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Los productos de la cesta básica se encarecen un 1,9%

Los productos básicos de la cesta de compra se encarecieron un 1,9% en febrero frente al mes anterior, hasta los 36,49 euros de media, según ha informado este viernes la Asociación de Usuarios Financieros (Asufin). Pese a la reducción del IVA sobre los productos básicos como la leche, huevos o fruta, el encarecimiento de la cesta de la compra básica es todavía más notable respecto a comienzos de 2023, cuando costaba 30,11 euros de media, un 21,19% menos que en febrero de este año. Las cinco principales cadenas de distribución de nuestro país, Mercadona, supermercados El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo y Dia han registrado precios de la cesta de la compra básica que van desde los 34,89 euros de Alcampo hasta los 37,66 de Carrefour, según Asufin. Respecto a los precios registrados en enero de 2023, según Asufin, Mercadona es la cadena que menos ha encarecido sus productos (13,91%), seguida de Dia (18,02%), Carrefour (18,69%), El Corte Inglés (23,77%) y Alcampo (33,78%). Así, aunque Alcampo registra la cesta la compra básica más barata, es la cadena que más ha encarecido sus productos respecto a enero de 2023. Por productos, los frescos, como los plátanos (21,58%) y espinacas (14,59%) marcan las subidas de precios más drásticas con relación al mes anterior. Asufin ha denunciado "la fijación de precios entre cadenas" para productos como el litro de aceite oliva a 9,90 euros, el litro de aceite de girasol a 1,45 euros o el paquete de leche de seis litros a 5,46 euros. Los precios no dan tregua A pesar de que la inflación se sitúa a fecha de hoy en el 2,8%, la subida escalonada de los precios de los alimentos se comen los ahorros de las rentas más bajas. De los 25 productos que más han subido de precio durante el…
“Estamos ante uno de los momentos más delicados de los últimos años, por la inflación y por la entrada en vigor de nuevos impuestos”  “El delivery y el take-away son complementarios y necesarios en nuestras marcas”  El sector hostelero, tras un verano en el que sus cifras se han visto incrementadas y en el que los españoles han gastado más en hostelería, se enfrenta a un momento delicado debido, principalmente, a las tensiones inflacionistas. En este sentido y para conocer qué le espera a un sector vital para la economía española, Capital habla con Carlos Pérez Tenorio, director de Estrategia y Relaciones Institucionales de Restalia.  ¿Cómo han afectado las tensiones inflacionistas a su sector?  Fue a partir de la segunda mitad de 2022 cuando, por derivación de las tensiones geopolíticas existentes, las circunstancias económicas variaron de manera drástica y negativa y se hicieron patentes y reales en todos los ámbitos de la economía, social y empresarial. En nuestro sector en concreto, la afección principal vino por tres vías: el fuerte encarecimiento de las materias primas, los costes de la energía y el transporte, y el alza de los alquileres.   Si le añadimos, además, otros sobrecostes como la entrada en vigor de nuevas reglamentaciones administrativas como el nuevo impuesto a los plásticos de un solo uso, estamos ante uno de los momentos más delicados de los últimos años, que no han sido fáciles como todos sabemos. Pero a pesar de dichas tensiones inflacionistas, el sector se ha mostrado comprometido en todo momento en la defensa del consumidor final, uno de los más afectados ante esta problemática.  ¿Y a su negocio en concreto? ¿Han tenido que aumentar los precios finales?  La filosofía de altísima competitividad en precios, que es marca de Restalia, es valor refugio ante los efectos de las crisis económicas.…
