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Lifestyle

DS N°8: El viaje eléctrico empieza ahora

El N°8 es la expresión más pura del arte de viajar al estilo francés, con todas las ventajas de la movilidad eléctrica. Es un modelo de gran eficiencia aerodinámica que nos transporta, en la línea del concepto DS AERO SPORT LOUNGE en el que se inspira, hacia una visión contemporánea del clásico diseño de carrocerías francés. Gracias a sus líneas tensas y afiladas, el N°8 se inscribe en la vanguardia y marca un punto de inflexión en el estilo automovilístico. SUV coupé con aire decidido, el N°8 reivindica una identidad fuerte que combina carisma, audacia, fluidez y eficiencia. Sus amplias dimensiones (4,82 m de largo, 1,90 m de ancho, 1,58 m de alto y 2,90 m de distancia entre ejes) le confieren un gran empaque en  carretera, mientras que su habitáculo ofrece un espacio y un ambiente que redefinen los estándares del segmento. El frontal del N°8 destaca por la parrilla DS LUMINASCREEN, una auténtica firma luminosa que da vida al vehículo. Los faros DS PIXEL LED VISION 3.0 adaptan sus haces en tiempo real a las condiciones del tráfico, para una iluminación óptima sin deslumbrar a los demás usuarios. Los DS LIGHTBLADE verticales completan esta nueva identidad visual. El perfil dinámico está resaltado por los tiradores de las puertas integrados, las líneas que juegan con los flujos de aire y las llantas de hasta 21 pulgadas. En la zaga, la estructura vertical DS LIGHTBLADE de las luces garantiza una perfecta coherencia visual con la parte delantera y refuerza el anclaje tecnológico del N°8. Cada elemento de la carrocería ha sido diseñado para contribuir a su eficiencia aerodinámica (Cx de 0,24 y SCx de 0,63 dm2), lo que permite alcanzar unos objetivos de autonomía entre los mejores del mercado. «En plena revolución en nuestra industria, DS Automobiles se sitúa a…
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Platos ricos en colageno

Colágeno en el plato: caldo y postre para una piel y articulaciones saludables

El colágeno es una proteína que desempeña un papel clave en nuestro organismo: es responsable de una piel firme, cabello y uñas fuertes, así como de unas articulaciones saludables. Lamentablemente, con la edad su producción disminuye gradualmente, lo que provoca la aparición de las primeras arrugas, pérdida de elasticidad en la piel y molestias al moverse. Aunque en el mercado existen muchos suplementos, la mejor y más saludable manera de reponer colágeno es a través de una dieta adecuada. En este artículo mostraremos cómo preparar de manera sencilla dos platos ricos en colágeno natural: el tradicional caldo de patas de pollo y un postre ligero y refrescante de frutas con gelatina. Esta combinación de cocina casera y propiedades saludables te ayudará a cuidar no solo el sabor, sino también tu cuerpo desde dentro. ¿Por qué es tan importante el colágeno? El colágeno es una de las proteínas más importantes de nuestro organismo: forma parte de la piel, el cabello, las uñas, las articulaciones y los vasos sanguíneos. Con la edad, su producción natural disminuye, lo que provoca pérdida de firmeza de la piel, mayor tendencia a las arrugas y problemas articulares. Por eso es fundamental apoyar al cuerpo con una dieta adecuada. Las fuentes naturales de colágeno se encuentran principalmente en productos de origen animal, como piel, cartílagos, huesos, patas de pollo y también en la gelatina. La buena noticia es que se pueden utilizar para preparar platos sabrosos y variados, desde un caldo tradicional hasta un postre ligero. Receta 1: Caldo de patas de pollo – un clásico lleno de colágeno Ingredientes 1 kg de patas de pollo limpias 2 zanahorias 1 raíz de perejil un trozo de apio nabo 1 cebolla (tostada al fuego) 2–3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 granos de pimienta de Jamaica…
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Japón supera los 3 millones de turistas en agosto, marca un récord con un aumento del 16,9%

Japón supera los 3 millones de turistas en agosto, un récord con un aumento del 16,9%

Agosto fue un mes histórico para el turismo en Japón. Según datos de la Organización Nacional de Turismo de Japón (JNTO), el país recibió 3,42 millones de visitantes internacionales, marcando un incremento del 16,9% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este notable aumento hace que sea el primer mes de agosto que supera la barrera de los tres millones de turistas. El crecimiento del turismo en Japón durante agosto estuvo principalmente impulsado por la alta demanda turística, coincidendo con las vacaciones escolares en Asia, Europa y Norteamérica. Además, otro factor clave fue la ampliación de conexiones aéreas, que facilitó la llegada de turistas de diversas partes del mundo. En total, 18 mercados alcanzaron cifras récord para un mes de agosto, destacando el aumento de visitantes provenientes de Estados Unidos, Alemania, Italia y Reino Unido. El flujo de turistas españoles también experimentó un significativo repunte. Un total de 32.000 turistas españoles viajaron a Japón en agosto, lo que representa un incremento del 23,5% respecto a 2024, alcanzando así un récord mensual absoluto. La recuperación de vuelos directos en 2024 y la mejora de la conectividad aérea han sido determinantes para este crecimiento, según indica la JNTO. Este factor, sumado a las temporadas de vacaciones, ha consolidado a Japón como un destino turístico cada vez más atractivo para los viajeros internacionales.
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Prevención, longevidad y bienestar: los nuevos pilares de la salud integral

