alimentación

The Kraft Heinz Company ha realizado un movimiento estratégico clave al nombrar a Steve Cahillane como su nuevo CEO, con efecto a partir del 1 de enero de 2026. Este anuncio llega tras su paso como consejero delegado de Kellanova. Cahillane tomará las riendas en un momento crucial, donde se espera que complete la escisión de la compañía en dos entidades independientes cotizadas durante la segunda mitad del próximo año. La compañía, que cuenta con Berkshire Hathaway como principal accionista individual al poseer aproximadamente un 27% del capital social, ha declarado que Cahillane liderará Global Taste Elevation, el nuevo brazo empresarial que se enfocará en salsas y untables tras la planeada separación de Kraft Heinz. Por otro lado, Carlos Abrams-Rivera, actual CEO de Kraft Heinz, que se esperaba que liderara North American Grocery, la nueva entidad que abarcará el negocio de alimentación, dejará su cargo el 1 de enero. Se mantendrá como asesor hasta el 6 de marzo de 2026, asegurando así una transición de liderazgo fluida. Mientras tanto, el consejo de administración llevará a cabo una búsqueda global para encontrar un nuevo CEO para dirigir North American Grocery. Es un honor para mí unirme a Kraft Heinz como CEO en un momento tan crucial y emocionante Estas palabras de Cahillane reflejan su entusiasmo y compromiso con el desarrollo del «icónico portafolio de Kraft Heinz». Confía en que la separación planificada acelerará la capacidad de la empresa para ser competitiva y exitosa en el entorno actual. Nuevas direcciones para un futuro independiente En septiembre, Kraft Heinz había anunciado su intención de dividirse en dos empresas independientes y cotizadas, optimizando sus capacidades y marcas y reduciendo al mismo tiempo su complejidad. La escisión, que estará exenta de impuestos para la compañía y sus accionistas, se completará durante el segundo semestre de…
En el contexto de la temporada navideña, el gasto en alimentación de los hogares vascos ha registrado un notable aumento del 37%, posicionándose junto a los madrileños como líderes en este crecimiento, según informa la cadena Eroski. En un fenómeno que abarca todo el país, los hogares españoles en promedio han incrementado su gasto en alimentación en un 30% durante estas fechas, elevando el desembolso adicional a unos 120 euros por hogar. Este fenómeno se debe a una mayor frecuencia de compra, con 11 visitas en lugar de las 10 habituales mensuales, y a un aumento de la demanda de productos navideños como bombones, pescados y mariscos, así como bebidas destacando espumosos y vinos con Denominación de Origen. Promociones y el ahorro familiar En respuesta a las necesidades de los consumidores, Eroski ha anunciado una inversión de 44 millones de euros para ofrecer promociones especiales durante estas Navidades. Bajo la campaña ‘Feliz cesta propia’, la empresa introducirá descuentos significativos en más de 100 productos destacados, incluyendo pescados, carnes y dulces navideños. Además, están previstas ofertas como la segunda unidad al 70% de descuento en 2,000 productos, junto con cupones personalizados y promociones sorpresa. Hoy, un 29% de las ventas de Eroski corresponde a productos de su marca propia, considerados una opción de confianza por su excelente relación calidad-precio y su evolución hacia alternativas más saludables y locales. El Banco de España ha destacado que la confianza del consumidor se encuentra en alza, sugiriendo un periodo navideño de mayor dinamismo en el consumo. Beatriz Santos, directora comercial de Grupo Eroski, señaló la importancia de un comportamiento de compra más planificado este año, enfatizando que aunque la inflación se ha moderado, el ahorro sigue siendo una prioridad. Para ello, Eroski ha reforzado su propuesta con más ofertas directas y cupones personalizados, permitiendo…
