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CoffeeFest comienza en Madrid como la gran feria europea de café especializado y hostelería trendsetter

CoffeeFest comienza en Madrid como la gran feria europea de café especializado y hostelería trendsetter

CoffeeFest, el evento más destacado de café de calidad en Europa, regresará a Madrid desde este sábado hasta el lunes 16 de febrero en Ifema. Este festival ha posicionado a la capital española como la capital europea del café de especialidad y la hostelería de tendencia. Con un significativo crecimiento del 40% en superficie expositiva y más de 250 marcas participantes, se espera una asistencia masiva, consolidándose como el epicentro para marcas, tostadores, baristas y profesionales del sector. La importancia de CoffeeFest radica en su capacidad para aglutinar a lo mejor de la escena internacional en un ambiente donde se fusionan tendencias, negocio, innovación y cultura. Quiere demostrar cómo el café de especialidad ha evolucionado hacia una industria más profesional, diversa y conectada con la gastronomía y la sostenibilidad. Según César Ramírez, organizador del festival, Madrid se ha convertido en un epicentro del sector . En esta edición, el evento amplía su oferta abarcando productos afines como el té, matcha, infusiones, cacao y pastelería artesanal. Destaca el crecimiento de la zona CacaoFest, dedicada al cacao ‘bean-to-bar’ y al chocolate artesanal. También se da un fuerte enfoque a la pastelería y repostería de autor, enfatizando su importancia en la experiencia cafetera. Uno de los momentos clave será la revelación de ‘The World’s 100 Best Coffee Shops’, una lista de las mejores cafeterías de especialidad del mundo. Asimismo, el ‘Roaster Village’ reunirá a reconocidos microtostadores nacionales e internacionales, con el apoyo de San Remo y Alpro. Este espacio refuerza la conexión del evento con la innovación y las nuevas tendencias de consumo en el ámbito del café. CoffeeFest no solo es el mayor evento sobre café en Europa, sino también un laboratorio de tendencias vivas, donde se exploran nuevos formatos de consumo y destacan innovaciones en sostenibilidad, trazabilidad y digitalización. La feria…
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Hong Kong detiene la importación de ostras españolas tras varias intoxicaciones alimentarias.

Hong Kong detiene la importación de ostras españolas tras varias intoxicaciones alimentarias

El Departamento de Higiene Alimentaria y Ambiental (FEHD) de Hong Kong emitió el pasado viernes una orden para suspender de manera inmediata la importación y venta de ostras crudas producidas por la empresa española Mariscos Escacha SL. Esta medida se tomó tras la notificación de un brote de intoxicaciones alimentarias asociadas al consumo de este producto. En un comunicado, las autoridades de Hong Kong detallaron que «por prudencia», el Centro de Seguridad Alimentaria ordenó suspender la importación y venta de las mencionadas ostras para salvaguardar la seguridad alimentaria. Las investigaciones iniciales vinculan varias intoxicaciones con ostras suministradas por Mariscos Escacha SL. Además, se notificó a las autoridades españolas sobre la situación. El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong seguirá vigilando el desarrollo del incidente y emitirá avisos a comerciantes para que detengan la venta del producto. Desde inicios de febrero, se han registrado hasta 37 casos de intoxicación alimentaria en Hong Kong por consumir ostras crudas, lo que activó una respuesta urgente de las autoridades. Estas iniciaron investigaciones en los restaurantes implicados, revisando métodos de manipulación de alimentos y localizando el origen de los productos sospechosos. Respuesta en Hong Kong y recomendaciones En vista del reciente aumento de casos de intoxicación alimentaria relacionados con el consumo de ostras crudas, el FEHD llevó a cabo operaciones especiales en varios distritos del 6 al 12 de febrero, intensificando las inspecciones a más de 1.200 establecimientos. Estas medidas buscan salvaguardar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública. Los investigadores analizaron desde la temperatura de almacenamiento de las ostras hasta el estado higiénico de las instalaciones y trabajadores. Por otra parte, las autoridades de Hong Kong recomendaron que solo se compren o consuman ostras en establecimientos autorizados por el FEHD. Se destaca la importancia de la higiene personal y correcta manipulación de…
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Sumar pide jubilación anticipada para azafatas como la de los pilotos, con igualdad de derechos laborales