Vivimos en una época en la que la ciencia ha conseguido extender considerablemente la esperanza de vida humana. Sin embargo, este logro, por sí solo, plantea una pregunta fundamental: ¿de qué sirve vivir más si no podemos disfrutar de esos años con salud, autonomía y plenitud? En el siglo XXI, la longevidad ya no se mide únicamente en años, sino en calidad de vida. Esta transformación de paradigma ha dado lugar a una nueva forma de entender la medicina: proactiva, preventiva, personalizada y predictiva, orientada no solo a tratar enfermedades, sino a evitarlas antes de que aparezcan, optimizando el funcionamiento del cuerpo y la mente a lo largo de la vida. Y es en este terreno, precisamente, donde el Centro Médico-Quirúrgico Olympia Quirónsalud, en Madrid, se ha convertido en uno de los líderes más innovadores de Europa. Con una visión integral que une ciencia de vanguardia, tecnología de última generación y un abordaje multidisciplinar centrado en el paciente, Olympia ha conseguido redefinir el concepto de envejecimiento, convirtiéndolo no en una etapa de declive, sino en una oportunidad de transformación vital. Olympia: una nueva medicina para una nueva longevidad La medicina de la longevidad no consiste únicamente en retrasar los efectos del envejecimiento, sino en garantizar que cada etapa de la vida se viva con plenitud física, cognitiva y emocional. Olympia Quirónsalud ha puesto este principio en el centro de su modelo asistencial, desarrollando unidades especializadas que trabajan en sinergia para preservar y potenciar la salud en sus múltiples dimensiones. La Unidad de Longevidad, dirigida por la Dra. Débora Nuevo, es uno de los pilares fundamentales de este enfoque. No se trata de una consulta médica al uso, sino de un ecosistema donde la genética, la epigenética, la nutrición, la biotecnología y la medicina del estilo de vida se combinan para…
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Tesla investigada en EE. UU. por fallos en las manillas de puertas que podrían atrapar a ocupantes

Tesla, investigada en EEUU por fallos en las puertas que podrían atrapar a ocupantes

La Administración Nacional de Seguridad del Tráfico en Carreteras de Estados Unidos (NHTSA, por sus siglas en inglés) ha iniciado una investigación preliminar sobre las manillas de las puertas de los vehículos Tesla, específicamente centrada en los problemas que presentan debido a las baterías de bajo voltaje en ciertos modelos. Según informan fuentes como ‘Bloomberg’ y Europa Press, la evaluación pone el foco en el Tesla Modelo Y, especialmente en las 174.290 unidades de su versión SUV del año 2021. La investigación ha sido motivada por la queja de nueve propietarios que no pudieron abrir las puertas de sus vehículos Tesla Modelo Y. Este problema ha llevado a situaciones críticas, como la dificultad para rescatar a un niño del asiento trasero o para colocarlos de manera segura en el asiento trasero. En su comunicado, la NHTSA ha mencionado que está evaluando la operatividad de los cierres electrónicos desde el exterior del vehículo, dado que en estas condiciones no existe una forma manual de abrir la puerta. La agencia continuará supervisando cualquier informe de atrapamiento que implique la apertura de puertas desde el interior del vehículo y tomará medidas adicionales según sea necesario Este examen no solo afecta al Modelo Y, sino que podría extenderse a otros modelos de la automotriz dirigida por Elon Musk. El regulador de seguridad ha enfatizado el interés en garantizar que las manillas eléctricas funcionen adecuadamente en todas las condiciones, evitando así riesgos potenciales para los usuarios. En resumen, la investigación subraya la preocupación por situaciones de seguridad cruciales propiciadas por los fallos en el sistema de las puertas y seguirá siendo objeto de seguimiento para evitar futuros incidentes.
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Cantueso inaugura con éxito sus Veladas Gastronómicas, un ciclo que unirá cocina manchega de autor y vinos locales