La cadena de supermercados Dia refuerza su compromiso con una cadena de valor alimentaria cercana y sostenible, destinando un 96% de sus compras anuales a proveedores españoles. En 2024, esta inversión superará los 3.100 millones de euros, como ha destacado Manuel Jiménez, responsable de Compras de Alimentación Salada de Dia España, durante la jornada ‘El valor de la cercanía: construyendo juntos la alimentación de proximidad’. Organizada por Dia y la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), esta jornada ha puesto de relieve el papel central de la proximidad. Jiménez ha subrayado que en Dia están comprometidos con la generación de valor en cada barrio y comunidad. «Una forma de hacerlo es a través de nuestra relación con los proveedores,» ha mencionado, insistiendo en que las relaciones duraderas y justas con los proveedores son clave para ofrecer a los clientes máxima calidad a precios asequibles. En este sentido, Dia colabora con casi 1.100 proveedores locales. «Año a año, reforzamos esta apuesta comprometidos con el producto local, la calidad y la innovación», afirmó Jiménez, destacando que la compañía trabaja de la mano con estos socios para anticipar tendencias y desarrollar soluciones. El consumidor no solo busca cercanía física, sino también cercanía informativa. La directora de Sostenibilidad y Comunicación de Nauterra, Mariví Sánchez, se ha centrado en la importancia de la pesca responsable y la transparencia, como pilares para ganar la confianza del consumidor. Por su parte, César Maurín, director de Digitalización, Innovación, Comercio e Infraestructuras de CEOE, señaló que la distribución alimentaria es un pilar esencial de la economía española, esencial para el abastecimiento y la seguridad alimentaria. Sin embargo, advirtió que el sector enfrenta «grandes retos y dificultades», como tensiones inflacionistas por un escenario geopolítico incierto, sobrerregulación, hurto, búsqueda de talento escaso y cumplimiento normativo diverso. En tanto, Rubén Hidalgo, director…
El Bloque Nacionalista Galego (BNG) llevará al Pleno del Congreso una moción que solicita al Gobierno la reducción del IVA al 0% para el pescado y productos pesqueros, considerándolos alimentos «básicos y de primera necesidad». Esta propuesta deriva de una interpelación urgente planteada al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la última sesión plenaria. El BNG argumenta que el pescado es fundamental para mantener una dieta «sana y sostenible», además de contribuir a disminuir el gasto sanitario. Asimismo, prevé que la eliminación del IVA beneficiaría el ahorro económico de las familias. Además, el partido gallego urge al Gobierno a reconocer a Galicia como Zona de Alta Dependencia Pesquera, solicitando una participación directa en las decisiones pesqueras. También se insta al cumplimiento de la Ley de Pesca Sostenible y a la creación de un catálogo de enfermedades profesionales para los trabajadores marítimos. Las condiciones laborales dignas son un tema crucial, por lo que el BNG demanda la promoción de convenios colectivos que aseguren derechos adecuados para los tripulantes. En el ámbito energético, se busca una moratoria en la regulación de la producción eólica marina, mientras que a nivel europeo el BNG plantea lograr un aumento de las Capturas Accesibles Totales de sardinas para el año 2026. También se opone al recorte de fondos europeos para la pesca que la Comisión Europea ha propuesto en el próximo marco presupuestario 2028-2034. El BNG defiende que estas medidas no solo protegerán al sector, sino que también garantizarán un futuro sostenible para la pesca en Galicia
El Partido Popular (PP) ha presentado una proposición no de ley en el Congreso de los Diputados con el objetivo de destacar la importancia de las pescaderías tradicionales en España. El partido ha urgido al Gobierno a proporcionar un apoyo específico a estos puntos de venta, considerados esenciales para el mantenimiento del consumo de pescado y la cohesión de barrios y pueblos. El PP ha alertado de que el consumo de pescado en España ha estado disminuyendo durante años, registrando una caída del 32% en la última década. Esta tendencia, según la formación liderada por Alberto Núñez Feijóo, no solo afecta la salud alimentaria de la población, sino que también repercute en el tejido económico y comercial, amenazando la supervivencia del comercio de proximidad y el empleo en el sector. Así, se