. No es que estén perdidas en mitad de las montañas, o en un archipiélago a miles de kilómetros de la Península Ibérica. Están alejadas del Estado. Y esa distancia es cada vez más insalvable. Al igual que muchos pueblos y comarcas de nuestro país, estas tierras forman parte de la mal llamada "España vaciada" o "España vacía". Estas expresiones nos hacen creer que se trata de lugares remotos que por suerte para la cómoda vida urbana, no son de nuestra preocupación. Sin embargo, casi toda la Península está en riesgo de despoblación, con la salvedad de las costas,-mucho más ricas que el interior del país-, los archipiélagos canario y balear, y la Comunidad de Madrid. Con la despoblación llega el olvido: primero el ciudadano y después el del Estado. Y no hay nada más olvidado que esta remota tierra al noroeste de la Península. Dejados de la mano de dios durante siglos, las gentes de estos lugares han aprendido que la única forma de sobrevivir es mediante la ayuda mutua. Pero, ¿qué ocurre cuando apenas quedan personas que puedan prestar ayuda? Si a la despoblación le sumamos el exagerado envejecimiento de la población-algo que…
Deporte y Desarrollo busca con el Proyecto Sach'a generar estructuras productivas agrarias forestales en todo el planeta La ONG española Deporte y Desarrollo ha desarrollado un modelo de cooperación que puede ser revolucionario a poco que las circunstancias acompañen. Un modelo que no se limita a prestar asistencia puntual a zonas deprimidas del planeta, sino que su objetivo último es generar estructuras productivas agrarias y forestales que no solo las aparten definitivamente de la pobreza, sino que en sucesivos ejercicios vayan incrementando de forma exponencial su nivel de vida. El progreso de estas áreas vendrá dado por los ingresos que genere la comercialización directa y a gran escala de productos agroforestales ecológicos en los mercados internacionales, además de otras líneas de captación de recursos complementarias (deuda soberana, ayudas públicas y privadas, bonos de carbono, tokenización). Los mencionados productos van, según las áreas, desde maderas ideales para construcciones que persigan la máxima eficiencia energética, hasta café, cacao, frutas o salvia. Todas estas líneas de producción estarán avaladas por los sellos más exigentes que certifiquen su origen sostenible y garanticen su trazabilidad durante todo el ciclo. Además, la parte productiva se reforzará con la puesta en marcha de módulos formativos agroforestales que aportarán la capacitación técnica necesaria a la población local, sobre todo jóvenes. Estas unidades compartirán espacios con centros de deporte base, particularmente fútbol, tanto masculino como femenino, cuya eficacia para combatir la exclusión social se ha demostrado muy superior a otras opciones.vDicho modelo de cooperación basado en el emprendimiento recibe el nombre de Proyecto Sach’a. Sach’a significa ‘árbol’ en quechua. Porque es el árbol, el bosque, el centro de gravedad sobre el que gira todo el proyecto en su conjunto. Se trata de una idea que nació para ser llevada a cabo en comunidades rurales e indígenas de Perú, Bolivia…
España remitirá a la Comisión Europea el Plan Estratégico para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) a partir de 2023, dotado con 47.724 millones hasta 2027 para un total de 630.000 perceptores España remite hoy a Bruselas el Plan Estratégico para la PAC, dotado con 47.724 millones hasta 2027. En concreto, el plan de aplicación de la PAC en España, que debe estar entregado antes del 1 de enero de 2022, supone un "potente" instrumento de apoyo para afrontar retos como el cambio climático, el relevo generacional, afianzar la presencia de la mujer en la actividad agraria y la mejora de la competitividad del sector, informa Europa Press. De esta forma, según ha explicado ayer el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros, España contará con una PAC "más justa, más social y más sostenible" para potenciar un sector agroalimentario estratégico que contará con el presupuesto y las herramientas necesarias para poder afrontar los retos económicos, sociales y medioambientales de la próxima década, en consonancia con las nuevas demandas de los consumidores. El objetivo es apoyar a la agricultura profesional y familiar para que mejore su competitividad al tiempo que se impulsan "cambios, profundos, pero graduales", que remuneren el compromiso medioambiental de agricultores y ganaderos, al tiempo que permitan aumentar su eficacia y garanticen unos pagos "más justos y eficientes". Planas ha señalado que la entrega a la Comisión Europea del Plan Estratégico supone la culminación de un trabajo iniciado hace más de tres años, durante los que el ministerio ha trabajado conjuntamente con las comunidades autónomas para definir el contenido de la propuesta. Ha mantenido contacto y diálogo constante con las organizaciones profesionales agrarias, cooperativas agroalimentarias, y las organizaciones civiles de carácter ambiental, así como con…
