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Cómo funcionan las franquicias

Las franquicias, el modelo de negocio que ha revolucionado el mercado internacional, permitiendo un crecimiento acelerado y sostenido a través de la colaboración entre franquiciantes y franquiciados. Una franquicia es un sistema de negocio en el que una persona o entidad (el franquiciante) otorga a otra (el franquiciado) los derechos para operar bajo su marca y modelo de negocio. Este acuerdo implica el uso de la marca, la asistencia comercial, la distribución de productos y la formación necesaria para desarrollar el negocio. La primera empresa en utilizar el sistema de franquicias fue Singer, especializada en máquinas de coser. En el siglo XX, este modelo se desarrolló y expandió significativamente en Estados Unidos. En España, algunas de las franquicias más exitosas incluyen Zara, con más de 2100 tiendas en 88 mercados; El Corte Inglés, una cadena de tiendas con un importante éxito; y FNAC, que ofrece una experiencia de compra única. A nivel internacional, McDonald's o Burger King y los Hoteles Hilton son claros ejemplos de franquicias exitosas, definiendo y expandiendo este modelo de negocio globalmente. Las franquicias se fundamentan en varios principios clave: transparencia, ya que ambas partes deben tener claridad sobre los términos y condiciones del acuerdo; uso de una marca ya establecida y reconocida; incluye la formación necesaria y el soporte continuo proporcionados por el franquiciante; y Know How, que se refiere a la transmisión de conocimientos específicos sobre cómo operar el negocio, además de la asistencia continua para asegurar el éxito de la franquicia. ¿Qué no es una franquicia?   El modelo de franquicia implica una relación contractual entre el franquiciante y el franquiciado. El franquiciante proporciona el modelo de negocio, registra la marca, busca proveedores, establece el modelo de gestión, la formación y el apoyo continuo, mientras que el franquiciado paga por los derechos y asume…
Escudellar Arroz y Más, enseña de restauración de referencia propiedad del Grupo Colibri Capital Partners  y de su equipo directivo, inició un plan de expansión a mediados del 2023 con una ronda de inversión que logro levantar capital 120% por encima de lo esperado y desde entonces esta en proceso de aperturas y expansión de la marca y ha abierto un local en Octubre en la zona de Conde Orgaz de Madrid y tiene dos locales más en obra que abrirá en los próximos 90 días. Dentro de este plan de expansión, Escudellar Arroz y Más ha presentado para inicial el año una campaña de captación de franquiciados en el que se busca apoyar la economía social y seguir dando apoyo a los emprendedores y personas interesa das en la marca. Para ello ha lanzado una campaña destinada a apoyar e incentivar a los siguientes colectivos: Mayores de 50 años Desempleados Autoempleo Mujeres Emprendedoras La medida esta basada en Exención de canon de entrada, servicio de gestoría y apoyo a la gestión financiera y fiscal de la operativa diaria, así como una carencia de 6 meses para el inicio del royaltie mensual. Escudellar Arroz y Más enseña de restauración organizada especializada en arroces gourmet y que basa su desarrollo negocio en la Innovación y Tecnología quiere seguir liderando el sector y sigue trabajando por la economía circular y el desarrollo económico social ya que estas medidas están para apoyar al desarrollo sostenible y a la integración en el mercado laboral de las personas que se han quedado un poco fuera del mismo por distintas situaciones. Todas estas medidas tienen el apoyo además de la matriz de la marca Grupo Colibrí Capital Partners que como consultora de inversión y propietario de la enseña da el apoyo tanto en la parte de…
Las compañías españolas de franquicias se decantan sobre todo por Portugal y México para extender sus negocios Las franquicias españolas vuelven a crecer en 2023, tras elevar un 6% su presencia en mercados internacionales, hasta alcanzar las 305 franquicias repartidas en los cinco continente, impulsadas por la moda y la alimentación, según los datos del informe 'La Franquicia Española en el Mundo 2023', elaborado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF) junto a ICEX España Exportación e Inversiones y Cajamar. En concreto, el sistema de franquicias español está integrado por 1.375 redes, de las que 1.137 son de origen nacional, lo que supone que, actualmente, un 26,82% de las franquicias están implantadas en otros países. De esta forma, las franquicias españoles están implantadas en un total de 140 países -uno más que en el estudio de 2022-, contabilizando un total 19.336 establecimientos operativos, por los 18.808 que funcionaban en 2022, lo que supone un incremento del 2,8%. El informe muestra que los sectores con mayor presencia de las franquicias españolas en el exterior son la moda, que sigue liderando esta expansión internacional con 76 redes, que suman 9.065 tiendas (el 46,88% del total), repartidas por 126 países. Por detrás figura la alimentación, ya que en la actualidad se contabilizan 17 redes operando en 20 países, que suman un total de 2.218 establecimientos (el 11,47% del total), le sigue la hostelería y restauración con 55 enseñas, implantadas en 73 mercados, con 1.305 establecimientos (el 6,74% del total), seguida por el sector de belleza/estética con 35 franquicias, que están presentes en 47 países, con 1.262 establecimientos (el 6,52% del total). Entre las categorías también destaca el sector de centros de salud, que con 11 enseñas operando en 30 países, suma 1.227 locales (el 7,22% del total), siendo así el cuarto con…