Sumar pide jubilación anticipada para azafatas como la de los pilotos, con igualdad de derechos laborales

La coalición política Sumar ha registrado una proposición no de ley en el Congreso de los Diputados, buscando el reconocimiento de la jubilación anticipada para los tripulantes de cabina de pasajeros, entre los que se incluyen las azafatas, argumentando que enfrentan los mismos riesgos sanitarios que los pilotos de avión. Esta iniciativa, impulsada por la diputada de En Comú, Aina Vidal, intenta abordar lo que describen como una «discriminación», ya que ambos colectivos sufren exposición a la radiación, cambios de presión y problemas de sueño, pero solo los pilotos tienen coeficientes reductores reconocidos debido a la peligrosidad de su trabajo. Según el planteamiento de Vidal, actualmente un piloto con un coeficiente reductor de 0,4 puede anticipar su jubilación doce años tras treinta de servicio, y recibir el 100% de la pensión. La Ley de Navegación Aérea ha incluido disposiciones que agilizan la jubilación anticipada para el personal sanitario aéreo, excluyendo a las azafatas. Esta situación ha sido motivo de indignación, especialmente dado que, en palabras de Vidal, el colectivo de tripulantes está altamente feminizado, con un 70% compuesto por mujeres, quienes llevan años reivindicando esta condición sin éxito. La proposición presentada subraya que los colectivos que gozan de coeficientes reductores, como los mineros, ferroviarios, profesionales taurinos, y ciertas fuerzas policiales, están principalmente compuestos por hombres. No parece casualidad que gran parte de los colectivos que ya disfrutan de coeficientes reductores sean para actividades ejercidas principalmente por hombres , cita el documento. En vista de esto, Sumar insta a la rápida revisión de expedientes de colectivos feminizados aptos para la jubilación anticipada según las normas de 2011, priorizando su reevaluación con el nuevo método que comenzó en 2025. Paralelamente, el grupo impulsa al Gobierno a llevar al Consejo Europeo una propuesta para actualizar la Directiva Europea sobre igualdad de trato entre…
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Planas admite que los daños del temporal son mayores de lo esperado en el campo andaluz

Planas admite que los daños del temporal son mayores de lo esperado en el campo andaluz

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado la importancia de Andalucía como una «potencia en cítricos», con aproximadamente 90.000 hectáreas dedicadas a su cultivo. Sin embargo, ha lamentado que los recientes efectos de una serie de trenes de borrascas, acompañados de fuertes vientos, han infligido daños más importantes de los esperados inicialmente. Planas informó que se reunió en Sevilla con Asaja, COAG, UPA y otras cooperativas agroalimentarias para analizar la situación y coordinar respuestas ante estos episodios climáticos. «Las situaciones extraordinarias requieren respuestas extraordinarias, no solo para compensar el daño, sino también con vistas al futuro», afirmó el ministro. El objetivo es recuperar la capacidad productiva y mitigar los daños en las infraestructuras rurales. El ministro también reconoció el impacto de estas condiciones climáticas en el suministro a los supermercados. Destacó, además, el valor de los cítricos andaluces en el mercado europeo, no solo por su importancia económica sino también por sus beneficios para la salud humana. «Aparte del consumo nacional, somos el primer exportador a la Unión Europea, y debemos mantener esa posición», comentó Planas. En cuanto a las medidas para enfrentar estos eventos, Planas insistió en la relevancia de los seguros agrarios como instrumentos clave. «Incluso en situaciones extraordinarias, estamos evaluando cómo ofrecer más apoyo a aquellos que están asegurados, ya que creo que lo merecen. Para aquellos sin seguro, buscaremos otras formas de compensación», explicó. En los campos andaluces «sigue habiendo mucho trabajo, por desgracia, en labores de recoger y limpiar» , admitió Planas, al referirse al esfuerzo continuo necesario para restaurar la normalidad tras las recientes inclemencias climáticas. La situación de Andalucía es compleja, pero la predisposición a cooperar y encontrar soluciones es prioritaria para el ministerio y los agricultores de la región.
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El PP presentará un plan en el Congreso para construir un millón de viviendas en cuatro años.

