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Hotel Timeo Sicilia: La historia también tiene caprichos

El Gran Hotel Timeo se trata de un lugar que aúna gastronomía tradicional y lujo Hoy en día es posible convertir nuestra estancia en un hotel en una experiencia. Para ello se necesita que sus instalaciones no se limiten a estar a la última en tecnología, en decoración o variados servicios, incluyendo actividades múltiples. Sobrevolar en helicóptero el Etna o tomar un café en Corleone, conocido como el pueblo siciliano desde donde Vito Andolini, el personaje principal de El Padrino, interpretado por Marlon Brando, emigró a Estados Unidos. Aunque el lugar se asocia con la ficción, no fue inventado por Hollywood. Existe y su relación con la mafia todavía está muy presente. Por eso, cuando se llega a la recepción de este hotel, las emociones se entremezclan. También se necesitan aglutinar bajo su techo un pedazo de historia, de cultura, para que nuestra nueva visión de turismo sostenible tenga sentido y proyección de futuro. El Gran Hotel Timeo se trata de un lugar que aúna gastronomía tradicional y lujo. Hay vinos sicilianos para acompañar platos tradicionales italianos y sicilianos. Risottos o raviolis que se quedan en nuestra memoria gustativa. Estupendos y frescos pescados acompañan platos de pasta sabrosos y refinados. Además de, por supuesto, una amplia oferta de vinos y quesos sicilianos. El Grand Hotel Timeo respeta la noción de hotel con historia ya desde el principio. La noción de turismo rural que nos propone proviene de la antigüedad, con unas instalaciones erigidas en el exacto lugar donde en 1873 Don Francesco La Floresta compró una casa justo debajo del Teatro Griego que convirtió, junto a su hijo Giuseppe, en el único y lujoso hotel de Taormina. El Timeo hizo honor a su nombre y sobrevivió a los tiempos, continuando de paso la labor de grupos de artistas prusianos e internacionales que desde…
Lugares como las islas Seychelles y hoteles como el Denis Island Resort, ubicados en islas privadas, están destinadas a tal efecto para mayor confort, privacidad y comodidad Las vacaciones son, como el paso de un cometa, algo fugaz y esporádico. De modo que es plausible y hasta recomendable tirar la casa por la ventana una semana para, dedicarnos a nosotros mismos, la desconexión y el hedonismo, emprender la búsqueda de un lugar que nos haga soñar con algo distinto a solo 60 kilómetros de Mahe y rodeados de cocoteros y palmeras. Lugares como las islas Seychelles y hoteles como el Denis Island Resort, ubicados en islas privadas destinadas a tal efecto para mayor confort, privacidad y comodidad, son perfectos para ese tipo de turista. Su estancia mínima son tres días, pero querremos convertirlos en más tras ver y apreciar el extraordinario entorno natural en el que se ubica. Estamos en la isla de Denis, en pleno Océano Índico, un paraje preparado para disfrutar de las playas y los idílicos secretos de la naturaleza a la luz de las estrellas. La isla es un paraíso para los fanáticos del buceo y la pesca en sus aguas cálidas y cristalinas. Dispone de excelentes zonas para sumergirnos y un centro de buceo que forma parte del propio resort y en el que podremos obtener el certificado necesario para realizar nuestro plan en las mejores condiciones de seguridad, además de estar al tanto de todo tipo de actividades de ocio. Técnicamente, el exótico resort dispone de 25 cottages bien separadas entre ellas y siempre con vistas al mar. Entre palmeras y naturaleza verde y frondosa, en el interior de cada una nos esperan 90 metros de espacio con decoración autóctona de motivos africanos y balineses que, sin embargo, nos harán sentir como en casa.…
La subida de los precios pone en jaque el turismo de bajo coste. Los vuelos baratos y los alojamientos asequibles son cada vez más difíciles de conseguir  Viajar se está convirtiendo en un lujo para muchas familias. Hasta hace unos años podíamos viajar en avión y hospedarnos en la costa por poco precio si buscábamos ofertas. Ahora es cada vez más difícil encontrarlas debido al incremento de los precios. El aumento de la demanda, la crisis energética y el impacto ambiental son algunas de las causas por las que está cambiando este modelo de turismo y los hábitos de los viajeros.   Aumento de los precios en el sector Como recoge el informe EMEA Summer Travel 2023, elaborado por Google y Rocket Digital, el coste para el viajero se ha encarecido considerablemente. Este fenómeno se da en un contexto de inflación, donde los precios del sector del turismo han subido un 6,7% en lo que va de año.   