El aceite de oliva dispara su precio un 73,5% en el último año y el arroz es un 16,6% más caro El Índice de Precios de Consumo (IPC) aumentó un 0,3% en octubre en relación al mes anterior y mantuvo sin cambios su tasa interanual en el 3,5%, debido a que el encarecimiento de la electricidad y del gas se vio compensado por el abaratamiento de los carburantes y por una subida menos intensa en los precios de los alimentos respecto a la experimentada un año antes, según los datos definitivos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que coinciden con los avanzados a finales del mes pasado, según Europa Press. De hecho, el precio de los alimentos moderó el avance de su tasa interanual un punto, hasta el 9,5%, bajando de los dos dígitos por primera vez en año y medio. Esta evolución se debe, según Estadística, a que los precios de legumbres y hortalizas, leche, huevos y queso, y carne y frutas subieron menos en octubre de este año que en el mismo mes de 2022. Por contra, los aceites y grasas se encarecieron en mayor medida que hace un año. Con el estancamiento de la tasa interanual de la inflación en octubre en el 3,5%, se pone fin a tres meses consecutivos de ascensos después de que en julio, agosto y septiembre subiera cuatro, tres y nueve décimas, respectivamente. Pese a todo, el IPC interanual se mantiene en su nivel más elevado desde el pasado mes de abril, cuando alcanzó el 4,1%. La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) bajó seis décimas en octubre, hasta el 5,2%, situándose 1,7 puntos por encima del IPC general. El Ministerio de Asuntos Económicos ha subrayado en un comunicado que la inflación general se mantuvo…
El aceite de oliva dispara su precio un 52,5% en el último año, el azúcar sube más de un 42% y el arroz, un 21,6% El Índice de Precios de Consumo (IPC) aumentó un 0,5% en agosto en relación al mes anterior y elevó tres décimas su tasa interanual, hasta el 2,6%, debido, principalmente, a la subida de los precios de los carburantes y lubricantes para vehículos personales y de los combustibles líquidos. El precio de los alimentos, por su parte, moderó tres décimas su crecimiento, hasta el 10,5%, aunque encadena ya 17 meses subiendo a dos dígitos. Con el avance de agosto, la inflación enlaza dos meses consecutivos de ascensos después de que en julio subiera cuatro décimas, hasta el 2,3%, según los datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman los avanzados a finales del mes pasado. Frente al encarecimiento de los carburantes, Estadística destaca que los precios de la electricidad y de los servicios de alojamiento subieron en agosto de este año menos de lo que lo hicieron en el mismo mes de 2022. La inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) bajó una décima en agosto, hasta el 6,1%, situándose 3,5 puntos por encima del IPC general. En el caso de los precios de los alimentos y las bebidas no alcohólicas, su tasa interanual se moderó tres décimas en agosto, hasta el 10,5%. Este comportamiento, explica al INE, se deba a la estabilidad en los precios de la leche, queso y huevos frente a la subida que experimentaron el año anterior, así como al abaratamiento de las frutas y al hecho de que la carne, el pan y los cereales se encarecieron menos en agosto de este año de lo que lo hicieron en igual mes de 2022. La…
Desde diferentes estamentos constatan que la inflación se mantiene más moderada en España que en otros países, si bien el índice subyacente refleja una subida de precios estructural que tardará en disiparse Tras años en los que los precios se mantuvieron estables, la inflación retornó al panorama económico el año pasado. Aumento de la demanda, aumento de los costes y escasez de suministros se hicieron presentes para las diferentes industrias, que trasladaron esa situación a los precios de sus productos. El incremento de los tipos por parte de los bancos centrales ha sido la principal medida para contener esta subida desbocada de precios, que en sectores como la alimentación llegó a alcanzar el 15% interanual. En estos últimos meses se ha vivido cierta moderación, más en España que en otros países del entorno, si bien es cierto que la inflación subyacente sigue en niveles altos. Los últimos datos, conocidos a finales de agosto, reflejaron una leve aceleración en el octavo mes del año, de modo que se pasó del 2,3% al 2,6%. Hay que recordar que estas cifras no están lejos en exceso del objetivo del 2% del Banco Central Europeo, que se encarga de mantener la estabilidad de precios. Sin embargo, el IPC subyacente, el índice que mide el incremento de precios sin contar los productos más volátiles, como los alimentos o los combustibles, se mantiene en el 6,1%. Esto se traduce en que continúa habiendo una serie de productos que aumentan su precio con rapidez, por lo que es de esperar que tarde en ralentizarse. Desde luego, diferentes organizaciones tienen visiones parecidas, si se puede decir así, dado que la nota predominante en sus proyecciones es la incertidumbre. Lo que sí parece cerca es el fin de las subidas de tipos, puesto que el efecto de estas llega…
