En total, la marca alcanza los 4 restaurantes en la Comunidad de Madrid, que se consolida como un mercado clave para su crecimiento en España
Escudellar Arroz y Más, enseña de restauración de referencia propiedad de Grupo Colibrí Capital Partners y de su equipo directivo, ha anunciado la apertura de un nuevo restaurante Escudellar en Madrid. La enseña de arroces gourmet y líder en crecimiento en el mercado de restauración organizada de su área, acelera su expansión en España con su cuarta apertura en menos de 18 meses, tras las inauguraciones llevadas a cabo en las localidades de ALCORCON(Madrid) y Madrid en marzo, y alcanza los 4 restaurantes en nuestro país.
Escudellar llega con este local al barrio de Conde Orgaz en la zona de IFEMA de Madrid, con un nuevo restaurante situado en la calle Jose Ignacio Avila, junto al recinto ferial y la prestigiosa zona residencial de Madrid. Un emplazamiento estratégico, que generará una gran visibilidad para la marca, debido a la gran afluencia de público que recibe durante todo el año.
El nuevo Escudellar será gestionado en régimen de franquicia por el inversores que han apostado por la marca después de la ronda de inversión que ha lanzado la propia enseña durante el verano y que ha conseguido el 120% del capital previsto para la expansión de la marca. Estos inversores estrenan como franquiciado de la marca, apostando por el desarrollo económico y la generación de empleo.
En total, cuenta con una gran superficie de más de 80 m2 y terraza de 20 m2, y tiene capacidad para acoger a unas 12 personas, en el local, que podrán disfrutar de sus “Arroces Gourmet”, con las mejores materias primas del mediterráneo elaboradas íntegramente en fuego tradicional, famosas en todo el mundo calidad y sabor, así como de una atención al cliente personalizada y de calidad, que marcan la diferencia.
Y podrán hacerlo tanto en el restaurante, como fuera de él, a través del servicio Take Away para recoger en el local, o a través del servicio a domicilio, que estará disponible en las plataformas de Glovo y su propia pagina web, este último formato además gracias a una alianza con CABIFY que garantiza la entrega directa, rápida y de máxima calidad para aquellos que deseen disfrutar de todo el sabor de los productos de ESCUDELLAR en sus domicilios o en cualquier lugar y siempre manteniendo como filosofía de la marca la huella de carbono 0.
“Seguimos creciendo en la Comunidad de Madrid, donde ya contamos con 4 restaurantes de ESCUDELLAR. operativos, situados en barrios estratégicos y muy importantes para nosotros. Y seguimos inmersos en nuevos proyectos en la región, donde llevaremos a cabo nuevas aperturas en las próximas semanas, lo que demuestra la buena acogida que la marca está teniendo en la comunidad autónoma, uno de los mercados más importantes para nosotros”, declara Ignacio González, CEO del Grupo Colibrí Capital Partners.