debilita la cultura gastronómica y nutricional del país. De acuerdo con la proposición presentada, se estima que hasta 5.000 pescaderías han cerrado en España en los últimos años, lo que supone una reducción significativa de la oferta de un alimento esencial para mantener una dieta equilibrada y saludable. En este contexto, el PP insta al Gobierno a tomar medidas específicas para apoyar a las pescaderías tradicionales. Además de esto, el partido propone el refuerzo de las campañas de promoción del consumo de pescado, marisco y conservas mediante un plan nacional de largo alcance, dotado de financiación adecuada. Este plan incluiría acciones de comunicación, educación alimentaria en colegios y comedores, y apoyo al comercio minorista de proximidad. Que se promocione más el consumo de pescado Asimismo, se recoge en la iniciativa la propuesta de reducir el IVA aplicable al pescado, en sintonía con otros productos básicos de la dieta, para facilitar el acceso de todas las familias a este alimento. Finalmente, el grupo parlamentario exige que el Ejecutivo presente…
Unións Agrarias ha decidido poner a disposición su red de 30 oficinas en Galicia para apoyar a las explotaciones afectadas por los incendios en las comarcas ourensanas del Macizo Central. Desde la organización se subraya la importancia de una ayuda coordinada para garantizar que esta llegue de manera eficiente y cubra la mayor demanda posible. En el día de hoy, se ha programado una reunión en A Gudiña del grupo de trabajo encargado de coordinar la logística y el transporte, así como el almacenamiento necesario para facilitar el abastecimiento de alimento al rebaño afectado. Las comarcas de Viana do Bolo, A Mezquita, Verín, A Gudiña y Xinzo de Limia son las más afectadas y requieren asistencia urgente. El sindicato afirma que los productores interesados en colaborar pueden contactar con las oficinas comarcales de la organización o bien a través de la sede nacional en Santiago de Compostela Unións Agrarias ha especificado que será «bienvenida» cualquier tipo de alimentación para ovejas, cabras, vacas y abejas. La iniciativa busca movilizar recursos rápidamente y de forma eficiente. Por otro lado, el sindicato ha hecho un llamamiento a la Xunta para que se atiendan las mayores urgencias de las explotaciones afectadas. Se solicita que se garanticen las necesidades de alimentación del ganado y se active la evaluación de daños en viviendas, explotaciones, cultivos e infraestructuras. Además, Unións Agrarias pide que se preparen ayudas accesibles y realistas para los afectados.
El Índice Nacional de Precios al Consumidor (IPCA) de Brasil concluyó julio con una tasa del 5,23% interanual, una ligera disminución en comparación con el 5,35% registrado en el mismo mes del año anterior, tal como informó este martes el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE). En lo que va del año, la inflación ha alcanzado el 3,26%. Durante el mes de julio, el indicador incrementó un 0,26%, superando el 0,24% observado en junio. Este comportamiento se debió principalmente a variaciones en diversas categorías de productos y servicios. En cuanto a los detalles sectoriales, la alimentación y bebidas presentaron una variación negativa del -0,27% en el periodo comprendido entre junio y julio, junto con el sector de ropa (-0,54%) y telecomunicaciones (-0,09%). Estas cifras reflejan un descenso en los precios dentro de estas categorías. Por el contrario, otros productos y servicios exhibieron incrementos, situándose entre el 0,91% de la vivienda, que se abarató ocho centésimas, y el 0,02% de la educación, que solo repuntó en dos centésimas desde el estancamiento previo. El Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) destaca que estas variaciones responden a la interacción de múltiples factores económicos que inciden en la dinámica de los precios en el país La economía brasileña sigue mostrando signos de variabilidad en sus diferentes sectores, reflejando un panorama complejo que requiere atención por parte de las autoridades económicas. Mantener bajo control estos índices es crucial para la estabilidad económica a largo plazo.