Grupo Colibrí Capital Partners sigue creciendo en el mundo de la restauración organizada y apuesta por Dorbys Hot Dogs como segunda marca de su portfolio Grupo Colibri Capital Partners, sigue apostando por el sector de la franquicia y la restauración organizada; después del éxito con Escudellar Arroz y Más, marca en la que en su primer año han conseguido tres aperturas, ahora han decidido invertir en el lanzamiento definitivo de Dorbys Hot Dog Revolution. Grupo Colibrí ha apostado fuerte por esta marca apoyando un plan de aperturas agresivo de 5 unidades antes de verano de 2023. Dorbys, una marca nacida con el objetivo de llevar a los hot dogs a otro nivel, posee una imagen potente, unas recetas exclusivas y una carta completa. Ya está anunciado la apertura de dos unidades en Madrid a finales de diciembre y un tercero en enero. Una marca creada con recetas únicas, en las que la presentación y los sabores son elementos referenciadores. La mano de Juan Pozuelo se nota en sus recetas y la de Grupo Colibrí en la profesionalización de concepto para franquiciarlo. Las aperturas previstas serán en Chamartín y Pozuelo en la comunidad de Madrid y presentarán una nueva forma de consumir hot dogs en nuestro panorama gastronómico nacional. Esta marca cuenta con el apoyo de Grupo Colibrí en todos los aspectos, dándole estructura, expansión, difusión y crecimiento propio. En palabras de Ignacio González (CEO de Grupo Colibrí Capital Partners): “ Dorbys es el diamante de los hot dogs, calidad, estructura y sabor; por eso desde Grupo Colibrí hemos decidido invertir y apostar por esta marca para llevarla a ser una de las más potentes en el mundo de la restauración organizada. Con esta marca además aumentamos la oferta gastronómica de Escudellar Arroz y Más y mejoramos el concepto de franquicia…
Los franquiciados de Escudellar Arroz y Más tendrán acceso directo a un amplio conjunto de soluciones globales pensados para dar respuesta a las necesidades financieras de sus negocios En los últimos dos años, Grupo Colibrí Capital Partners ha lanzado Escudellar Arroz y Más en el sector de la restauración organizada, donde ha llevado a cabo ya las dos primeras aperturas en seis meses y tiene un plan de expansión de cinco unidades más en 2022. Asimismo, el grupo tiene el objetivo de expandirse a finales de años en México Grupo Colibrí Capital Partners, grupo de restauración nacido en el 2017, ha firmado un acuerdo de colaboración con BBVA para impulsar su Plan Estratégico de Expansión Nacional 2022-2025, centrado en el crecimiento y expansión de su marca Escudellar Arroz y Más. Para ello, BBVA pone a disposición de los franquiciados de la marca condiciones ventajosas para financiar sus inversiones. Así, los socios de Grupo Colibrí Capital Partners tendrán acceso directo a un amplio conjunto de soluciones globales, incluyendo planes de financiación y productos y servicios exclusivos, pensados para dar respuesta a las necesidades financieras de sus negocios. El acuerdo con BBVA engloba tanto a los franquiciados actuales como a todos aquellos nuevos inversores que quieran emprender negocios sólidos, rentables y con proyección de futuro, de la mano del grupo de restauración Grupo Colibrí Capital Partners. “Para una gran central franquiciadora como Grupo Colibrí Capital Partners, contar con el respaldo de BBVA, una de las entidades financieras líderes a nivel internacional, avala aún más la solidez, rentabilidad y proyección de futuro de nuestras Marcas. Sin duda, este acuerdo contribuirá muy positivamente a que Grupo Colibrí Capital Partners pueda seguir liderando el crecimiento del sector, y consolidarnos como uno de los grandes referentes de la restauración organizada y la franquicia en España” ha afirmado…
