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09 septiembre 2024

¿Está España preparada para la llegada del coche eléctrico?

Desde que irrumpió la fiebre por propulsar el vehículo eléctrico ha estado presente el debate sobre la necesidad de preparar el terreno. La infraestructura para el vehículo de combustión ya está lista, pero la de los eléctricos requiere una implantación en la que se entromete la regulación, con licencias y aprobaciones que retrasan el proceso. El resultado es que, si bien es cierto que la instalación de puntos de recarga avanza, lo hace despacio. También ocurre que la recarga es más lenta que el reportaje de un vehículo de combustión, lo que ha dado lugar a imágenes como las de este verano, en las que se veía la acumulación de eléctricos en las estaciones de recarga. El debate, más allá del éxito o fracaso en las ventas de vehículos, ha resurgido tras los datos que han presentado diversos actores del sector. Parclick, una aplicación de reserva parking, plantea que es la escasez de puntos de recarga lo que ralentiza las ventas de eléctricos. https://capital.es/lifestyle/motor/china-impulsa-el-crecimiento-global-de-coches-electricos/97405/ Los datos de esta compañía también señalan que hay una imagen sesgada, en tanto que en las grandes ciudades sí que hay puntos de recarga, pero no tantos en el resto. En torno a Madrid, Barcelona y Valencia apenas hay instalados 1.384 de puntos de recarga rápida de los 32.422 de acceso público que existen en todo el país, lo que a juicio del sector "impide viajar en coche con total despreocupación". A pesar de los incentivos gubernamentales y el creciente interés de los consumidores, la falta de infraestructuras adecuadas, las estaciones de carga limitadas y gestión de la autonomía de los vehículos eléctricos son algunos de los desafíos que limitan la expansión de esta tecnología. En este contexto, Parclick advierte de la necesidad de aprovechar "al máximo" la autonomía de los vehículos evitando las sobrecargas,…

09 septiembre 2024

Un modo de cuidar el jamón y el lomo ibérico con premio

Señorío de Montanera ha destacado de manera excepcional en la última edición de los Premios Great Taste celebrados en Londres con algunosde sus productos más representativos, recibiendo galardones para el jamón y la paleta de bellota 100% ibéricos con Denominación de Origen y su icónico lomo doblado de bellota 100% ibérico. Este certamen, conocido como los Oscar de la gastronomía y organizado por The Guild of Fine Food, la prestigiosa asociación británica que fomenta la excelencia en productos gourmet, le ha otorgado la máxima puntuación (3 estrellas) a la receta del lomo doblado, lo que supone uno de los mayores reconocimientos de excelencia en el mundo gastronómico. El jurado ha valorado su jugosidad y sus infiltraciones de grasa, cuya textura se funde con el paladar inundando la boca de los sabores más puros de la dehesa. Al no llevar pimentón, su ligero condimento acentúa su potente sabor a bellota similar al regusto que deja en boca el mejor jamón ibérico. A esto hay que sumarle el sugerente aspecto fresco y brillante, su grasa de color marfil uniformemente distribuida y por el sabor sutil del magro, delicado, dulce y terroso. Han destacado su veteado consistente y aroma elegantemente floral, con un ligero toque ácido; su textura suave y flexible, con un bocado atractivo y ligero y un seguimiento de la acidez, el dulzor y la cremosidad en perfecta armonía. El experto jurado también ha remarcado la singularidad de este embuchado que reside en su elaboración, completamente artesanal, pues se realiza con la pieza entera de lomo en adobo de ajo y sal, que se recubre con una fina capa de manteca y al embucharla se dobla la pieza por la mitad y se ata con cuerdas para que su maduración, que requiere más de seis meses, sea perfecta. Es, sin duda,…

07 septiembre 2024

Ikigai ofrece su alta gastronomía con un servicio delivery para volver de vacaciones sin preocuparnos por la comida