Capital habla con Mahou San Miguel, La Virgen, Montseny y La Granja de Goose para conocer las diferencias entre el modelo empresarial de las grandes cerveceras y las microproductoras   Cerveza es sinónimo de tradición social, de excusa ante el reencuentro, de acompañante en las más puras confidencias. También de matices, de gustos, de ingredientes, y, en el peor de los casos, de adicción. Pero, sea como fuere, lo cierto es que el 83,4% de los españoles afirma consumirla y que al año ingieren unos 42 litros por persona, según el informe de Consumo Alimentario 2020 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Un mercado cuyas cifras económicas se repartían entre unas pocas familias hasta hace pocos años, pero cuya realidad ha cambiado radicalmente. ¿Cómo se han adecuado a las nuevas circunstancias?  Para Alberto Rodríguez-Toquero, director general de Mahou San Miguel, “la competencia es buena porque nos obliga a evolucionar y a seguir pensando en cómo podemos hacer mejor las cosas”. No obstante, es la cervecera más afectada por los nuevos competidores del mercado. Así lo reseña el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España, que edita anualmente el Ministerio previamente citado, el cual observa una tendencia a la baja en la producción de esta bebida por parte de los principales productores españoles en detrimento de nuevos y más pequeños competidores. En el caso de Mahou-San Miguel, el mayor grupo cervecero del país, sus cifras de producción se han reducido en 1,7 millones de hectolitros entre 2010 y 2020. Una caída que comparte también con Heineken-Cruzcampo, la segunda mayor, la cual ha mermado su volumen en 1,4 millones de hectolitros. No es así en el caso de Hijos de Rivera, matriz de Estrella Galicia, que ha incrementado en 2,5 millones su posición productora en el mercado español, así como de Damm, que ha crecido en 1,7…
Seis de cada diez euros irán destinados a la partida social, con un fuerte incremento del presupuesto para pensiones, y el Gobierno otorga incentivos al colectivo juvenil. El Gobierno ha aprobado el anteproyecto de ley de Presupuestos Generales del Estado (PGE) de 2022, los más expansivos de la democracia española, que destinarán 6 de cada 10 euros a gasto social, poniendo el foco en los jóvenes, tal y como ha recogido Europa Press. En la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros, la ministra de Hacienda y Función Pública, María Jesús Montero, ha destacado que el objetivo de estos Presupuestos es abordar una recuperación justa, impulsando un modelo más productivo y sostenible y garantizando que la mejora económica llegue al conjunto de la sociedad. Montero ha recordado que el límite de gasto no financiero, conocido como 'techo de gasto', del Presupuesto del Estado para 2022, se mantiene en los 196.142 millones de euros, en la línea con la cifra registrada un año antes, incluyendo transferencias extraordinarias a las comunidades autónomas y Seguridad Social y parte de los fondos europeos. En concreto, se incluirán un total de 27.633 millones correspondientes a los fondos europeos. Los PGE contemplan un fuerte incremento del gasto social, especialmente centrado en el aumento de las pensiones, y partidas para los jóvenes como el bono de 250 euros para vivienda o los 400 euros para actividades culturales. El gasto, por ministerios El Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones se llevará la mayor partida de los Presupuestos Generales del Estado (PGE) para 2022, con 33.478 millones, teniendo en cuenta que se incluye la transferencia de 18.396 millones para garantizar el pago de las pensiones. De acuerdo con el proyecto de ley de los Presupuestos aprobado este jueves por el Consejo de Ministros, el Ministerio que encabeza…