Los precios de los distintos servicios turísticos en 2023 se han recuperado ampliamente del período de la pandemia con un crecimiento del 19,6% en alojamiento, un 17,4% en paquetes turísticos y un 15,2% en restauración, según Exceltur, lobby que agrupa a grandes compañías del sector. El sector hotelero español acumula ya dos años con subidas de precios mes a mes, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Según datos de eBooking, los hoteles, hostales, campings y apartamentos en España alcanzarán un precio medio de 158 euros, frente a los 135 que costaban 2022, es decir, casi un 15% más, por la fuerte demanda de los meses de junio, julio, agosto y septiembre, junto con la elevada y persistente inflación. Asimismo, el último informe de Tinsa, que analiza los precios de las viviendas de 250 municipios de la costa española, destaca que…
La costa de Lugo es uno de esos privilegios al alcance de todos, y jamás suficientemente reivindicados La distancia no da calidad y aquí tenemos un buen ejemplo. La costa de Lugo es uno de esos privilegios al alcance de todos, y jamás suficientemente reivindicados. Las vistas al Cantábrico, satisfacen esa romántica necesidad de escapada de todo urbanita, y todavía más en los tiempos de “libertad vacacional” que vivimos. Pero el lugar también puede presumir de una excelente naturaleza, playas y una amplia oferta de ocio. Turismo e industria comparten escenarios muy atractivos. Estamos, al fin y al cabo, ante una provincia de un enorme empuje pesquero. Su sector conservero sigue pujante, no importa de dónde sople el viento. En A Mariña lucense viven y trabajan más de la mitad de las empresas de conservas españolas, y es por una muy buena razón. No obstante, para el turista podría ser más interesante un paseo por su costa, cuyas etapas podrían estar casi divididas por algunos formidables faros como en los que  hemos parado nuestro reloj. Un buen ejemplo lo tenemos en el faro de San Cibrao en Cervo (Lugo) es, con su 14 metros de altura, una referencia clásica en todo listado de faros en el Atlántico. En realidad son dos torres, la principal de 1860. Pero también hay que añadir una pequeña y coqueta vivienda para la farera construida de 1979. El faro proporciona luz a los barcos a una distancia de hasta 30 kilómetros y, al haber estado siempre cerca del tejido urbano de Cervo, es parte integrante de la mitología y la vida cotidiana del pueblo. Llamado también Faro de Punta Atalaia. Más solitario, pero igual de visitado es el faro de Isla Pancha u O Cargadoiro, a apenas dos kilómetros de Ribadeo, es una interesante apuesta…
Hay un cambio de tendencia en el turismo: las reservas en el norte de Europa aumentan para escapar de las altas temperaturas  La implacable ola de calor que azota estos días a Europa ha provocado múltiples alertas de viaje y avisos meteorológicos. En España, Italia, Grecia y Turquía algunas zonas han experimentado temperaturas superiores a los 40 grados centígrados, llevando a las compañías de viajes a informar a sus clientes sobre cómo protegerse del calor.   No obstante, el aumento de las temperaturas estivales en el sur de Europa podría tener un impacto duradero en el turismo de la región. Los expertos y organismos turísticos advierten que los viajeros podrían comenzar a preferir destinos más frescos o a tomar sus vacaciones en primavera y otoño para evitar así el calor extremo.  Los países mediterráneos, como España, podrían perder su atractivo como destinos turísticos, según  Moody´s Investors Service. "Las olas de calor pueden reducir el atractivo del sur de Europa como destino turístico a largo plazo" o, al menos, reducir la demanda en verano, lo que tendría consecuencias económicas negativas dada la importancia del sector”, advierte la calificadora de riesgos.   Asimismo, de acuerdo con la Comisión Europea de Viajes (CET), el número de personas que esperan viajar a la región mediterránea de junio a noviembre ha disminuido un 10% en comparación con el año pasado, cuando el clima abrasador provocó sequías e incendios forestales. En contraste, destinos como República Checa, Dinamarca, Irlanda y Bulgaria han experimentado un aumento en el interés turístico.  Éxodo vacacional al norte  Ante este panorama, en el sector se prevé un cambio en las tendencias turísticas. De hecho, el incremento en la búsqueda de viajes desde España hacia países del norte de Europa, zonas con climas más suaves. Así lo afirma la plataforma eDreams.   Más en concreto,…
