El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha revelado los planes de la compañía para implementar un innovador modelo de tienda denominado ‘Tienda 9’. Este concepto busca potenciar el espacio destinado a productos frescos y promete hacer la experiencia de compra «más ágil y sencilla» para los consumidores.
Una inversión millonaria para el futuro de Mercadona
Actualmente, este modelo se está probando en un único establecimiento, con la proyección de llegar a un total de 59 tiendas para el año 2026. El ambicioso plan de expansión requiere una inversión considerable de 3.700 millones de euros. Durante la rueda de prensa de presentación de resultados, celebrada en el centro de coinnovación ‘Jarrods’ en el polígono de Fuente del Jarro (Valencia), Roig expuso los detalles de este proyecto.
Este nuevo enfoque no solo ampliará el espacio para productos frescos, sino que también optimizará los procesos internos
de corte, cocción y encasado, unificándolos en una sola zona denominada Obrador Central. Esta transformación espera ofrecer una experiencia de compra mejorada y más eficiente para los clientes de la cadena.