El PP presentará un plan en el Congreso para construir un millón de viviendas en cuatro años

El Partido Popular (PP) ha decidido abordar de manera proactiva la actual crisis de vivienda en España con una sólida propuesta que será presentada esta semana en el Pleno del Congreso. La iniciativa incluye una batería de medidas, destacándose una ambiciosa propuesta para construir un millón de viviendas en los próximos cuatro años. Esta moción es consecuencia de una interpelación urgente que se dirigió en la última sesión plenaria a la ministra de Vivienda y Agenda Urbana, Isabel Rodríguez, reflejando la urgencia y necesidad de medidas concretas en este sector clave. Una de las propuestas cruciales en la moción es fomentar la colaboración público-privada para promover y construir viviendas. También se insta al Gobierno a poner a disposición del mercado todo el suelo público controlado por la Administración General del Estado, destinándolo al alquiler de vivienda asequible a precios un 30% por debajo de la media del mercado. Además, el Grupo Popular ha registrado en el Congreso varias proposiciones de ley relacionadas, incluyendo reformas a la Ley del Suelo, con el fin de agilizar los trámites de construcción y combatir la ocupación ilegal de inmuebles. Este paquete de acciones busca no solo incrementar la oferta de viviendas, sino también mejorar las condiciones legales y administrativas para quienes deseen adquirir propiedades. En términos fiscales, el PP propone bajar el IVA de adquisición de la primera vivienda nueva del 10% al 4%. También plantea permitir el fraccionamiento del IVA y del impuesto sobre transmisiones patrimoniales conforme al pago de la hipoteca y proponer la eliminación o bonificación del IRPF a los jóvenes durante los primeros cuatro años de su vida laboral. El grupo parlamentario enfatiza la urgencia de apoyar a las familias en riesgo de pobreza y con necesidades sociales significativas con problemas para pagar su vivienda, demandando al Estado que asuma…
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El Gobierno critica a Andalucía por recurrir la clausura de 20.000 pisos turísticos ilegales

El Gobierno critica a Andalucía por recurrir la clausura de 20.000 pisos turísticos ilegales

La ministra de Vivienda y Agenda Urbana, Isabel Rodríguez, ha recriminado al Gobierno de la Junta de Andalucía su reacción ante la decisión estatal de cerrar 20.000 viviendas turísticas no registradas. Según Rodríguez, en lugar de tomar medidas para solucionar este problema, la Junta ha optado por presentar un recurso contencioso administrativo ante el Tribunal Supremo. Rodríguez subrayó la importancia de perseguir el fraude en el sector inmobiliario, considerando que mejorar el acceso a la vivienda pasa por abordar este problema. La ministra destacó que Andalucía es la comunidad donde se han detectado más pisos turísticos ilegales, una cifra estimada en unas 20.000 propiedades. En este sentido, la critica hacia el Ejecutivo andaluz se centró en su prioridad de recurrir a litigios en lugar de contratar inspectores para permitir que estas viviendas beneficien a los jóvenes de la región. Durante su intervención en Dos Hermanas, Sevilla, en un foro del PSOE de Andalucía, Rodríguez ironizó sobre si el Gobierno andaluz ha ejercido deliberadamente sus competencias inspectoras o simplemente ha optado por el recurso fácil del litigio. Instó al Ejecutivo regional a no perder el tiempo y enfocarse en que «son alojamientos turísticos ilegales que tienen que ser para las familias y los jóvenes andaluces» . La ministra también destacó la necesidad de proteger el parque público de viviendas y perseguir cualquier tipo de fraude. Además, urgió a congelar los alquileres, argumentando que el derecho a la vivienda debe ser garantizado con todos los recursos disponibles. Entre las iniciativas destacadas, propuso conservar el parque público de viviendas para siempre, evitando la especulación en la venta de propiedades protegidas. Rodríguez recordó el caso de Sevilla, donde viviendas protegidas se han vendido a precios muy superiores a los iniciales, criticando la normativa actual de Andalucía que permite estas operaciones en un plazo de…
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República Dominicana alcanza récord histórico: 1,2 millones de turistas en enero, un 5,5% más.