Las operaciones internas del Banco Santander en sus instalaciones son neutras en carbono desde 2020, treinta años antes de los objetivos globales para el planeta fijados en el Acuerdo de París. Ahora, el gigante financiero ha anunciado su hoja de ruta para acompañar a sus clientes en su transición hacia la economía verde. Su primer foco está en 2030. “El cambio climático es una emergencia global. Somos uno de los mayores bancos del mundo, con 148 millones de clientes, y por eso tenemos la responsabilidad y la oportunidad de apoyar la transición ecológica y animar a más personas y empresas a ser más sostenibles. Queda muchísimo por hacer, pero los compromisos que anunciamos son un gran avance”. Estas palabras de Ana Botín, extraídas de un artículo publicado en la web de Banco Santander, muestran la decidida apuesta del grupo por una economía verde. La entidad publicó hace dos años una detallada agenda con 11 objetivos de banca responsable, cuatro de ellos dirigidos a proteger el medio ambiente: movilizar más de 120.000 millones de euros en financiación verde, cifra que se elevará a 220.000 millones hasta 2030 (desde 2019 ha facilitado 32.640 millones); obtener todo el suministro de electricidad a partir de fuentes renovables (ya representa el 63% de la energía que consume, superando el objetivo del 60% fijado para 2021); reducir por completo los plásticos innecesarios de un solo uso (ha logrado reducir un 98%, a un paso del 100% de objetivo para 2021);  y ser neutro en carbono (en 2020 sus emisiones netas fueron cero). Pero ahora Banco Santander da un paso más al anunciar su plan para apoyar a los clientes a que cumplan también los objetivos del Acuerdo de París sobre el cambio climático, incluyendo las emisiones de carbono de sus clientes que impliquen a los servicios…
El Gobierno ha acordado poner en marcha una campaña de promoción de alimentos de España en el extranjero a la que destinará 4 millones de euros. Los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Industria, Comercio y Turismo han firmado un acuerdo de colaboración para llevar a cabo esta campaña, que se desarrollará en una veintena de mercados internacionales. Los países donde la comunicación será más intensa son Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Canadá, Japón, Singapur, China, Hong-Kong y Corea del Sur; seguidos de Suiza, Rusia, Países Bajos, los países nórdicos, Irlanda, Taiwán y los mercados de Oriente Medio. Aceituna de mesa, aceite de oliva y el vino serán algunos de los productos que centrarán los anuncios, toda vez que han sido de los más afectados por la crisis de la Covid y los aranceles impuestos por la administración estadounidense, según informa el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo en un comunicado. La campaña, denominada 'Spain Food Nation', resalta la calidad y excelencia de los alimentos españoles y facilita a los agentes del mercado toda la información necesaria para promover la comercialización internacional de alimentos españoles. Coordinada por el Icex, la campaña que comienza esta semana y contará con distintas acciones hasta junio de 2021, desarrolla la imagen de España como país que alimenta de forma segura a Europa y al mundo. La campaña contará con actividades para destacar la calidad diferenciada de carnes y curados, frutas y verduras, vinagre, azafrán y otras especias españolas. Se hará una referencia especial a la sostenibilidad medioambiental del país con mayor producción ecológica de Europa, también se destacará la seguridad alimentaria de los productos y la innovación aplicada a la producción agroalimentaria. Además, se destacarán los valores empresariales distintivos del sector agroalimentario puestos de manifiesto durante la crisis sanitaria. Valores que han…
El presidente del Círculo de Empresarios, John de Zulueta, considera que la desafiante situación que atraviesa España requiere “ideas creativas” a la hora de elaborar los Presupuestos Generales del Estado para 2021 como arrancar unas cuentas “base cero” que eliminen costes y subvenciones improductivas de la administración pública e, incluso, sugiere reducir de 22 a 12 las carteras ministeriales. En entrevista con Servimedia señala como “una cosa chocante” que “las empresas, grandes, medianas, pequeñas, todas, han reducido un 30% su gasto y básicamente es gasto en personal, gastos superfluos que han detectado o gastos no esenciales” mientras la estructura del Ejecutivo ha crecido. “¡Un 30% para sobrevivir! Y el Gobierno ha crecido. Es una cosa tremenda: 777 asesores, 22 ministerios... Esto es tremendo”, denuncia y desvela que el propio Círculo de Empresarios cuenta con un estudio que limita a 12 las carteras necesarias. Conforme a su organigrama, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo podría fusionarse con el de Agricultura, Pesca y Alimentación; el de Ciencia e Innovación con Universidades