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Alcalá de Henares, la ciudad donde España aprendió a hablar, pensar y contar   

A solo 45 minutos del centro de Madrid, Alcalá de Henares reúne siglos de historia, patrimonio, literatura, gastronomía y cultura en una ciudad que merece ser recorrida sin prisa. Su condición de Patrimonio Mundial es solo el principio. 

Por Alberto M.

Hay ciudades que se visitan y ciudades que se leen. Alcalá de Henares pertenece a las dos categorías. Basta con caminar por su casco histórico para descubrir las huellas de una ciudad romana, medieval y universitaria, pero también las de una ciudad que ha desempeñado un papel decisivo en la historia de la lengua y la cultura en español. 

Desde 1998, Alcalá de Henares forma parte de la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco bajo la denominación ‘Universidad y recinto histórico de Alcalá de Henares’. La declaración reconoce, entre otros valores, el excepcional modelo urbano y cultural surgido alrededor de la Universidad fundada por el cardenal Cisneros, considerada como la primera ciudad universitaria planificada del mundo.

La ciudad donde Cervantes sigue presente 

El nombre de Alcalá de Henares está indisolublemente unido al de Miguel de Cervantes. Aquí nació en 1547 el autor de Don Quijote de la Mancha, y la ciudad ha convertido esa vinculación en uno de sus grandes relatos culturales. La visita puede comenzar en el Museo Casa Natal de Cervantes, continuar por la Plaza de Cervantes y recorrer la Calle Mayor, una de las estampas más reconocibles de la ciudad y la calle doble porticada más larga del mundo. Muy cerca se encuentra el Centro de Interpretación ‘Los Universos de Cervantes’, una puerta de entrada a la vida, la obra y el contexto del escritor. 

Pero la relación de la ciudad con las letras no termina ahí. Cada 23 de abril, el histórico Paraninfo de la Universidad acoge la entrega del Premio Cervantes, máximo reconocimiento de las letras en español. Como señala la alcaldesa de Alcalá de Henares, Judith Piquet, “desde hace más de medio siglo, Alcalá se convierte en la capital de las letras y las artes del mundo hispanohablante”. 

Y es que la historia de Alcalá es también la historia del español. La Universidad fue un centro fundamental de conocimiento y difusión cultural, mientras que la ciudad conserva la memoria de una tradición académica que contribuyó a proyectar el idioma y el pensamiento español mucho más allá de sus fronteras. 

Un paseo por la primera ciudad universitaria planificada del mundo 

El corazón monumental de Alcalá se encuentra en torno a la Universidad de Alcalá y su histórico Colegio Mayor de San Ildefonso, que se complementa con espacios como el Paraninfo, con su extraordinario artesonado, y la Capilla de San Ildefonso. A partir de aquí, comienza un recorrido por la Alcalá universitaria, religiosa y monumental: el Palacio Arzobispal, el Monasterio de San Bernardo, el Convento de los Capuchinos, el Convento de la Imagen, el Hospital de Antezana, vinculado a la historia de la medicina del Siglo de Oro, y la Iglesia de Santa María la Mayor y Capilla de las Santas Formas y la Catedral Magistral de los Santos Justo y Pastor. 

También merece una visita pausada el Palacio de Laredo, actual Museo Cisneriano, un singular edificio que resume diferentes épocas y estilos, y el Teatro Corral de Comedias, uno de los espacios teatrales más antiguos de Europa que continúan en funcionamiento. La experiencia patrimonial se completa con las murallas y el recorrido de la Alcalá Medieval. 

De Complutum a la vanguardia iberoamericana 

Alcalá no nació con Cervantes ni con la Universidad. Mucho antes, la antigua Complutum fue una de las grandes ciudades hispanorromanas del centro de la Península. La Ciudad Romana de Complutum y el yacimiento de la Casa de Hippolytus permiten viajar dos mil años atrás y descubrir cómo era la vida cotidiana en aquella ciudad. El pasado continúa en el Museo Arqueológico y Paleontológico de la Comunidad de Madrid, institución cultural imprescindible para comprender la evolución histórica y natural del territorio. 

