La cadena de supermercados Eroski se encuentra en un momento de transformación tras completar una exitosa operación de refinanciación. Gracias a esta estrategia, Eroski ha logrado establecer una estructura de deuda más sostenible, reduciendo su carga financiera a 938 millones de euros. Este logro ha sido posible con el respaldo de entidades importantes como Kutxabank, BBVA y Deutsche Bank, así como del Instituto Vasco de Finanzas (IVF) y el Instituto de Crédito Oficial (ICO).
Durante una conferencia en Madrid, la CEO de Eroski, Rosa Carabel, destacó la confianza y apoyo de las instituciones financieras como un reflejo del compromiso hacia el grupo. Carabel explicó que esta operación no solo estabiliza la situación financiera de la cooperativa, sino que también les permite centrarse en su negocio principal y planificar su crecimiento futuro. Según Carabel, la operación refuerza la confianza en su modelo cooperativo, lo que es clave para seguir avanzando de manera eficiente y competitiva.
Esta refinanciación refuerza la confianza de las entidades e instituciones en nuestro proyecto cooperativo, y nos permite seguir avanzando en un modelo de financiación más eficiente y competitivo
El plan estratégico de Eroski para los próximos tres años incluye la apertura de aproximadamente 75 nuevas tiendas anuales. Aunque el foco principal de expansión será en la zona norte durante 2026 y 2027, Carabel indicó que no descartan explorar nuevas áreas si las oportunidades correctas se presentan. Descartó la necesidad de buscar socios adicionales, pero mantuvo una actitud receptiva a las propuestas externas.
Eroski tiene previsto abrir entre 10 y 15 tiendas propias y entre 50 y 60 franquicias al año. La mayor parte de estas nuevas aperturas estarán ubicadas en la zona norte, área de confianza de la empresa, aunque también se extenderán por el territorio nacional. Carabel destacó que el 77% del negocio de Eroski proviene de supermercados, donde se sienten más cómodos con establecimientos que van de 1,500 a 3,000 m2.
En cuanto a los hipermercados, la CEO mencionó que cuenta con 36 muy consolidados en la Zona Norte y dos en Andalucía, todos ellos altamente rentables.
No seguiremos creciendo en hipermercados, pero los que tenemos son unos hipermercados muy rentables
La estrategia de Eroski para los próximos años también contempla inversiones prudentes en modernización y sostenibilidad, reafirmando su compromiso con el crecimiento sólido y la mejora continua en sus operaciones logísticas y comerciales. Aunque las desinversiones no están en sus planes inmediatos, como en el caso de Forum Sport, Carabel enfatizó su disposición a evaluar oportunidades que puedan surgir.
