entrevista

Willy Wonka adoraba tanto los dulces que decidió abrir la mejor fábrica del mundo. Este personaje de ficción y su empresa han sido el sueño a imitar de millones de niños –y no tan niños– en todo el planeta. Pero, ¿qué pasaría si uno de ellos decidiese tomar las riendas de su propia vida y seguir un camino al más puro estilo Wonka? Algo así es lo que le ha sucedido recientemente a Juan Rubio, también conocido como Mr. WikiChoco, fundador de uno de los catálogos de chocolate más extensos que hay. Porque, ¿acaso es posible hacer una Wikipedia del chocolate? Para este publicista la respuesta es sí. Su historia comenzó a finales de la década de los 60 cuando veraneaba en Villajoyosa (Alicante) con su familia. “Me decían: ‘Juanito, te va a dar algo al hígado”. Y no era para menos. El intenso olor de las fábricas de la localidad, que por la noche tostaban el cacao, impulsó un gusto a este hombre por el chocolate que ha perdurado hasta la actualidad. Tanto, que hace siete años decidió abrir su propia página en Facebook sobre chocolates. “En nada me di cuenta de que fue explosivo”, confiesa a Capital Rubio, quien, en cuestión de unas pocas publicaciones, vio cómo la comunidad que giraba alrededor de la página crecía exponencialmente. “Un día hice una foto a una vaina de cacao que me encontré en una frutería y en seis horas teníamos fotos de cultivadores de cacao de Colombia y Ecuador explicándonos que era un trinitario –una de las tres modalidades de cacao existentes: criollo, forastero y trinitario– mezclado”. Y de ahí a la actualidad y a formación de WikiChoco como empresa, aunque no una cualquiera. “Ya en el comienzo se nos acercó gente con fondos financieros que querían montar un negocio…
La pandemia ha provocado una explosión del uso de medios telemáticos para afrontar el trabajo y, también, la vida personal. Un gran salto para la sociedad sobre el que reflexionamos con Isaac Hernández, responsable de Google Cloud en España y Portugal, que nos explica el salto medioambiental de su compañía y los retos para asentar el presente digital. LA PANDEMIA LLEGÓ Y LA VIDA LABORAL SE TERMINÓ DE DIGITALIZAR A TODA PRISA, ¿HA SIDO ESTE PROCESO EL ACELERÓN DEFINITIVO PARA EMPRESAS PARA VOLCARSE EN UN FUTURO MÁS DIGITAL? Hemos avanzado mucho en poco tiempo y es evidente que la pandemia ha acelerado los procesos de digitalización, una vía que está demostrando ser estratégica para que los negocios se adapten a la nueva realidad y evolucionen. Un ejemplo evidente es la utilización de tecnologías colaborativas en las empresas, lo que está permitiendo configurar entornos de trabajo híbridos donde se combina la presencia en la oficina con el teletrabajo. Estos nuevos ecosistemas de trabajo requieren de herramientas que permitan fomentar el trabajo en equipo, la colaboración y la productividad, aunque los empleados se encuentren dispersos geográficamente. DIRIGES GOOGLE CLOUD IBERIA, ¿CÓMO HA SIDO PARA LA COMPAÑÍA LA EVOLUCIÓN EN ESTE AÑO TAN EXTRAÑO QUE ESTAMOS VIVIENDO? ¿CÓMO HA AFECTADO UN MAYOR USO DE SUS TECNOLOGÍAS AL FUNCIONAMIENTO? La pandemia ha supuesto todo un reto para nosotros, ya que muchos usuarios, gobiernos, empresas y centros educativos de todo el mundo dependen de la nube para mantenerse conectados, aprender y hacer su trabajo, y esa ha sido nuestra principal prioridad en 2020. En este contexto, ser útiles y estar cerca de nuestros clientes ha sido fundamental. Pero también ha sido un año importante porque hemos anunciado nuestra primera región de datos en España y nuestro primer cable submarino privado en llegar a costas españolas,…
Este es un extracto de la entrevista escrita por Miriam Puelles y Borja Carrascosa que puedes leer en el número de enero de la revista Capital, ya disponible en los kioscos y en Zinio.    Investigación, desarrollo, innovación. Estos son los tres términos detrás de las siglas (I+D+I) relacionadas con los estudios de ciencia, tecnología y sociedad cuya relevancia para la competencia de un país es elevadísima. Es por ello que todos buscan potenciar sus actividades ligadas a estos conceptos para mejorar la calidad de vida de la población, incluido España. En este contexto destaca Cotec, una organización privada sin ánimo de lucro que busca promover la innovación como motor económico y social a base de análisis y experiencia en dichos ámbitos. Una asociación que, además, cuenta con Cristina Garmendia en su presidencia: bióloga, empresaria y exministra de Ciencia e Innovación