Volvemos de vacaciones. Y muchas veces, cuesta empezar de nuevo: rutinas, pensar qué hacer para comer… para esos momentos, Ikigai ha puesto en marcha su servicio delivery, para llevar sus sorprendentes propuestas culinarias a casa. Uramakis de toro con mojo rojo de miso y patata crujiente, tartar de atún picante con emulsión de tomate Raff, aguacate y huevo campero frito, Gyozas de gamba blanca y papada ibérica con emulsión de sus propias cabezas… son algunos platos de alta cocina que ahora se pueden disfrutar sin salir de nuestro hogar dulce hogar. Con la innovadora propuesta de su chef Yong Wu Nagahira, Ikigai Velázquez promete en todo momento llevar la creatividad y la exquisitez de sus creaciones a otro nivel. Por ello, además de poder disfrutar de sus platos en su sorprendente local ubicado en pleno corazón de Madrid, se podrá disfrutar de su carta en formato delivery en un radio de 3,5km a través de la aplicación de Glovo, en concreto, de la sección ‘Alta cocina’. Así, Ikigai Velázquez se reafirma como uno de los mejores restaurantes japoneses de la capital, adaptándose a las nuevas tendencias y necesidades. Su propuesta mantiene su misma filosofía y excelencia que ha tenido desde sus inicios. De este modo, quieren ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel sin salir de casa. Este menú cuenta con una sección de entrantes calientes como las gyozas de gamba blanca y papada ibérica y fríos como la ostra con emulsión de ají amarillo y cebolla encurtida. También permite disfrutar de sus sashimis, nigiris clásicos como el de atún akami o fusionados como su nigiri de lubina a la bilbaína y una amplia selección de makis como el uramaki de langostino en panko con aguacate, salmón y mayonesa de kimchi. Sin olvidar su famoso atún picante con emulsión de tomate Raff, aguacate y…

07 septiembre 2024

Claves del éxito de Deadpool y Lobezno

Deadpool y Lobezno se ha convertido en un fenómeno de taquilla. En su segundo fin de semana, la película superó varios récords y está a punto de convertirse en la película con clasificación R más taquillera de la historia (que son aquellas que está restringida a espectadores mayores de 17 años debido a su contenido, que puede incluir violencia intensa, lenguaje fuerte, desnudez o temas para adultos). Actualmente, se encuentra a sólo 200 millones de dólares de superar a Joker, que ostenta el récord con mil millones de dólares en taquilla mundial. Un éxito sin precedentes para la saga de este personaje, ya que comparando con las entregas anteriores la tercera entrega no ha dejado indiferente a nadie: Deadpool (2016) recaudó 781 millones de dólares en total; Deadpool 2 (2018) la mejora con mínima con 786 millones de dólares; pero Deadpool y Lobezno (2024) lleva más de 800 millones de dólares hasta ahora. El debut de Deadpool y Lobezno logró 440 millones de dólares en su primer fin de semana, alcanzando los 500 millones al día siguiente. Esto la posiciona como el segundo mayor éxito del año y la entrega más taquillera de toda la saga de Deadpool. Deadpool y Lobezno también ha superado varios éxitos del Universo Cinematográfico de Marvel (UCM): Logan (2017) sólo acumuló 615 millones de dólares; Capitán América: El Soldado de Invierno (2014) con 714 millones de dólares; Guardianes de la Galaxia (2014) y sus 773 millones de dólares; Thor: Love and Thunder (2022) con 760 millones de dólares. Otro inesperado récord no es con la película propiamente, ya que con 365 millones de vistas en su primer día, el tráiler de Deadpool y Lobezno, estrenado durante el Super Bowl LVIII, superó el récord de Spider-Man, que había sido el tráiler más visto desde 2021. Este…

05 septiembre 2024

Villena se prepara para celebrar su fiesta de Moros y Cristianos

La fiesta de Moros y Cristianos en Villena es uno de los eventos más emblemáticos y vibrantes de España, con una tradición que se remonta a varios siglos atrás. Celebrada cada año del 4 al 9 de septiembre, esta festividad reúne a miles de personas para conmemorar la Reconquista, cuando las tropas cristianas recuperaron el territorio español de manos musulmanas. Aunque se celebra en distintas localidades del país, la versión que tiene lugar en Villena es particularmente famosa por su magnitud, historia y participación popular. Durante esta semana de celebraciones, la ciudad de Villena se transforma en un escenario festivo que revive la épica batalla entre moros y cristianos a través de desfiles, recreaciones históricas y actos religiosos. Las calles se llenan de coloridos trajes, música de bandas y pólvora, con las comparsas —grupos de participantes que representan a los bandos moros y cristianos— siendo protagonistas. Estas comparsas, organizadas en fila y con elaborados trajes, desfilan al ritmo de pasodobles y marchas moras, creando un ambiente mágico que envuelve a locales y visitantes por igual. Uno de los momentos más emocionantes de la fiesta es la representación de la "Embajada", un acto teatral que recrea los diálogos entre los embajadores moros y cristianos antes de la batalla final. Además de los desfiles y recreaciones, la fiesta cuenta con actos religiosos como la procesión de la Virgen de las Virtudes, patrona de Villena, cuyo traslado desde su santuario hasta la ciudad es uno de los actos más esperados. Este evento, declarado de Interés Turístico Nacional, no solo es un homenaje a la historia de la Reconquista, sino que también es una manifestación cultural y artística única, que une a la comunidad en un sentimiento de identidad y orgullo local. Para quienes buscan una experiencia auténtica de las tradiciones españolas, la fiesta…

