En una velada marcada por el reconocimiento al sector agroalimentario, el ministro de Agricultura, Luis Planas, ha instado a la industria a enfrentar sus desafíos con una mezcla de responsabilidad y orgullo. Durante la cena de gala que marcó el 50 aniversario de la feria Alimentaria en Barcelona, Planas destacó el cambio radical que ha experimentado España en las últimas cinco décadas, pasando de ser importador neto en 1976 a convertirse en el séptimo exportador mundial. Catalunya se sitúa a la vanguardia como la primera autonomía exportadora.
Planas enfatizó que estos logros son motivo de orgullo, pero también implican una gran responsabilidad, subrayando la necesidad de seguir innovando, apostar por la economía circular e incorporar la inteligencia artificial. Sin esquivar la realidad, recordó que hace cincuenta años, España aún sentía los efectos de la crisis del petróleo de 1973. Actualmente, la situación geopolítica nos enfrenta de nuevo a dilemas relacionados con el petróleo.
El conseller de Agricultura de la Generalitat, Òscar Ordeig, enfatizó la necesidad de tener la mejor feria y colaboración para convertirnos en «el mejor país del mundo en todos los aspectos del sector». Ordeig defendió la importancia de resaltar las fortalezas del sector al tiempo que se abordan sus problemas, con la innovación y la internacionalización como motores de cambio.
La feria Alimentaria es una oportunidad de proyección mundial para España
La teniente de alcaldía y concejal de Promoción Económica de Barcelona, Raquel Gil, destacó que el desarrollo de la feria es paralelo al de Barcelona, y subrayó cómo esta transformación se refleja en la combinación de tradición con innovación para lograr la excelencia gastronómica. Mercabarna y el Puerto de Barcelona son infraestructuras esenciales en este proceso.
La cena de gala reunió a importantes figuras como el presidente de Fira de Barcelona, Pau Relat, quien declaró que celebran el aniversario con lo que considera la edición «más exitosa» en muchos aspectos. Relat agradeció la colaboración de todos los involucrados en las 50 ediciones de la feria y destacó el trabajo de José Luis Bonet. Antonio Llorens, presidente de la feria, subrayó la voluntad histórica del salón de impulsar el progreso y la internacionalización del sector agroalimentario.