durante la segunda legislatura socialista de José Luis Rodríguez Zapatero. Todo un referente en esta área que explica a Capital cuáles son los retos pasados, presentes y futuros de España en unos términos tan imprescindibles como como complejos. SEGÚN EL INFORME COTEC, EN EL PERÍODO 2009-2018 ESPAÑA ACUMULA UN AUMENTO DEL 2,5% EN INVERSIÓN EN I+D RESPECTO AL PIB, MIENTRAS QUE LAS OTRAS GRANDES ECONOMÍAS EUROPEAS HAN CRECIDO EN ESTA MATERIA HASTA UN 38%, COMO ES EL CASO DE ALEMANIA. ¿CUÁLES SON LAS CLAVES PARA ENTENDER POR QUÉ ESPAÑA ESTÁ PERDIENDO PESO FRENTE A EUROPA Y AL RESTO DEL MUNDO? Según los últimos datos del INE y de la OCDE, publicados en diciembre, la inversión española en I+D está creciendo. En 2019, el último año del que hay datos, justo antes de la pandemia, España aumentó su inversión en conocimiento por quinto año consecutivo y, por vez primera en su historia, superó los 15.000 millones de euros. Esa es…
Las consecuencias de la pandemia del coronavirus son muchas, pero entre todas ellas los más optimistas destacan la capacidad que han tenido muchos empresarios para dar un giro de guion a su concepto empresarial con el fin de sobrevivir ante un escenario sombrío, incierto, negro. Muestra de ello es la idea llevada a cabo por Only You Hotels en sus establecimientos de convertir varios de sus espacios en salas de coworking o, como ellos lo llaman, “espacios flexibles”. Todo comenzó al inicio de la pandemia, cuando pensaron “que debíamos dar un paso al frente para ayudar a revitalizar la economía de tantas empresas que no podían sostener sus oficinas tradicionales y habían tenido que pasar al teletrabajo con un futuro incierto para ellos y sus empleados”. Así lo explica a Capital Juan Serra, director general de Only You Hotels, quien apunta que su objetivo fue “apoyar a emprendedores en un momento en que nuestros hoteles estaban vacíos” e incrementar “la propuesta de valor de nuestra marca con un fuerte componente experiencial”. Aunque no es un concepto del todo nuevo en sus establecimientos. “Ya contábamos con muchos clientes manteniendo sus reuniones en el Lobby de Only YOU Atocha”, los cuales eran “en muchos casos inversores y miembros del ecosistema emprendedor”. Pero una cosa es proporcionar este servicio y otra es apostar por este nuevo servicio a mayor escala. Para Serra ha habido varios factores determinantes para tomar esta decisión: “Creemos que las startups buscan espacios de encuentro para sus equipos o directivos y cocrear reuniones esporádicas con cierta frecuencia”. Además, “las grandes corporaciones y la nueva Ley del Teletrabajo unida a la conciliación están demandando espacios de estas características y es un fenómeno que va en aumento”. Dicho y hecho. En abril comenzaron a construirse estos espacios denominados YOUniverse y este…
El marketing está presente en la vida de la población se quiera o no. Los miles de impactos visuales que recibe el ser humano a diario en forma de campañas publicitarias llevan detrás a grandes equipos de profesionales que buscan cómo llegar de la mejor manera a su público objetivo, a su target. Y también, por qué no, a posibles nuevas identidades que se sientan atraídas por esa campaña o esa marca. Pero lograr una buena acción no es tarea fácil. Laura Durán, Directora de Marketing de IKEA España, lo sabe bien. En su hemeroteca guarda cinco años de campañas que han calado en los consumidores. La clave, “la observación”. “Hay una línea maestra que es la principal de todas para una buena campaña de marketing: que todo nace de una verdad como un puño del consumidor”, afirma a Capital Laura Durán, quien explica que “una estrategia se basa en la observación, en la curiosidad y en el preguntar al consumidor no lo que necesita sino preguntas clave que vayan unidas a esa estrategia que tú quieres lanzar”. Y ahora, ¿cuál es la verdad absoluta del consumidor? “La necesidad de igualdad y que las marcas tengan propósito”, destaca Durán, quien considera que “la Covid-19 ha sacado al frente, aunque ya estaba bastante al frente, que hay desigualdad en España, que cada vez hay más desigualdad. Porque no es lo mismo estar en un hogar de 50 m2 donde prácticamente no recibes luz y vives con otras cinco personas, y hay muchos hogares que son así, a vivir en un piso de 120 m2 con todas las comunidades”. Por eso las últimas tendencias marcan que “los espacios del hogar sean multifuncionales”. Pero no solo eso. El pensamiento del consumidor va más allá y también se concentra en ese propósito que cita…