República Dominicana alcanza récord histórico: 1,2 millones de turistas en enero

República Dominicana ha establecido un nuevo récord en el sector turístico al registrar la llegada de 1,2 millones de turistas en enero de 2026, según informó el Ministerio de Turismo. Este impresionante dato representa un incremento del 5,5% en comparación con el mismo mes del año anterior y un 16,7% en comparación con enero de 2019. El impulso del turismo aéreo y de cruceros Del total de visitantes, unos 825.847 llegaron por vía aérea, lo que supone un aumento del 8,7% respecto al año anterior. Por otro lado, el segmento de cruceristas experimentó un crecimiento interanual del 21%, alcanzando los 393.759 turistas. Durante enero, se registraron 6,789 vuelos, con una ocupación del 75%, representando un incremento del 7,1% en relación al año pasado, un 3,3% respecto a 2024 y un notable 27,8% respecto a 2019. Recibir 1,219,606 visitantes por primera vez en la historia del turismo dominicano nos dicen qué tan extraordinario será este año para el sector Principales emisores y destinos turísticos Estados Unidos lideró la emisión de turistas con un 35% del total, seguido de Canadá con un 24%. Otros países significativos en la emisión de visitantes fueron Argentina (8%), Colombia (5%), Francia (3%), y tanto Reino Unido como Italia con un 2% cada uno. Entre los aeropuertos dominicanos, Punta Cana recibió la mayor afluencia de turistas con un 63% del total. Le siguieron Las Américas con un 18%, Cibao con el 9%, Puerto Plata con el 6%, y La Romana y Samaná con el 2% y 1%, respectivamente. Estas cifras reflejan un sólido comienzo de año para la industria turística de República Dominicana, consolidando al país como un destino popular y en crecimiento a nivel internacional.
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Facua pide a la ministra de Vivienda congelar los precios de los alquileres para frenar su alza

Facua pide a la ministra de Vivienda congelar los precios de los alquileres para frenar su alza

Facua-Consumidores en Acción ha dirigido una solicitud a la ministra de Vivienda, Isabel Rodríguez, instándola a abandonar el «maquillaje fiscal» y tomar acción para congelar por ley los precios de los alquileres. Este pronunciamiento se hizo público el pasado viernes a través de un comunicado oficial de la organización. Una medida que se aplicó durante la pandemia Rubén Sánchez, secretario general de Facua, señaló que la congelación de los alquileres es una medida que ya se implementó durante la pandemia y que podría aplicarse nuevamente. Según Sánchez, el ala socialista del Gobierno parece no estar al tanto de la emergencia habitacional actual en España. Se trata de una medida que se aplicó durante la pandemia y que puede volver a aplicarse ahora Subida de precios y responsabilidades Facua también ha subrayado que los precios de los alquileres de vivienda han crecido en torno a un 40% durante los últimos cinco años. Ante esta situación, la organización critica la postura del PSOE de derivar la responsabilidad hacia las comunidades autónomas y los ayuntamientos para establecer topes a los precios. Según Facua, esta es una solución insuficiente frente a una problemática que afecta a todo el país.
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Asociaciones agrarias de Cádiz urgen a Planas a aprobar ayudas para la «zona cero» de inundaciones

Asociaciones agrarias de Cádiz urgen a Planas a aprobar ayudas para la «zona cero» de inundaciones