Si en 2019 existían 353 redes de franquicias operando en distintos países, en la actualidad son 307 las franquicias españolas que se encuentran repartidas por los cinco continentes, lo que supone 46 redes menos y una caída del 13% Las empresas españolas han frenado sus planes de expansión internacional bajo el modelo de franquicias en 2021 por el efecto e impacto del coronavirus, según los datos ofrecidos en el informe 'La franquicia española en el Mundo 2021', elaborado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), junto al ICEX España Exportación e Inversiones y la banca cooperativa Cajamar. De esta forma, el sistema de franquicias de España está integrado por un total de 1.381 redes, de las que 1.132 son de origen nacional. En la actualidad un 27,1% de las firmas españolas están implantadas en otros países. El informe también muestra que las franquicias españolas operan en un total de 139 países, y que hasta la fecha han abierto 20.804 establecimientos en mercados exteriores, 1.112 menos que en 2019, lo que supone un descenso del 5%, y confirma que han dejado de tener presencia en mercados exteriores franquicias con poca penetración en el ámbito internacional. "El coronavirus está retrasando cualquier estrategia internacional de nuestras franquicias, pese a lo cual hay algunas marcas que siguen implantándose o creciendo en países en los que tienen esa posibilidad", ha indicado la presidenta de la AEF, Luisa Masuet Respecto a los sectores que lideran la internacionalización, la moda sigue siendo la principal embajadora de las firmas españolas con 80 redes, que suman 9.900 tiendas (el 47,5% del total), repartidas por 127 países. A la moda le sigue la hostelería y la restauración, con 54 enseñas, implantadas en 78 mercados, con 1.481 establecimientos (el 7,1% del total); mientras que en tercer lugar se sitúa el sector…
Eroski inauguró 52 franquicias en 2018. De estas inauguraciones, 37 corresponden a aperturas de nuevas franquicias y 15 a transformaciones a tiendas de nueva generación. La inversión global ascendió a poco más de 7,6 millones de euros y ha generado 308 puestos de trabajo. Esta expansión, junto a la transformación emprendida en su red de tiendas propias, representa un fuerte impulso a la extensión del modelo comercial "contigo" que define la nueva generación de tiendas Eroski. Las comunidades autónomas donde se han concentrado el mayor número de inauguraciones son Cataluña (12), País Vasco (9), Andalucía (8), Baleares (6) y Navarra (3). Le siguen Madrid, Galicia, Aragón, Comunidad Valenciana, Castilla León, Extremadura con dos inauguraciones respectivamente. Por último Eroski ha inaugurado una tienda franquiciada en Castilla la Mancha y otra en Cantabria. Eroski mantiene el ritmo de aperturas de franquicias de años anteriores que arroja un balance de más de 267 inauguraciones en los últimos cuatro años, alcanzando los 500 supermercados franquiciados en la actualidad. Continúa así expandiendo su red franquiciada con el foco puesto en Andalucía, Madrid, Castilla La Mancha, Extremadura y Levante, de cara a los próximos años. Durante el ejercicio 2019 la cooperativa tiene previsto inaugurar unas 50 franquicias. Las ventas en la red de tiendas franquiciadas crecen un 8% Las ventas de la red de supermercados franquiciados de Eroski han aumentado un 8% en 2018 impulsadas por las nuevas aperturas y la buena respuesta del cliente al modelo comercial "contigo" adaptado a las franquicias. "Es muy importante crecer, pero aún más tener una red saneada y consolidada por lo que somos muy rigurosos en la selección de las ubicaciones y en los perfiles de los potenciales franquiciados. Las franquicias Eroski son supermercados de ultra proximidad de unos 150-400 m² que integran el producto local de cada zona…
Subway Su marca luce en 43.500 locales en 110 países, dos cifras que le convierten en el mayor suministrador de bocadillos del mundo. Los clientes ven cómo se preparan sus productos, y eligen los complementos que quieren que lleve. El derecho de entrada -derecho a tener la franquicia- es de 7.500 euros. La inversión global es de 1.600 euros por metro cuadrado para un restaurante estándar. McDonald's Es una de las cinco marcas más conocidas del mundo. En España tiene más de 400 restaurantes, 20.000 empleados y sirve un millón de comidas al día. La aportación inicial del futuro franquiciado ha de ser de al menos 300.000 euros. Kentucky Fried Chicken Cuenta con más de 13.000 restaurantes en 80 países. 66 de ellos están en España. La franquicia tiene más de setenta años de historia. La cantidad mínima para poner en marcha un establecimiento está entre 1 y 1,4 millones de euros. Al menos el 30% ha de provenir de fondos propios. Burger King Once millones de personas circula cada día por sus restaurantes, ubicados en 88 países. En España está presente desde 1975. Madrid fue la primera ciudad europea en donde se implantó la marca. En la actualidad hay más de 500 establecimientos Burger King en nuestro país. 7-Eleven Existe desde 1927. Su nombre surge del horario de apertura original de sus tiendas (seven eleven, de 7 de la mañana a 11 de la noche). Estuvo presente en España hasta la década de los 2000. Cuenta con 55.000 establecimientos en dieciséis países. 10.400 están en Norteamérica. Hertz Es la firma más importante de alquiler de vehículos de uso generalista en aeropuertos de todo el mundo. Tiene 10.400 oficinas corporativas de licencia y franquicia repartidas por Norteamérica, Europa, Latinoamérica, Asia, Australia, Nueva Zelanda, Oriente Medio y África. Pizza Hut Es…