El paro, la falta de empleo y de oportunidades, son circunstancias que preocupan. La imprevisibilidad e incertidumbre de este 2020 han puesto patas arriba un sistema laboral muy estacional que está sufriendo las consecuencias de una pandemia que ha llegado para transformar la vida de la población. En lo que va de año, según cifras del Ministerio de Trabajo, se ha incrementado la cifra de parados en medio millón de personas –sin contar ERTEs y diferentes tipos de reducciones de jornadas, así como otras alternativas–. Una situación que paralelamente ha puesto en auge a aquellas plataformas digitales que se dedican al apoyo en la búsqueda de una oportunidad laboral. El caso más evidente es el de LinkedIn, el cual dispone de 13 millones de usuarios en nuestro país. Ante tales cifras, ¿se ha situado esta red social laboral como un elemento clave en la búsqueda de empleo en tiempos de coronavirus? Ángel Sáenz de Cenzano, CEO de LinkedIn para España y Portugal, responde a Capital todas las dudas relacionadas con el entorno laboral. Fue nombrado CEO de LinkedIn para España y Portugal en noviembre 2019. Vaya primer año atípico se ha encontrado por delante… Sí, ha sido un año con muchos retos y dificultades, sobre todo cuando mirábamos lo que ocurría en el mundo. Este 2020 ha supuesto una necesidad de reacción de cara a nuestros empleados, pero también a los miembros de nuestra red. Desde el punto de vista humano hemos intentando pasar esta situación pandémica. Desde el punto de vista de negocio, hemos buscado apoyar a nuestros usuarios en facetas como la conexión, la empleabilidad y todos los ángulos que intentamos impulsar desde la red. La pandemia ha incrementado el uso de las plataformas digitales. ¿Cómo ha repercutido esto en LinkedIn? Todos nos hemos convertido en más digitales…
Su palmarés es indiscutible. A su nombre reside el entrenamiento desde sus orígenes de Rafa Nadal, el deportista español más laureado de la historia y que ha alcanzado la cima del tenis mundial a base de sets y una zurda espectacular. Pero detrás de ese éxito hay mucho entrenamiento, muchas charlas, mucha filosofía. Y ahí entra la labor de Toni Nadal. Un trabajo que desde hace unos años ha decidido trasladar al mundo empresarial, porque deporte y empresa no están tan lejos como aparenta. Así lo apunta Toni Nadal, quien explica a Capital que “todo en la vida tiene un denominador común” y lo que él hizo “en una pista de tenis con Rafael entendía que era bueno también fuera”. Por eso cuando le llamaron de distintos espacios para dar charlas sobre deporte y valores no se negó. Al contrario. Ahora explica su “visión del mundo” a empresas y “los principios que han llevado a Rafael a tener éxito en su quehacer diario, que creo que son los principios válidos que también rigen en el mundo empresarial”. Aunque son muy diferentes. Tal y como explica Nadal, “en el mundo del deporte no solo tienes que tomar una decisión, sino que la tienes que tomar a máxima presión”. Sin embargo, “en el mundo de la empresa puedes meditar y pararte un poco más, tienes más tiempo”. Ahora bien, añade, “pienso que lo esencial para que vaya bien una empresa y lo esencial para que vaya bien un deportista es la preparación. Cuanto más preparado estoy, más opciones tengo de tener éxito”. Porque para este profesional del universo del tenis y coach empresarial, “una compañía tiene que tener la exigencia de no conformarse con lo hecho, lo mismo que tiene que tener esta exigencia cualquier deportista de élite porque al final sabes…
La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) con un fuerte carácter sostenible es una realidad en el mundo empresarial. Cada vez más son las compañías que se suman a desarrollar fuertes estrategias basadas en el cuidado del medioambiente en base a la necesidad urgente de proteger y salvaguardar el futuro del planeta. Esto en Hoteles Accor lo conocen muy bien. 25 años de estrategias en esta materia les avalan. Porque viajar con responsabilidad no sólo es un compromiso social, sino también empresarial. Pero, ¿cuáles son los retos a los que se enfrenta una cadena hotelera en este ámbito? ¿Cuáles son sus principales líneas de acción? Rebeca Ávila, Directora de Responsabilidad Social Corporativa en Europa del Sur de Hoteles Accor tiene las respuestas. Lleva desde 2002 trabajando en Hoteles Accor y ha pasado de Sevilla a llevar la RSC de Europa del Sur en 2.000 hoteles. Podemos afirmar que esta cadena