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08 octubre 2020

Zero Trust, acceso seguro desde cualquier lugar

Madrid, 7 de octubre de 2020. – Proteger cómo los usuarios y los dispositivos acceden a las aplicaciones y los servicios desde cualquier lugar. Ese es el pilar de la seguridad Zero Trust, que consiste en “no confiar en nada” ni dentro fuera de la red. Gracias a su continua apuesta por este marco tecnológico, Cisco es un líder mundial en el informe Forrester Wave: Zero Trust eXtended Ecosystem Platform Providers, Q3 2020. La plataforma Cisco Zero Trust proporciona soluciones que establecen la confianza en los usuarios y sus dispositivos a través de la autenticación y la monitorización continua de cada intento de acceso, con políticas de seguridad personalizadas que protegen cada aplicación independientemente del lugar donde esté el usuario. Forrester ha otorgado a Cisco la máxima puntuación posible del informe en los criterios de visión y estrategia Zero Trust eXtended, aproximación de mercado y futuro de la infraestructura de confianza cero. Las 'tres uves dobles’: Workforce, Workload y Workplace La adopción del modelo Zero Trust abarca tres pilares clave: la fuerza de trabajo, las cargas de trabajo y el lugar de trabajo: Para proteger la fuerza de trabajo, Cisco utiliza la autenticación multifactor (MFA) y las políticas contextuales de acceso de los usuarios de Duo Security, parte de Cisco. Esta aproximación permite a las organizaciones verificar la identidad de un empleado y añadir comprobaciones sobre la seguridad de los dispositivos, garantizando que sólo los usuarios adecuados y los dispositivos seguros pueden acceder a las aplicaciones. Para proteger las cargas de trabajo -que se mueven a través de múltiples entornos de nubes privadas, híbridas y públicas- Cisco Tetration blinda todas las conexiones automatizando la aplicación de políticas específicas para las aplicaciones. Para proteger el lugar de trabajo, Cisco SD-Access asegura todas las conexiones de usuarios y dispositivos -incluyendo el IoT-…

03 junio 2015

La gastronomía española entre las mejores del mundo

El mejor del mundo Dicen que en la calle Can Sunyer, 48, en Girona, el bullicio de platos, ollas y clientes no cesa. Dicen que a la cabeza de tal barullo están los hermanos Roca, haciendo alta cocina a tres bandas. Dicen que allí, se hace cocina refinada e imaginativa. Con sabor, elegancia, sentido del humor, técnica y estética. Platos en los que nada distorsiona, donde cada pieza encaja al milímetro con aquello que la rodea. En definitiva, la mejor cocina del mundo, literalmente, no es ser exagerado. El Celler de Can Roca ha recibido el primer premio al mejor restaurante del mundo por The World`s 50 Best Restaurants. Osteria Francescana Massuni Bottura ha creado en el corazón de Módena, Italia, una cocina que ha recibido premios por doquier. Votado el cuarto mejor restaurante el mundo en 2011, la tercera mejor en 2013 y 2014. Y este año vuelve a repetir quedando en segunda posición. Cuenta con tres estrellas Michelín Guía Roja y mantiene la primera posición en la guía de la comida italiana L’Espresso. Con un menú que incluye clásicos como tagliatelle con ragout, hasta platos deliciosamente ejecutados, picados y cocidos como el risotto con jus ternera. También todo un mundo de sensaciones con productos de temporada locales en su menú degustación. NoMa Restaurante danés en Nordatlantes Brygge, una antigua bodega en Copenahge, que se ha convertido en centro cultural para toda el área del atlántico norte. No se queda atrás en cuanto a premios y reconocimientos: mejor restaurante del mundo en 2010, 2011, 2012 y 2014; con dos estrellas en la Guía Michellín desde 2012. La base de sus menús son ingredientes locales y representa la cocina danesa moderna. El jefe de cocina y co-propietario del restaurante es René Redzepi. Central Cruzamos el charco hasta Perú, para comer…