05 septiembre 2024

Serbia-España sin la columna vertebral de la selección campeona de la Eurocopa

España se enfrenta esta noche a Serbia en Belgrado en su debut en la nueva edición de la Liga de Naciones 2024-25. La selección española, que llega como campeona de la última Eurocopa y también como vigente campeona de la Liga de Naciones, buscará comenzar su defensa del título con una victoria en un partido complicado. El equipo dirigido por Luis de la Fuente, que ha encadenado 15 victorias consecutivas en competiciones oficiales, tendrá algunas bajas significativas. Unai Simón, Álvaro Morata y Rodri no estarán presentes, lo que obligará al seleccionador a hacer ajustes en su once inicial. En la portería, David Raya reemplazará a Simón, mientras que Joselu y Oyarzabal son opciones para ocupar el lugar de Morata en el ataque. Por otro lado, Martín Zubimendi parece el favorito para reemplazar a Rodri en el mediocampo. Serbia, aunque no logró pasar de la fase de grupos en la última Eurocopa, es un rival fuerte en casa. Con jugadores como Mitrovic, Vlahovic y Milinkovic-Savic, el equipo serbio buscará hacer valer su fortaleza en el estadio Rajko Mitic, donde solo ha perdido dos partidos en sus últimos 12 como local. España llega a este partido con una confianza renovada, no solo por sus títulos recientes, sino también por la excelente dinámica bajo la dirección de Luis de la Fuente. En su camino hacia la Eurocopa 2024, España mostró un gran nivel colectivo, con jóvenes talentos como Pedri y Gavi consolidándose como piezas claves en el centro del campo, si bien es cierto que este último aún pelea para recuperarse de la lesión en su rodilla. Serbia, por su parte, no ha tenido el mismo éxito reciente, pero sigue siendo un rival peligroso, especialmente cuando juega en casa. Con figuras destacadas como Aleksandar Mitrovic y Dušan Vlahović en ataque, Serbia tiene el…

05 septiembre 2024

Series españolas que nada tienen que envidiar a los thrillers de Hollywood

En los últimos años, la industria televisiva española ha experimentado un auge sin precedentes, consolidándose como una fuente inagotable de talento y creatividad. Lejos de permanecer a la sombra de los grandes thrillers de Hollywood, las series españolas han sabido forjar su propio camino, ofreciendo historias intensas, personajes complejos y giros argumentales que mantienen al espectador en vilo de principio a fin. Plataformas de streaming como Netflix, Amazon Prime Video y Movistar+ se han convertido en escaparates para estas joyas de la narrativa televisiva, proyectándolas a un escenario internacional y ganándose el respeto y la admiración de críticos y público por igual. La zona (2017, Movistar+) Tras un accidente nuclear en el norte de España, seguimos a Héctor, un inspector de policía que investiga un asesinato en la zona de exclusión. Lo que descubre es un entramado de corrupción y secretos en un mundo post-apocalíptico. La serie, creada por los hermanos Sánchez-Cabezudo, es un thriller ambiental que explora las consecuencias humanas y sociales. La casa de papel (2017, Netflix) Convertida en un fenómeno mundial, es sin duda, una de las series españolas más exitosas de la historia. La historia de un grupo de ladrones que asalta la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre bajo la dirección de El Profesor es un thriller lleno de tensión, emociones y personajes carismáticos que han capturado la imaginación de millones de espectadores alrededor del mundo. Hierro (2019, Movistar+) En la isla de El Hierro, uno de los rincones más singulares de Canarias, se despliega este thriller que combina misterio con la belleza abrupta del paisaje. La jueza Candela Montes, interpretada por Candela Peña, es trasladada a la isla donde se enfrentará a su primer caso: el asesinato de un joven en la víspera de su boda. El desorden que dejas…

05 septiembre 2024

El mayor sindicato de Alemania amenaza con huelgas si Volkswagen sigue su plan de cerrar fábricas