hotelera es su casa. En 18 años de trabajo, ¿no le han dado todavía las llaves? (Risas) Casi. Es cierto que empecé hace muchos años, en Sevilla, mi ciudad natal, pero estoy super feliz aquí. Coincidió que llegó una marca francesa que no era muy conocida a la ciudad y vieron en mí a la persona que buscan porque soy prácticamente bilingüe, conozco bien la cultura francesa y a la vez conocía Sevilla. La experiencia para ambos fue satisfactoria y luego llegó Valencia y la propuesta de crear el departamento de comunicación externa. Posteriormente me dieron la oportunidad de llevar Portugal, lo que representó un reto para mí porque la forma de trabajar es muy diferente a la española, y años después me propusieron llevar la RSC para Europa del Sur en un momento donde este tipo de temas están de máxima actualidad. Para Accor siempre han sido importantes y yo siempre…
SATEC cumplió el año pasado 30 años. Pero, ¿cuál es el secreto del éxito de esta empresa? "Como casi todo lo importante en esta vida, la verdadera clave reside en la ilusión, el esfuerzo y las buenas prácticas y no encierra secreto alguno", nos cuenta su presidente, Luis Rodríguez-Ovejero. ¿Cuáles son las principales áreas en las que trabaja SATEC y qué clase de soluciones diseña para esas áreas? Satec, como empresa de ingeniería en el entorno de las TICs (Tecnologías de la Información y las Telecomunicaciones) tiene la vocación de promover y proveer servicios y soluciones que resuelvan problemáticas e incidan en la mejora del negocio de sus clientes. Es para nosotros vocacional tratar de entender su negocio y apoyarles en la voluntad de explorar nuevas oportunidades de aplicación a la demanda de mejora continua y transformación digital. Esta es, quizás, una diferencia sustantiva con nuestra competencia que, no por sutil, deja de ser importante. Por ello, la oferta de SATEC no se explica fácilmente a través de un portafolio de productos o servicios. Suministramos, como es natural, servicios en las actividades de despliegue, ingeniería u operación y mantenimiento de las infraestructuras y las aplicaciones, así como otros servicios gestionados de seguridad, salvaguarda u outsourcing. Desde nuestra vocación buscamos ayudar a nuestros clientes en su andadura hacia una mejor eficacia en sus sistemas de información y una mayor productividad de su negocio. Operamos en tres sectores y el más importante son las Operadoras de Telecomunicaciones. También las Administraciones públicas y el sector empresarial tanto en España sino en los países donde estamos presentes. SATEC está presente en más de 15 países, bien sea mediante sus delegaciones o sus filiales. ¿Cuáles son sus planes de expansión? En realidad, desde Satec hemos desarrollado proyectos, de mayor o menor envergadura, en más de 50…
José Miguel Sánchez es un conocido conferenciante motivational especializado en  Psicología del Trabajo y del Deporte. Con más de 25 años de experiencia en la gestión de talento, su trayectoria profesional ha estado ligada a empresas de primer nivel como Kraft Foods, Coca Cola España, Monroe Europe o SHL Iberia, en España y Reino Unido, y el grupo tecnológico español ABS donde ha ocupado puestos de gran responsabilidad en el área de los Recursos Humanos. En 2006 puso en marcha su propia consultora Talent Profits, que trabaja en proyectos globales de intervención en RR.HH. Es autor también de varios libros. Desde 2018, es miembro del Top 100 conferenciantes en España por la agencia Thinking Head. ¿Qué es para usted el liderazgo? Para mí el liderazgo es la capacidad de inspirar a otros a hacer algo que voluntariamente quieren hacer, incluso si no se lo han llegado a plantear. Y, ¿cómo se ejerce? Hay diferentes tipos de liderazgo, pero desde mi punto de vista, el liderazgo debe estar basado en la influencia positiva a través de la empatía. Hace años el jefe o directivo lideraba de una manera “x” y el resto del equipo tenía que adaptarse a él. Hoy en día esto ya no vale. Ahora, es el directivo o jefe quien tiene que ser capaz de empatizar con cada uno de los miembros de su equipo y, a partir de ahí adaptar su estilo de liderazgo a las necesidades de cada uno de ellos para obtener su mejor versión. "Con una conferencia de una hora de duración no hay milagros. Lo que se consigue es que se encienda una llama en las personas que asisten" ¿Cuánto daño puede hacer un mal líder o un jefe tóxico? No sabría cuantificarlo, pero si pensamos que hay estudios realizados en empresas europeas…