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01 junio 2022

Pau Vivas (Delitbee): “El mercado del 'food delivery' se reparte entre los que tengan mayor pulmón financiero”

Pau Vivas, CEO de Delitbee: “Las plataformas aprietan a los restaurantes con elevadas comisiones para financiar la adquisición de sus propios usuarios” “Si alimentas y cuidas a tu motor de crecimiento -los restaurantes- crecerás con ellos orgánicamente” El servicio delivery se dirige hacia un modelo de negocio “fácil” basado en descuentos para captar usuarios, una realidad que, para Pau Vivas, CEO de Delitbee, es “insostenible”. Pero, ¿cuál es la situación actual de las plataformas delivery en España? “Encontrar el chollo” no es suficiente cuando hay alternativas igual de competentes que las plataformas que están a la orden del día, como, por ejemplo, Glovo, Uber Eats o Just Eat. Para ello, Vivas comenta con Capital un nuevo escenario donde el protagonista es la industria del software en las plataformas delivery. Pau Vivas, CEO de Delitbee. ¿Hacia dónde se dirige el modelo de negocio de las plataformas delivery tras el impacto de la pandemia? Es más que obvio que el servicio de delivery ha crecido exponencialmente en los últimos años y la Covid-19, a pesar de todo lo malo que ha traído, ha impulsado fuertemente las empresas dedicadas a tal menester. El mercado del food delivery se reparte entre los que tengan mayor pulmón financiero. Los usuarios están malacostumbrados a recibir ofertas y promociones por parte de estos y, hoy, les da lo mismo si tu hamburguesa favorita te la trae Glovo, Uber Eats o Just Eat. Lo que buscan es ahorrar o ‘encontrar el chollo’. “Las plataformas aprietan a los restaurantes con elevadas comisiones para financiar la adquisición de sus propios usuarios” Este modelo de negocio basado en descuentos para captar usuarios es totalmente insostenible, pues las plataformas aprietan a los restaurantes con elevadas comisiones para financiar la adquisición de sus propios usuarios. Por otro lado, tras el impacto de la…