La subida de los precios pone en jaque el turismo de bajo coste. Los vuelos baratos y los alojamientos asequibles son cada vez más difíciles de conseguir  Viajar se está convirtiendo en un lujo para muchas familias. Hasta hace unos años podíamos viajar en avión y hospedarnos en la costa por poco precio si buscábamos ofertas. Ahora es cada vez más difícil encontrarlas debido al incremento de los precios. El aumento de la demanda, la crisis energética y el impacto ambiental son algunas de las causas por las que está cambiando este modelo de turismo y los hábitos de los viajeros.   Aumento de los precios en el sector Como recoge el informe EMEA Summer Travel 2023, elaborado por Google y Rocket Digital, el coste para el viajero se ha encarecido considerablemente. Este fenómeno se da en un contexto de inflación, donde los precios del sector del turismo han subido un 6,7% en lo que va de año.   Los precios de los distintos servicios turísticos en 2023 se han recuperado ampliamente del período de la pandemia con un crecimiento del 19,6% en alojamiento, un 17,4% en paquetes turísticos y un 15,2% en restauración, según Exceltur, lobby que agrupa a grandes compañías del sector. El sector hotelero español acumula ya dos años con subidas de precios mes a mes, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Según datos de eBooking, los hoteles, hostales, campings y apartamentos en España alcanzarán un precio medio de 158 euros, frente a los 135 que costaban 2022, es decir, casi un 15% más, por la fuerte demanda de los meses de junio, julio, agosto y septiembre, junto con la elevada y persistente inflación. Asimismo, el último informe de Tinsa, que analiza los precios de las viviendas de 250 municipios de la costa española, destaca que…
Azúcar, mantequilla y leche se encarecen en un año entre un 27,5% y un 49,6% y la electricidad se abarata un 36% El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,6% en abril en relación al mes anterior y elevó ocho décimas su tasa interanual, hasta el 4,1%, por el encarecimiento de los carburantes y una disminución menos intensa de los precios de la electricidad, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que coinciden con los avanzados a finales del mes pasado. La inflación no subía tanto en un solo mes desde mayo de 2022. El Mininisterio de Asuntos Económicos ha atribuido el repunte del IPC al "efecto base" que supone comparar la inflación de abril de este año con los primeros meses del estallido de la guerra en Ucrania. Pese a la subida de ocho décimas, el Departamento que dirige Nadia Calviño ha subrayado que el dato de abril "es menos de la mitad" del registrado un año antes. Asuntos Económicos ha subrayado que España se mantiene entre los países con menor inflación de la Unión Europea y ha defendido que las medidas adoptadas el pasado mes de diciembre "seguirán contribuyendo a amortiguar la evolución de la inflación". Por su parte, la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) bajó nueve décimas en abril, hasta el 6,6%, situándose 2,5 puntos por encima del IPC general, su menor brecha desde el pasado mes de diciembre y su menor nivel desde noviembre de 2022. El Ministerio de Asuntos Económicos ha achacado el descenso de la inflación subyacente a la "fuerte ralentización" del precio de los alimentos, que registraron "la mayor caída de la serie histórica" en un mes. En concreto, según el INE, los precios de los alimentos crecieron en abril…
Estadística ha atribuido el mayor crecimiento de los precios en abril al encarecimiento de los carburantes y al hecho de que los precios de la electricidad bajaron menos en abril de este año que en el mismo mes de 2022 El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,6% en abril en relación al mes anterior y elevó ocho décimas su tasa interanual, hasta el 4,1%, volviendo así a los ascensos de la inflación después de la bajada de más de dos puntos que experimentó en marzo, según los datos avanzados publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Estadística ha atribuido el mayor crecimiento de los precios en abril al encarecimiento de los carburantes y al hecho de que los precios de la electricidad