y aboga por reintegrar de nuevo Sanidad y Consumo, como también Educación y Formación Profesional junto a Cultura y crear una megacartera que aúne la vicepresidencia de Asuntos Económicos y Transformación Digital con Hacienda, ya que “han estado juntos en el pasado”. “Trabajo, Economía Social, Seguridad Social e Inmigración podría ser uno; Presidencia, Relaciones con las Cortes y Administraciones Públicas, otro; el Ministerio de Interior y Justicia, también uno; el Ministerio de Transportes y Agenda Urbana otro, y el Ministerio de Transición Ecológica, Reto Demográfico Igualdad, uno”, añade. Completarían su esquema para el Ejecutivo los actuales ministerios de Asuntos Exteriores, UE y Cooperación y la cartera de Defensa, como continúan ahora. Pero más allá de estructuras, para el Círculo de Empresarios el principal problema es que hay 22 ministerios que…
Los sectores de producción ganadera, elaboración y comercialización de carne han seguido realizando sus actividades desde la declaración de la pandemia del COVID-19 para mantener abastecida a la población de forma adecuada con alimentos seguros y de calidad. Desde hace meses, algunos medios han puesto el foco en la ganadería y la producción de carne como uno de los principales responsables del calentamiento global de la Tierra, a través de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), planteando que había que reducir drásticamente el consumo de estos alimentos para salvar el planeta. Sin embargo, las emisiones de los sectores ganaderos, que se registran como las de todas las demás actividades humanas, no son ni mucho menos las principales responsables de la contaminación del aire y el cambio climático. Organizaciones como Greenpeace han informado que, en la primera semana de estado de alarma, los valores medios de dióxido de nitrógeno en ciudades como Madrid apenas alcanzaron el 40% del límite fijado por la Organización Mundial de la Salud y la UE, y en la semana del 11 al 17 de abril esos valores eran solo de un 24,6% en Madrid, un 33% en Barcelona o un 22,3% en Sevilla. Igualmente, un estudio desarrollado en el Centro de Tecnologías Físicas de la Universitat Politècnica de València con datos de la Agencia Espacial Europea, indica que los niveles de concentración de dióxido de nitrógeno han disminuido una media del 64% en las principales ciudades españolas tras las medidas decretadas contra el COVID-19. Unos 1.000 millones de personas viven de la ganadería y la producción de carne en el mundo, de ellos más de 2 millones en España, cuyo sector ganadero-cárnico reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la mejora del medio ambiente y la reducción de los gases de efecto invernadero. Según los…
Diez pesquerías españolas -de Caleta de Vélez (Málaga), Motril (Ganada), San Pedro del Pinatar (Murcia), Villajoyosa y Santa Pola (Alicante), Palamós (Girona), Baleares, el golfo de León, Cataluña y Castellón- participan en el proyecto Medfish de la organización MSC y el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés). Su objetivo, hacer un uso responsable de los recursos del Mediterráneo. Ignacio López siempre se ha ganado la vida como pescador, que es la principal actividad del puerto de Motril desde inicios del siglo pasado. En el año 2012 fue nombrado patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de esta población, cargo al que llegó con una idea en mente: para que la pesca no desaparezca de Motril, cuya flota pesquera ha sufrido importantes recortes en la última década, había que trabajar para hacerla sostenible. Tres años después, Inma Carrasco, técnico de la cofradía del pueblo granadino, acudió a un curso de la ONG internacional Marine Stewardship Council (MSC), que se especializa en certificar qué productos del mar provienen de la pesca sostenible. De allí salió un proyecto, mediante el cual se aliaron con las cofradías de Palamós (Girona) y San Pedro del Pinatar (Murcia) para participar en el proyecto ‘Medfish’ de MSC. PRODUCTOS DEL MAR SOSTENIBLES Desde 1997, MSC se dedica a trabajar para que la pesca se desarrolle de forma que los ecosistemas se mantengan saludables y los peces no acaben desapareciendo. “Millones de personas dependen del mar, ya sea porque trabajen en él o porque de ahí venga una parte importante de su alimentación”, explica Laura Rodríguez, directora del programa MSC para España y Portugal. “Nosotros trabajamos para que la pesca se desarrolle de una forma sostenible, para que en el futuro siga habiendo peces y los recursos del mar se mantengan para las generaciones…