Casa de Aldan gana con los años, su estilo es un buen ejemplo de cómo se deberían hacer las cosas Galicia está de moda y sus costas son un referente de un nuevo ocio. Estilo, diseño y calidad turística son referentes de nuevos alojamientos. Además, en los últimos tiempos, han surgido espléndidos alojamientos rurales. Casa de Aldan gana con los años. Su estilo es un buen ejemplo de cómo se deberían hacer las cosas. El alma de este hotel es su propietaria. Podemos llegar en coche o en barco, pero el lugar merece la pena. Marisa del Barrio, propietaria y directora, imprime su personalidad a cada rincón. Siente pasión por su pueblo y se implica para conservar su encanto. Esta mujer no es sólo una gran anfitriona, sino también una persona llena de ilusiones y proyectos que consigue hacer realidad. Su capacidad de transformar los sueños en realidad siempre llama la atención. Desde hace años, uno de esos sueños era la transformación de una fábrica de salazones en un hotel rural. Tras varios años de obras, objetivo cumplido, tanto que fue uno de los pocos casos en que una iniciativa privada logró ganar el premio Europa Nostra, ‘por la recuperación de un espacio arquitectónico’. No sólo es una cuestión de presupuesto, es más una manera de revalorizar sus ideas y luchar por mantener el patrimonio histórico. Parece ser que primero fueron los romanos quienes tuvieron aquí una pequeña industria salazonera, pero gran parte de lo que llegó hasta nuestros días fue la que instalaron en el siglo XVIII algunas familias catalanas. El exterior del hotel deja intuir que la casa tiene varias caras. En los muros de piedra se apoya el acero y el cristal de la galería, pero es al entrar cuando el contraste se hace más sutil. Las…
Bahamas, playas de postal, barcos sin presupuesto y la sensación de navegar por el Caribe más deseado Hay nombres que invitan a la acción pasiva….y Bahamas es uno de ellos. Playas de postal, barcos sin presupuesto y la sensación de navegar por el Caribe más deseado. Islas que encadenan emociones porque cada atardecer es más bello que el anterior. Los colores aquí rompen con lo convencional. Azul y más azul. Después de una tormenta de verano, el fondo de escenario es más irreal. Bahamas es el país de los colores intensos. Su bandera refleja su espíritu. El amarillo del sol, el azul del mar y el negro de su población. El mestizaje es un reclamo más para un espacio natural que ha hecho del ocio su gran patrimonio. Son 700 islas, aparentemente perdidas en la inmensidad del Atlántico, que conforman un país conocido como Bahamas. Sólo su nombre, ya refleja otra forma de entender la vida. La posibilidad de navegar con la compañía española Aproache es una manera de entender el Caribe. Lo que no mucha gente sabe es que Bahamas fue descubierta por los españoles. Fue el mismo Cristóbal Colón quien hizo su primera escala en las islas en su viaje a América y uno se pregunta cómo pudo continuar el viaje habiendo pisado sus playas. Los españoles le dieron su nombre “Bajamar”, que por obra de los ingleses incapaces de pronunciar nuestra jota derivo en el actual Bahamas. Los amantes de los barcos están en el paraíso. Aquí también funcionan los tópicos. A las Bahamas viaja el que tiene dinero, y lleva hasta las chanclas de playa de marca. Johnny Depp. Bernard Arnoult o el mago David Copperfield y muchos más famosos poseen islas privadas o grandes mansiones en las Bahamas y eso siempre encarece los lugares. Son…
“España es uno de los países más afectados por la huelga de controladores aéreos franceses”  Tras un primer trimestre vibrante en lo que al tráfico aéreo se refiere en España, las previsiones para la temporada de verano, que ya comenzó a finales de marzo, son excepcionales. En cifras, ascienden a un total de 221,8 millones los asientos programados, un 4,4% más que los operados en 2019, según el gestor aeroportuario Aena. Sin embargo, la huelga de controladores aéreos en Francia está afectando directamente a los vuelos cuyo punto de salida o destino es España y, por ende, a las compañías aéreas. En este contexto, Capital conversa con Elena Cabrera, country manager de Marketing y Comunicación de Ryanair para España y Portugal.   ¿Qué previsiones maneja para este año en el sector de las aerolíneas para España? ¿Y para su compañía?  