bajaron menos en abril de este año que en el mismo mes de 2022. En sentido contrario, el INE señala que los precios de los alimentos, que llevan meses creciendo a tasas de dos dígitos, aumentaron en abril de este año menos de lo que lo hicieron un año antes. El Ministerio de Asuntos Económicos ha atribuido el repunte del IPC de abril hasta el 4,1% al "efecto base" que supone comparar los datos con los de abril de 2022, mes en el que se introdujo la bonificación de 20 céntimos a los carburantes y otras medidas para aliviar los bolsillos de los ciudadanos ante el repunte de los precios. Economía ha destacado además que la inflación general de abril es "la mitad" de la registrada un año antes y ha subrayado que las medidas adoptadas por el Gobierno el pasado mes de diciembre "seguirán contribuyendo a amortiguar la evolución de la inflación". El INE incorpora en el avance de datos del IPC una estimación de la inflación subyacente (sin alimentos no…
En tasa interanual, los alimentos se encarecieron un 16,5%, según los datos que publica el INE Los precios de los alimentos crecieron en marzo un 16,5% en tasa interanual, una décima menos que en febrero, cuando aumentaron un 16,6%, tasa récord desde 1994, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que coinciden con los avanzados a finales del mes pasado. Los alimentos se encarecieron un 1,1% respecto a febrero por las subidas de precios en la mayor parte de sus componentes, especialmente de legumbres y hortalizas, carne y otros productos alimenticios. Por el contrario, pescado y marisco, leche, queso y huevos y aceites y grasas subieron sus precios menos que en marzo del año pasado. En lo que se refiere a los precios en general, el Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,4% en marzo en relación al mes anterior y recortó 2,7 puntos su tasa interanual, hasta el 3,3%, por el abaratamiento de la electricidad y los carburantes y por el hecho de que los precios de alimentos y vestido y calzado aumentaron menos que en igual mes de 2022. Esta moderación de la tasa de crecimiento interanual del IPC sitúa la inflación en su menor nivel desde agosto de 2021, cuando se registró también una tasa del 3,3%, y supone romper con dos meses consecutivos de ascensos que llevaron el IPC hasta el 6% el pasado mes de febrero. La tasa interanual del IPC no se había reducido tanto en un mes (-2,7 puntos) desde mayo de 1977. Por su parte, la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) bajó una décima en marzo, hasta el 7,5%, situándose 4,2 puntos por encima del IPC general y en sus valores más altos en más de 40 años. La…
El IPC ha subido casi un punto en febrero mientras que el precio de los alimentos ha aumentado hasta el 16,6% El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,9% en febrero en relación al mes anterior y elevó una décima su tasa interanual, hasta el 6%, por el encarecimiento de la electricidad, de los paquetes turísticos y de los alimentos, que dispararon sus precios un 16,6% respecto a febrero de 2022, según los datos definitivos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE) y recogidos por Europa Press. La inflación interanual definitiva de febrero es una décima inferior a la avanzada a finales del mes pasado, cuando el INE apuntó a una tasa del 6,1%, mientras que la subida mensual finalmente ha sido de nueve décimas, frente al aumento del 1% estimado inicialmente. Con la subida registrada en el segundo mes de 2023, la inflación encadena dos meses consecutivos de ascensos en su tasa interanual tras el repunte de enero, cuando se incrementó dos décimas, hasta el 5,9%. Por su parte, la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) aumentó una décima en febrero, hasta el 7,6%, su tasa más alta desde diciembre de 1986. Con este dato, inferior en una décima al estimado inicialmente por el INE, la inflación subyacente supera al índice general en más de 1,5 puntos. Los precios de los alimentos se disparan al 16,6% Según el INE, los precios de los alimentos crecieron en febrero un 16,6% en tasa interanual, más de un punto por encima de la del mes anterior. En este comportamiento influyó el encarecimiento de las legumbres y hortalizas y la carne, así como el hecho de que el pescado y el marisco bajaron sus precios menos que el año pasado. El Ministerio de Asuntos Económicos…