IG Metall, el mayor sindicato de Alemania, amenazó con convocar huelgas en las plantas de Volkswagen durante varias jornadas en octubre, si la empresa lleva a cabo sus amenazas de eliminar los acuerdos de seguridad laboral y cerrar dos fábricas. Thorsten Gröger, principal negociador del sindicato, destacó que "la seguridad laboral es parte del consenso básico establecido con la empresa para tiempos de crisis como el actual". Gröger agregó que hasta medio millón de trabajadores podrían estar dispuestos a participar en las movilizaciones a finales del próximo mes, si la dirección de Volkswagen no responde a sus demandas. El sindicato también advirtió que la eliminación de cientos de puestos de trabajo en la principal automovilística de Europa carecería de sentido, dado que las expectativas del sector prevén un aumento de hasta el 7% en la demanda de vehículos en los próximos años. En todo caso, los empleados dicen estar dispuestos a aceptar una reducción de la jornada laboral a 4 días en línea con las necesidades puntuales del grupo Volkswagen de reducción de costes. Durante el último año, Volkswagen fabricó algo más de 9 millones de vehículos por debajo de la capacidad de fabricación de 14 millones de unidades con la que cuenta la compañía, algo que ha reducido la rentabilidad de la firma. El margen de beneficio ha caído al 2,3% durante el primer semestre de 2024, frente al 3,8% que registraba hace un año. Apoyar al vehículo eléctrico En este contexto y apenas una jornada después de que la dirección de Volkswagen se reuniera con el comité de empresa y los sindicatos para negociar la reestructuración del grupo, el Gobierno alemán ha aprobado un paquete de incentivos a la compra del coche eléctrico, entre los que se contempla una reducción de impuestos por un importe medio anual que,…

05 septiembre 2024

Frenazo en la compra de coches eléctricos por parte de las empresas en Europa

En Europa, las empresas están frenando la adquisición de coches eléctricos, como se refleja en que solo el 12,4% de las matriculaciones registradas correspondieron a corporaciones, mientras que el 13,8% de las ventas provino del canal de particulares. Este fenómeno tiene un impacto considerable en la transición hacia la electrificación en todo el ecosistema automovilístico, que incluye tanto a los fabricantes de automóviles como a los proveedores de infraestructuras de recarga, dado que las empresas matriculan el 60% de los coches nuevos en la UE. La ralentización en la adopción de vehículos eléctricos por parte del mercado corporativo se debe, en gran parte, a la disminución de ventas en los principales mercados del bloque comunitario: Alemania, Francia, Italia y España. En el caso de Francia, España e Italia, la adopción de coches eléctricos por parte de empresas se redujo durante el primer semestre de 2024, mientras que las ventas en el segmento privado aumentaron. Por otro lado, en Alemania, el mercado empresarial también está rezagado frente al privado, que ha sido más impactado por la eliminación gradual de las subvenciones para la compra de vehículos eléctricos de batería. En contraste, Bélgica es el único país donde el mercado de vehículos corporativos sigue superando al de particulares. Esto se debe a las reformas fiscales emprendidas por el gobierno, que están eliminando gradualmente las exenciones fiscales para las empresas que utilizan vehículos de combustión. ¿Crisis en la transición energética? De esta manera, Transport & Environment considera que los objetivos climáticos de la Comisión Europea de Úrsula von der Leyen pueden verse alterados ante la disparidad de la realidad y las expectativas marcadas por el Ejecutivo comunitario. "La UE debería seguir impulsando la demanda de vehículos eléctricos estableciendo objetivos para las grandes empresas, al tiempo que mantiene la eliminación progresiva de los motores…

03 septiembre 2024

Top 10 fichajes más caros de LaLiga 24-25

El mercado veraniego ha puesto punto y final y, con permiso de la Premier League, LaLiga ha sido una de las ligas que más dinero ha invertido. El Atlético de Madrid, con un nuevo plan de fichajes, ha decidido hacer una gran apuesta este verano con vistas a rejuvenecer la plantilla y reforzar algunos puestos con un nivel más bajo de lo esperado. De entre los diez traspasos más caros a nivel internacional, la liga española cuenta con tres grandes nombres: Kylian Mbappé (Real Madrid), Julián Álvarez (Atlético de Madrid) y Dani Olmo (FC Barcelona). A nivel nacional, estos han sido los 10 traspasos más caros de este mercado de verano 2024: 10- Yaser Asprilla (20), Girona - 18 millones € El joven extremo colombiano fue una de las sensaciones de la segunda división inglesa la pasada temporada. Es por ello que City Football Group, sociedad administradora del Girona, ha querido apostar por él para reforzar al club catalán. Ante la marcha de Savinho a otro de los clubes de su cartera administrada, el Manchester City, ha hecho que el Girona se haya visto falto de un extremo que pueda aportar desborda y frescura a la banda de Montilivi en una temporada presumiblemente complicada. Asprilla llega desde el Watford tras una temporada en la que ha acumulado 2.924 minutos repartidos en 47 encuentros en los que ha sumado 6 goles y 8 asistencias. Esta ha sido la mayor inversión de los rojiblancos en toda su historia. Su clasificación a la máxima competición europea y la fuga de talentos generalizada, ha hecho que el club haya tenido que invertir, de nuevo, en talento joven que pueda aportar rendimiento inmediato y beneficios a futuro. 9- Logan Costa (23), Villarreal - 18 mill. € El club 'groguet' ha puesto el ojo en uno…