El restaurante Cantueso ha dado el pistoletazo de salida a sus esperadas Veladas Gastronómicas, un nuevo ciclo que nace con la vocación de convertirse en un referente culinario en Castilla-La Mancha. La primera cita, celebrada el lunes 15 de septiembre, fue una cena maridaje de cuatro platos diseñados por el chef Miguel Ángel Expósito –cocinero con Estrella Michelin y Sol Repsol– acompañada por los vinos de autor de Bodega La Encomienda. La velada ofreció un recorrido sensorial en el que tradición y vanguardia se encontraron en cada plato. El menú, maridado con cuatro vinos singulares, incluyó: • Huevo con salsa de foie y maíz, armonizado con Himilce 2024 (Viognier, VT Castilla).• Gnocchi con salsa de atascaburras, junto a Oretano 2024 (Cencibel-Syrah-Malbec, VT Castilla).• Paletilla de cordero, remolacha y chutney, maridada con Medio Hombre 2022 (Tempranillo y Syrah, VT Castilla).• Lingote de chocolate, acompañado de Orisson 2021 (Cabernet Franc-Syrah-Tempranillo, VT Castilla). Los asistentes destacaron la cuidada ejecución de cada plato, el equilibrio de los maridajes y el ambiente cercano y acogedor del restaurante. Esta primera cita confirmó la ambición de Cantueso por consolidarse como un espacio gastronómico donde la cocina manchega se exprese con personalidad y se eleve al máximo nivel. Las Veladas de Cantueso no se limitan a un único encuentro: se trata de un ciclo con calendario abierto durante todo el año, en el que distintas bodegas locales se sumarán a la propuesta para dar visibilidad a la riqueza vitivinícola de la región. Cada cita será diferente, con menús exclusivos de Miguel Ángel Expósito, así como de otros chefs de renombre, todos ellos con maridajes personalizados para resaltar la identidad de cada vino. En cada fecha, que se irán anunciando en redes sociales, Cantueso ofrecerá una experiencia renovada que pondrá en valor tanto la cocina de autor manchega como…
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Robert Redford: las 10 mejores películas de su carrera como actor y director

Robert Redford: las 10 mejores películas de su carrera como actor y director

Robert Redford es mucho más que un rostro icónico de Hollywood. Actor, director y fundador del festival de cine independiente Sundance, su legado artístico abarca más de cinco décadas y ha dejado huella en la gran pantalla con títulos que son auténticos clásicos del séptimo arte. A sus espaldas acumula interpretaciones memorables y una sólida trayectoria como cineasta, reconocida con un Óscar a Mejor Director. En Capital.es repasamos las 10 mejores películas de Robert Redford, seleccionadas entre sus trabajos más destacados como actor y director. 1. Dos hombres y un destino (1969) El filme que lo catapultó a la fama junto a Paul Newman. Una historia de forajidos convertida en mito del western moderno. 2. El golpe (1973) Un clásico del cine de estafadores, de nuevo en pareja con Newman. Ganadora del Óscar a Mejor Película. 3. Todos los hombres del presidente (1976) Redford encarna al periodista Bob Woodward en el thriller sobre el caso Watergate, pieza clave en la historia del periodismo de investigación. 4. Gente corriente (1980) – Director Su debut como director le valió el Óscar a Mejor Director y Mejor Película, consolidando a Redford como un talento doble en Hollywood. 5. Los tres días del Cóndor (1975) Un thriller de espionaje que refleja las tensiones políticas de los años 70 y sigue siendo un referente del género. 6. Quiz Show: El dilema (1994) – Director Nominada a cuatro premios Óscar, narra la manipulación de concursos televisivos en los años 50 con una mirada crítica al poder de los medios. 7. Memorias de África (1985) Un romance épico junto a Meryl Streep, ganador de 7 premios Óscar, que convirtió a Redford en símbolo de galán cinematográfico. 8. El candidato (1972) Sátira política donde interpreta a un joven idealista que se adentra en la arena electoral. Una crítica…
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“El reto del Palace fue escuchar al edificio antes que a nosotros mismos”

El histórico Hotel Palace de Madrid, inaugurado en 1912, ha recuperado su esplendor tras una restauración que ha sacado a la luz su auténtico color, desmontado y tratado uno a uno los 1.875 cristales de su cúpula y devuelto al edificio su condición de memoria viva de la ciudad. Miguel Díaz Martín, socio de Ruiz Larrea Arquitectura, nos explica cómo ciencia y artesanía se unieron para hacer posible el renacimiento de este icono del Paisaje de la Luz. El Hotel Palace de Madrid, inaugurado en 1912 por impulso de Alfonso XIII, siempre ha sido más que un hotel. Monumento de la memoria madrileña y escenario de episodios cruciales de la historia de España, se ha convertido en símbolo del Paisaje de la Luz, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Su reciente rehabilitación, dirigida por el arquitecto Miguel Díaz Martín, socio de Ruiz Larrea Arquitectura, ha supuesto uno de los proyectos más ambiciosos de conservación patrimonial de los últimos años en la capital. Para Díaz Martín, la responsabilidad era enorme: no se trataba exclusivamente de restaurar un edificio, sino de devolver a los ciudadanos un icono cargado de significados. “Desde el principio, entendimos que lo primero era el propio edificio, su voz y su memoria. Nosotros solo podíamos acompañarlo”, señala. El arquitecto asegura que la intervención fue posible gracias a un esfuerzo compartido y coordinado con una precisión casi quirúrgica. Más de 35 personas trabajaron a tiempo completo durante un año en la restauración de los 8.000 metros cuadrados de fachada, mientras otros equipos paralelos se ocupaban de los espacios interiores. A la labor de arquitectos y técnicos, se sumaron artesanos de oficios en vías de desaparición: canteros, vidrieros, carpinteros, herreros, doradores, marmolistas. Un mosaico de oficios que devolvió a Madrid un trabajo colectivo, fiel al espíritu de los gremios que…
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THE ELS CLUB VILAMOURA: Un nuevo hogar del PGA Tour Champions