En España estamos ya a un 10-15% por encima de los niveles pre-covid, por lo que estamos en crecimiento. En Ryanair tenemos una previsión de 52 millones de pasajeros en todo el año fiscal. El año pasado, es decir, el ejercicio fiscal 2023, fue de unos 50 millones y ahora esperamos que sean 52 millones. Para este verano tenemos más de 725 rutas, 60 de ellas nuevas, y en 150 rutas aumentamos las frecuencias y ponemos, además, 14 aviones extra con respecto al año pasado.   Las previsiones para este verano en el sector son buenas, son positivas. El verano está funcionando bien. Nosotros vamos mucho más adelantados en las reservas de verano que el año pasado, porque las tendencias post-covid fueron de reducir ese tiempo del booking.   Para este verano las reservas están yendo muy bien, tanto para el sector, como para nuestra compañía. En general, en el sector es verdad que creemos que las compañías van a tardar en torno…
La Mesa del Turismo propone la creación de un Ministerio de Turismo y Transportes, la aprobación de la Ley Nacional de Turismo para fomentar el reconocimiento del turismo como sector estratégico en el ámbito europeo La Mesa del Turismo de España ha elaborado un listado de más de 50 acciones necesarias para mejorar el turismo y fomentar su progreso. Esta propuesta de medidas concretas, que llegan a colación de las elecciones generales del 23 de julio, persiguen el beneficio del turismo y de la economía española en términos generales. Asimismo, han sido consensuadas con el Consejo de Turismo de la CEOE y van dirigidas al Gobierno que salga de las urnas. El documento incluye más de 50 acciones articuladas en seis grandes materias: marco institucional; liderazgo turístico internacional; marco fiscal, fondos europeos; mejora de la competitividad; reputación del sector turístico; y marco laboral. “Nos preocupa asegurar la competitividad del sector turístico español y eso sólo será posible con una visión a largo plazo donde la política escuche e integre la experiencia del sector privado y sea capaz de construir una estrategia de país en torno al turismo”, apunta Juan Molas, presidente de la Mesa del Turismo de España. Este es el objetivo que ha movido a la Mesa del Turismo a redactar este documento que en los próximos días se hará llegar a los portavoces de los diferentes grupos parlamentarios que concurren a las elecciones generales. “Confiemos en que el nuevo Gobierno que tengamos demuestre sensibilidad hacia el turismo y atienda sus reivindicaciones en consideración al peso económico y social de nuestra actividad, que antes de la pandemia representaba ya el 12,4% del PIB y el 13% del empleo y que, sin embargo, no mereció a ojos del Ejecutivo un PERTE turístico para afrontar su mayor crisis”, recalca el presidente…
“El hecho de que sean las autonomías las que gestionan el turismo impide que se haga una promoción conjunta de toda la riqueza que tiene España”  España tradicionalmente se ha situado entre los tres primeros países del mundo en recepción de turistas. Nuestro principal atractivo ha sido siempre el sol y la playa. En los años sesenta del siglo pasado España salió a la escena internacional, promocionando estos recursos, y atrajo el interés mundial como destino vacacional.  Ha pasado mucho tiempo desde entonces, y, a pesar del incremento notable del turismo rural y que en el contexto europeo ha crecido de forma muy importante, España no despliega una acción específica dirigida a potenciarlo y promocionarlo.  El medio rural concentra la oferta de turismo de naturaleza y de patrimonio histórico y cultural, así como los centros de producción de alimentos y materias primas, que presentan una propuesta gastronómica de primer nivel.  El medio rural español ocupa la mayor parte de nuestro territorio, el 85% de nuestro país son pueblos y ciudades de pequeño tamaño. En esta superficie vive aproximadamente el 15% de la población, cerca de cinco millones de personas.  Necesitamos revitalizar el medio rural, que se ha dado en llamar la España Vaciada, que es un termino que no me convence nada, porque los pueblos están llenos de atractivos y lo que hace falta es revitalizarlos, ponerlos en valor. Las personas que viven en los pueblos, aunque son pocas, acreditan que no están vacíos.  Ahora bien, es imprescindible desarrollar una estrategia integral que permita impulsar el desarrollo de los pueblos. Tiene que atender a los diferentes flancos que pueden conseguir que las personas se queden a vivir en los pueblos o que decidan irse a vivir a ellos. Necesitamos que la cultura de vivir en un pueblo se convierta en…