La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ha informado que las recientes lluvias y la humedad han ocasionado un bastante daño en la producción durante la primera quincena de marzo. Esta situación ha originado un retraso en la maduración de la fruta, sumándose a un mes de febrero que ya había sido muy húmedo. Como resultado, se estima que entre un 15% y un 20% de la producción no ha podido ser comercializada. Rafael Domínguez, gerente de Freshuelva, indicó que en marzo se esperaba una producción normal, la cual no ha podido incrementarse debido a «los nublados» y los problemas causados por la acumulación de humedad en los macrotúneles.
La climatología ha impactado negativamente en los rendimientos, provocando un destrozo importante en parte de la fruta
Domínguez especificó que estos son «números nada positivos» para la primera quincena de marzo. Sin embargo, prevé un cambio positivo en las condiciones meteorológicas a partir del 19 o 20 del mes, lo que podría aportar nuevas temperaturas y más luz. De mantenerse una humedad controlada en los últimos días de marzo, se espera producir fresas «en condiciones y con la calidad suficiente para ser comercializadas». El gerente subrayó la relevancia de estos meses, ya que se acerca la primavera y la demanda de fresa en los mercados se incrementa notablemente.
Por otra parte, el Observatorio de Precios y Mercados corroboró las afirmaciones de Freshuelva, indicando que el volumen comercializado de fresa en la última semana de marzo ha sido «contenido» por razones meteorológicas. Aún así, el precio en origen se sitúa «por encima de la media» en lo que va de campaña. Asimismo, se observó un descenso en el volumen comercializado de frambuesa, mientras que el precio del arándano se mantiene estable.
En el contexto internacional, el informe destaca que los precios de los frutos rojos están en ascenso y aunque la demanda es robusta, los productos españoles escasean a causa de las lluvias. En Alemania, la fresa española se está recibiendo en cantidades «esporádicas», con un aumento de las ventas procedentes principalmente de Grecia e Italia. En Francia, las cotizaciones de la fresa española han crecido «contundentemente» esta semana.