Durante décadas, Vilamoura, situada a tan solo 20 minutos del Aeropuerto de Faro, se ha consolidado como uno de los destinos más icónicos del Algarve. En los últimos años, el destino ha atravesado una transformación que promete reposicionar su lugar en el panorama turístico europeo. A la vanguardia de este proceso se encuentra Arrow Global, una empresa europea líder en la gestión de activos alternativos verticalmente integrados, que, a través de una estrategia coherente y sostenible, está redefiniendo la identidad de Vilamoura. El objetivo es claro: consolidar el destino como un referente en turismo de lujo, en innovación sostenible y en la oferta de experiencias diferenciadoras. Golf: El renacimiento de los campos de Vilamoura El golf siempre ha sido uno de los pilares de Vilamoura y es también en este sector donde se aprecia el cambio más significativo. Bajo la gestión de Details -responsable de la gestión de los activos turísticos de Arrow Global en Portugal-, la oferta de campos de golf, tradicionalmente reconocida, ha incorporado tecnología avanzada, altos estándares de servicio y prácticas sostenibles, sin renunciar a la calidad deportiva. El Old Course Vilamoura, el segundo campo más antiguo del Algarve, es un ejemplo emblemático de esta evolución. Su clubhouse ha sido completamente renovado y presenta ahora un concepto gastronómico que fusiona el espíritu de gastropub con la autenticidad de la cocina portuguesa. La propuesta está dirigida a todos: golfistas, visitantes y residentes, reforzando el papel del Old Course como un punto gastronómico de referencia local. También se han implementado nuevas soluciones tecnológicas, como sistemas inteligentes de riego y mantenimiento, la incorporación de tecnología Trackman en el driving range, snack stations y servicio de aparcacoches. En el ámbito medioambiental, los campos de Vilamoura han obtenido la certificación GEO, concedida por la GEO Foundation. The Els Club Vilamoura Otro pilar de esta transformación es The…
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VP Hoteles lanza VP SOGNIO con su primer hotel

VP Hoteles lanza VP SOGNIO con su primer hotel

El grupo hotelero madrileño, VP Hoteles, presentó este jueves su nueva marca VP SOGNIO, en un evento en el que la temática se inspiraba en la conocida novela de Shakespeare, “Sueño de una noche de verano”. Durante el evento, la marca tenía como objetivo redefinir la experiencia como “Welcoming Luxury”, propia de la marca VP SOGNIO, el primer hotel del grupo en adoptar esta nueva identidad tras una completa transformación. El evento, al que acudieron más de 200 personas, se celebró en las instalaciones del hotel, que se convirtieron en un reflejo perfecto de la ciudad de Madrid para la ocasión. Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer diferentes estancias del nuevo VP SOGNIO Metropolitano en las que disfrutaron de un tour con diferentes performances para conocer las nuevas habitaciones del hotel, actuaciones musicales y una gran fiesta exclusiva con inspiración puramente madrileña. Durante el evento, Javier Pérez, director general de la compañía, afirmaba que: “Para nosotros, la creación de VP SOGNIO es nuestra manera de transmitir a los clientes la forma que tenemos de entender la hotelería, con un lujo que va más allá del número de estrellas con el que cuente el hotel y en el que ofrecemos experiencias únicas y personalizadas a los huéspedes que confían en nosotros para disfrutar de unos días en la capital”. Lujo, arte y gastronomía en pleno centro de Madrid Con esta nueva marca, VP Hoteles quiere redefinir la experiencia de los huéspedes con la fusión de cuatro aspectos que consideran claves: el arte, la gastronomía, la sostenibilidad y el servicio personalizado y en detalle, invitando así a sus clientes a vivir una experiencia madrileña al completo llena de creatividad y calidez. El Grupo VP Hoteles continúa apostando en esta nueva división por el arte para convertirlo también en una insignia de…
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