Y, junto al patrimonio arqueológico, Alcalá suma una propuesta cultural mucho más contemporánea. El Museo de Arte Iberoamericano de la Universidad de Alcalá reúne en más de 1.300 metros cuadrados una importante colección de arte iberoamericano y español de los siglos XX y XXI, con obras procedentes, entre otros, del legado de Luis González Robles. El resultado es una ciudad en la que una mañana puede comenzar en la antigua Roma, continuar en el Siglo de Oro y terminar ante una colección de arte contemporáneo. 

Patrimonio que también se come 

Hay otra manera de conocer Alcalá, y es sentándose a la mesa. La ciudad combina la cocina tradicional castellana con propuestas contemporáneas y una activa cultura de la tapa. Entre las direcciones que permiten explorar esa diversidad figuran La Hostería del Estudiante, Ambigú, Ki-jote o Kuoco, junto a una amplia oferta de establecimientos repartidos por el centro histórico. 

La concejala de Turismo, Isabel Ruiz Maldonado, destaca que Alcalá se está convirtiendo, cada vez más, en un referente del turismo gastronómico. Y la visita no debería terminar sin probar algunos de sus dulces más reconocibles, como las rosquillas de Alcalá, la costrada de Alcalá o las almendras garrapiñadas del Convento de las Clarisas de San Diego. 

Alcalá cambia con las estaciones 

Otro motivo para volver es su calendario. Alcalá tiene acontecimientos capaces de transformar sus calles y convertir el patrimonio en una experiencia viva. Complutum Renacida devuelve cada primavera la ciudad a la época romana mediante recreaciones históricas, espectáculos, talleres, desfiles y actividades en torno al yacimiento arqueológico, un auténtico viaje al pasado. 

En otoño llega la Semana Cervantina, Fiesta de Interés Turístico Nacional, que en 2025 superó las 367.000 visitas en cinco días. El Ayuntamiento ha anunciado además el impulso de su declaración como Fiesta de Interés Turístico Internacional. La Semana Santa, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2019, aporta otra perspectiva a la ciudad, con procesiones, música sacra, patrimonio religioso y tradiciones populares. 

Una escapada que puede convertirse en viaje 

La cercanía con Madrid facilita la visita, pero también permite plantearla de otra manera. Alcalá está a unos 45 minutos del centro de la capital y puede alcanzarse fácilmente en Cercanías. Para quienes quieran convertir el desplazamiento en parte de la experiencia, existe además el Tren de Cervantes, que conecta Atocha-Cercanías con Alcalá en un viaje teatralizado y con visita guiada por la ciudad. Para organizar la estancia, la web de Turismo de Alcalá reúne guías descargables, planos y propuestas de visitas oficiales. 

Cinco Patrimonios Mundiales en una misma región 

Alcalá forma parte, además, de una singular constelación patrimonial. La Comunidad de Madrid reúne cinco enclaves incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial de la Unesco: el Paisaje de la Luz en Madrid capital; el Monasterio y Real Sitio de San Lorenzo de El Escorial; la Universidad y el recinto histórico de Alcalá de Henares; el Paisaje Cultural de Aranjuez, y el Hayedo de Montejo. 

Alcalá es, por tanto, una pieza esencial de una ruta mucho más amplia por el patrimonio madrileño. Pero también es un destino con personalidad propia. Quizá por eso el lema de la actual promoción turística de la ciudad resulta especialmente apropiado: “¿Cuántos días vas a quedarte?”. La pregunta resume una nueva forma de entender Alcalá no como una parada rápida desde Madrid, sino como un destino en el que merece la pena dormir, pasear, comer, descubrir y volver. 

En Alcalá de Henares, el Patrimonio Mundial no es únicamente una etiqueta. Es el punto de partida para recorrer dos mil años de historia, seguir las huellas de Cervantes, entender el origen de una ciudad universitaria, escuchar el eco de las letras españolas, entrar en museos, probar una costrada y descubrir que, a menos de una hora de Madrid, todavía quedan ciudades que piden ser leídas despacio. 

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