El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presentará este martes la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) ante el Consejo de Ministros. Este ambicioso plan se enfoca en pilares esenciales como la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la revitalización de las zonas rurales, así como la nutrición, la salud, la innovación, la tecnología y el consumo.
Planas destacó en un reciente encuentro con los medios que esta estrategia representa una iniciativa sin precedentes en España en los últimos 50 años. Se ha llevado a cabo un exhaustivo proceso participativo que ha permitido recopilar las opiniones y sugerencias de diversos actores del sector. En total, se han contabilizado más de 100 aportaciones a través de un buzón habilitado para tal fin, y se han organizado tres foros participativos.
Además, el ministro ha mantenido más de 40 reuniones técnicas con los diferentes agentes involucrados en la cadena alimentaria. De manera notable, Planas ha tenido hasta nueve reuniones con representantes de organizaciones agrarias, la industria, la distribución, el sector pesquero, las cooperativas, la hostelería y restauración, así como con consumidores, grupos medioambientales y sindicatos de trabajadores. Este enfoque colaborativo resalta la importancia de trabajar juntos para abordar los desafíos actuales del sector alimentario en España.