Conagra Brands, empresa líder en el sector de la alimentación, culminó su año fiscal 2025 con beneficios netos atribuidos de 1.152,4 millones de dólares (986,2 millones de euros), lo que representa más que triplicar (231,9%) los resultados obtenidos el año anterior. Sin embargo, la facturación total experimentó una disminución del 3,6%, alcanzando los 11.612,8 millones de dólares (9.938 millones de euros). En el desglose por divisiones, el área de alimentos frescos y aperitivos aportó 4.899,3 millones de dólares (4.193 millones de euros), un 1,2% menos que el año anterior. Mientras tanto, la división de productos refrigerados y congelados generó 4.662,3 millones de dólares (3.990 millones de euros), reflejando una caída del 4,2%. Las ventas destinadas a la restauración y el mercado internacional también se redujeron un 4,7% y un 11,3%, respectivamente, hasta un total de 1.094,7 millones de dólares (936,8 millones de euros) y 956,5 millones de dólares (818,6 millones de euros). El coste total en el que incurrió Conagra Brands disminuyó un 8,5% interanualmente, ubicándose en 10.248,2 millones de dólares (8.770 millones de euros). En el cuarto trimestre, la compañía logró revertir un saldo negativo previo y obtuvo ganancias de 256 millones de dólares (219,1 millones de euros), aunque los ingresos cayeron un 4,3% hasta los 2.781,8 millones de dólares (2.381 millones de euros). "Estoy orgulloso del equipo de Conagra por su duro trabajo a lo largo de un ejercicio 2025 que ha resultado ser más difícil de lo que esperábamos", declaró Sean Connolly, presidente y consejero delegado de Conagra Brands. Además, Connolly anticipó que la compañía se enfrentará a una elevada inflación y a una incertidumbre macroeconómica persistente en 2026, pero destacó su compromiso con la inversión en áreas de alto potencial, priorizando el volumen y mejorando la resiliencia de la cadena de suministro. De cara al futuro, Conagra…
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado su asamblea general, centrándose en los principales desafíos del sector de alimentación y bebidas. La incertidumbre provocada por los aranceles de la Administración de Donald Trump ha sido uno de los temas más destacados. Ignacio Silva, presidente de FIAB, subrayó las dificultades que presenta el contexto actual para la actividad exportadora del sector. Es palpable la tensión a la que están abocados los sectores productivos y toda la economía mundial en los últimos meses ante los continuos virajes que el presidente de Estados Unidos está imponiendo con su política arancelaria Además del asunto arancelario, la asamblea también trató sobre la nueva normativa medioambiental y la política alimentaria, así como la potencial reforma laboral, señalando que estos elementos serán decisivos para la competitividad del sector en el futuro próximo. FIAB renueva su consejo de dirección en busca de soluciones Otra de las decisiones importantes adoptadas en esta reunión fue la renovación parcial de su consejo de dirección. Los nuevos consejeros designados incluyen a François Lacombe de Danone Iberia, Javier Dueñas Gil de Campofrío España, Pilar Puértolas López de Sanmy y Cristina Piñol Farré de AB Mauri. Todos ellos aportarán su experiencia en representación de diferentes asociaciones del sector. Silva ha agradecido la colaboración de Judith Viader, Agustín Gregori y Xavi Pons, quienes dejarán el consejo tras haberse incorporado en 2019 Por último, se anunció la incorporación de la Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios (Aefaa) a FIAB, una decisión que refleja el esfuerzo de la federación por fortalecer y diversificar su presencia en el sector.
Grupo Tello Alimentación ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 402 millones de euros, un 3 % más que el año anterior, manteniendo su rentabilidad alineada con los estándares del sector cárnico español, presentando unos beneficios en torno al 5 % de su facturación. En los últimos 15 años, la compañía ha experimentado un crecimiento del 518 %, pasando de 65 millones de euros a su cifra actual. Esta evolución responde a la suma del crecimiento orgánico junto al de las adquisiciones estratégicas de Frial, Sánchez Montero, Pamplonica, Mina, Valle y Hemosa de los últimos años, unido a una constante apuesta por la innovación, la optimización operativa y el del desarrollo de las personas, alcanzando ya una plantilla de 1.350 colaboradores. La compañía ha vendido 90 millones de kilos entre productos frescos y elaborados, consolidando su presencia en más de 50 países. Su expansión global se basa en la competitividad, la diferenciación y las alianzas comerciales estratégicas en Europa y Asia. Además, la cárnica toledana ha reforzado su posición en el mercado de elaborados cárnicos curados y cocidos, con un crecimiento del 3 %. Destaca también el avance de los productos loncheados, que crecieron un 16 %. Para 2025, invertirá 5,5 millones en innovación, automatización y optimización de producción. Alfonso Alcázar, director general de Grupo Tello Alimentación: "En 2025, seguimos trabajando sobre cuatro pilares estratégicos: crecimiento, innovación, personas y excelencia" En palabras de Alfonso Alcázar, director general de Grupo Tello Alimentación: "El grupo apuesta por la diferenciación de la calidad e innovación, ofreciendo productos accesibles y sostenibles que aporten valor añadido y se distingan en un mercado cada vez más competitivo. En 2025, seguimos trabajando sobre cuatro pilares estratégicos: crecimiento, innovación, personas y excelencia. Estos ejes marcarán el desarrollo de nuestras capacidades productivas, el impulso al talento y la…