Las organizaciones agrarias COAG y Asaja en Cádiz han solicitado al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, la implementación «urgente» de ayudas directas y «medidas excepcionales» para los agricultores y ganaderos afectados por las recientes tormentas que han devastado la provincia. Durante una visita a una explotación hortícola en La Barca de la Florida, Jerez de la Frontera, el jueves por la tarde, el ministro fue testigo de los severos daños ocasionados por la crecida del río Guadalete. El recorrido incluyó la visita a una parcela de cebollas «completamente anegada», propiedad de la agricultora Noelia Carmona, quien manifestó a Planas la situación límite que enfrenta y la imperiosa necesidad de ayudas rápidas para continuar con su actividad. Los representantes de COAG Cádiz, Miguel Pérez, y de Asaja Cádiz, José Pravia, enfatizaron la urgencia de una respuesta ministerial que permita la liberación de fondos para los profesionales del campo. Ante un desastre de esta magnitud, es imprescindible una respuesta rápida por parte del Ministerio que permita liberar fondos para ayudar a agricultores y ganaderos Se han evidenciado pérdidas totales de cosechas y daños significativos en infraestructuras agrarias, afectando la capacidad de recuperación de múltiples explotaciones en áreas como la campiña, la vega del Guadalete, la sierra, el Campo de Gibraltar, La Janda y Costa Noroeste. Los cultivos más perjudicados incluyen hortícolas al aire libre y bajo plástico, cereales, aguacates, olivar, cítricos, flor cortada, ganadería y apicultura. Las organizaciones agrarias insisten en la urgencia de recibir ayudas con una dotación económica suficiente para enfrentar «la dimensión real de los daños». La falta de acción inmediata obligará a muchos profesionales a abandonar sus actividades, afectando el tejido productivo y el empleo agrario en el medio rural. COAG y Asaja reiteran la necesidad de una actuación coordinada y ágil por parte de…
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El 70% de las agencias de viajes ya sufre un impacto negativo en ingresos por la crisis ferroviaria.

El 70% de las agencias de viajes ya sufre un impacto negativo en ingresos por la crisis ferroviaria

La actual crisis ferroviaria en España está afectando significativamente a las agencias de viajes, tal como revela una encuesta reciente realizada por la Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV). Según los datos, casi el 70% de estas agencias ha experimentado una disminución en su facturación debido a dicha crisis. Del total de encuestadas, un 33,6% asegura que el impacto negativo supera el 10% de sus ingresos, mientras un 16,4% lo sitúa entre un 5% y un 10%. Asimismo, el 18,5% destaca una afección leve, inferior al 5%. Sorprendentemente, el 16,4% de las agencias no observa un efecto apreciable, y el 15,1% considera que es demasiado pronto para evaluar el impacto total. Las pérdidas se están reflejando principalmente en varios aspectos: una notable pérdida de confianza en el tren como medio de transporte, una menor venta de productos que incorporan componentes ferroviarios, y el aumento en los costos de gestión relacionados con reubicaciones, reclamaciones y atención al cliente. Algunas agencias también reportan cancelaciones de viajes ya vendidos y cambios en el transporte que han generado sobrecostes no repercutibles en los clientes. Previsión económica a corto plazo Preguntadas sobre las consecuencias económicas esperadas en caso de que la situación persista, el 18,5% de las agencias confía en que no habrá un impacto relevante, mientras que el 28,8% espera una ligera reducción de ingresos. El 29,5% anticipa una reducción moderada, el 20,5% considera que enfrentarán una reducción importante y el 2,7% teme por la viabilidad de su agencia debido a riesgos serios. El vicepresidente ejecutivo de CEAV, José Manuel Lastra, alerta que la situación ferroviaria ha transcendido a un problema económico afirmando que está afectando directamente tanto el trabajo diario de las agencias de viajes como la confianza del viajero. Este escenario sugiere que el impacto no solo se limita a la…
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