La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (Asaja) de Ciudad Real ha alertado de una disminución en la cosecha al inicio de la vendimia en la provincia, transcurridas casi dos semanas de recolección en diversas zonas productoras. Este año, la vendimia se ha adelantado de manera excepcional, comenzando ya en los últimos días de julio y primeros de agosto, siendo una de las más tempranas en la memoria reciente.
Los viticultores han iniciado la recolección de variedades como Moscatel, Verdejo, Chardonnay y Sauvignon Blanc, y se espera que esta semana se generalice la vendimia de variedades como Tempranillo y Macabeo. A pesar de ser pronto para ofrecer cifras definitivas sobre la producción, los productores ya observan en el campo una reducción de los rendimientos en comparación con el año anterior, especialmente en algunas áreas de la provincia.
La falta de precipitaciones y las constantes olas de calor han sido factores críticos en la reducción de los rendimientos de uva en Ciudad Real
La Asociación destaca que las parcelas de secano llevan meses sin recibir agua, y la ausencia de tormentas que humedezcan el terreno ha agravado esta situación. El estrés hídrico también impacta a las explotaciones de regadío, donde los agricultores disponen de menores cantidades de agua. Estas condiciones, sumadas a las altas temperaturas, han afectado al desarrollo de la uva y están reflejándose ya en los primeros días de vendimia.
Además, Asaja señala el efecto negativo de la plaga de conejos, que está causando importantes pérdidas en los viñedos tradicionales. Algunas parcelas no llegarán a ser vendimiadas debido a que la escasa producción, en algunos casos por debajo de 1.000 kilos por hectárea, no cubre los costes de recolección, lo que supondría pérdidas para los agricultores.
El episodio de heladas a finales de marzo también ha dejado su impacto. Aunque sus efectos no fueron evidentes de inmediato, ahora se observan cepas con baja producción. Este hielo silencioso ha afectado a las cepas, mostrando daños ahora que ha llegado la vendimia.
La retirada del mercado de ciertos productos fitosanitarios importantes para el control de plagas ha complicado adicionalmente el escenario para los agricultores, que se encuentran en una situación de vulnerabilidad. El conjunto de estos problemas ha llevado a una campaña con rendimientos irregulares y, en algunas explotaciones, significativamente más bajos que el año anterior.
Ante estas circunstancias, los viticultores aceleran los trabajos de recolección para minimizar el impacto de las condiciones climáticas en la cosecha. Asaja Ciudad Real insiste en la importancia de considerar la realidad productiva al establecer los precios de la uva, pues, a la menor producción, se suma un menor stock respecto al año anterior. La organización agraria demanda precios justos acorde con la situación del mercado y los costes de producción.
La Ley de la Cadena Alimentaria debe cumplirse estrictamente para que ningún productor venda su uva por debajo de los costes. Asaja se mantendrá vigilante en las próximas semanas, coincidiendo con la ampliación de la vendimia en toda la provincia, para proteger los intereses de los viticultores y garantizar condiciones justas de comercialización.
