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Revista Capital

La inflación y la desaceleración económica vuelven a llevar al euro por debajo del dólar

La cotización se sitúa en mínimos no alcanzados desde hace más de veinte años ante el creciente riesgo de recesión del viejo continente La cotización del euro frente al dólar ha vuelto a situarse por debajo de la paridad y cotiza en mínimos desde febrero de 2002 ante la preocupación por el abastecimiento de gas y las perspectivas económicas. Concretamente, los indicadores apuntan hacia un creciente riesgo de recesión en la zona europea, a la espera de que a finales de esta semana -concretamente, desde el jueves 25- se reúnan en Jackson Hole los representantes de la Reserva Federal de Estados Unidos (Fed) y de otros bancos centrales, según informa Europa Press. Además, el BCE publicará el mismo día las actas de su última reunión. La moneda única cae hasta 0,99 dólares De este modo, el cambio del euro frente al 'billete verde' ha llegado a bajar este martes hasta los 0,9902 dólares desde los 0,9941 dólares del cierre de ayer, lo que supone el peor cambio de la moneda europea desde febrero de 2002. Una situación frecuente desde que el 12 de Julio el dólar sobrepasar a la moneda del viejo continente en valor. Además de las dificultades relacionadas con el suministro de gas, este lunes el Bundesbank, el banco central de Alemania, advertía del aumento significativo de los riesgos que apuntan a una contracción del PIB durante la segunda mitad del año, cuando las presiones inflacionistas pueden aumentar hasta impulsar el IPC a alrededor del 10% este otoño. La inflación se situará en el entorno del 10% en otoño "La probabilidad de que el PIB disminuya en el semestre de invierno ha aumentado significativamente", señalaba la entidad, que espera que la tasa de inflación alcanzará "nuevos máximos en otoño", cuando las subidas de precios en el país podrían…
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Carlos Serra, fundador de Scotta 1985: “Queremos abrir 20 tiendas en España en 2023”

“Nos hackearon la web de Scotta 1985 en pleno confinamiento y nos pidieron un montón de bitcoins para recuperarla” “Si todos estamos unidos y tenemos la misma visión, el futuro no me da ningún miedo” “Somos fieles creyentes de que la durabilidad de las prendas es la base de la sostenibilidad” Todo comenzó pintando una moto sobre el papel y en el garaje de una casa. Entre amigos y serigrafiando el logo en camisetas, sudaderas y polos, vieron cómo pasar su tiempo sobre dos ruedas y convertir Backslide (nombre originario de la marca) en su modo de vida. Fue en 2006 cuando Carlos Serra y Felipe Roca se unieron oficialmente en la aventura, pero 2012 se convirtió en el punto de inflexión en el que la marca española de origen sevillano se reestructuró, adoptó el nombre de Scotta 1985 y comenzó a trabajar en su primera línea de ropa. Esta vería la luz en 2014, con su primera tienda en Madrid en el número 31 de la calle Jorge Juan. ¿Qué motivos le llevan a emprender? Yo, desde pequeño, ya quería montar mi empresa. Todos en mi familia -mi padre, mi madre, mis hermanos, mis tios- han sido emprendedores. Por tanto, siempre rondaba en mi cabeza crear algo. No sabía qué, y nunca pensé que sería una empresa de moda. En casa de herrero, cuchillo de palo. Me he vestido toda la vida con dos looks, como quien dice, así que no tenía ni idea ni de ropa, ni de moda. ¿Cómo surge la idea de fundar Scotta 1985? Uno de mis socios (en la actualidad ya no lo es) fue el que creó la marca en el 2003 (inicialmente se llamaba Backslide). Dibujó el logotipo, le gustó y decidió registrarlo e iniciar la fabricación de ropa para vender a…
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Víctor Bertolín (Zumex): “Nunca pensamos unir una exprimidora con el Big Data”

“Hemos logrado democratizar el zumo de naranja recién exprimido a nivel mundial”  “Las tecnologías de último diseño, desde un punto de vista de inversión-retorno, sí son económicamente asequibles”  La demanda del cliente hacia el consumo sostenible dejó de ser una tendencia para pasar a ser una obligación. En este terreno, el snacking saludable y los zumos multifrutas se abren camino de la mano de la tecnología. Si observa la máquina de zumos de la próxima tienda o supermercado al que asista, probablemente lea el nombre de Zumex.  Con tres décadas de recorrido profesional, Zumex diseña soluciones de vanguardia en exprimido de frutas y verduras, fabricando tecnología innovadora en exprimidoras, licuadoras y vending. Víctor Bertolín, CEO de la compañía, recuerda con Capital el origen sobre cómo surgió la compañía y analiza la innovación, inversión y tecnología saludable del sector de zumos.  La historia de Zumex se inicia hace 35 años en Valencia. ¿Cómo nace el proyecto?  Nuestra historia comienza con el desarrollo del innovador sistema de exprimido que vio la luz en 1985. En aquel momento, fuimos pioneros en el desarrollo de una tecnología de exprimido profesional para el sector de hostelería, creando una categoría que no existía. Cada avance y nuevo desarrollo nos ha hecho crecer como empresa, introduciendo nuestras exprimidoras en supermercados, y desarrollando otros conceptos o nuestra división industrial para desarrollar proyectos a medida.  Ahora, con más de 35 años de historia, hemos logrado democratizar el zumo de naranja recién exprimido a nivel mundial. Somos el compañero de viaje de muchas empresas que quieren apostar por el negocio del zumo. Y, con ellos, nos hemos convertido en la palanca de cambio de los hábitos de consumo.   Máquinas como un exprimidor a simple vista no parecen de un mecanismo muy “complejo”. ¿Cómo se logra innovar en tecnología en este…
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El espacio y su proyección económica más inmediata

El espacio vuelve a estar en la agenda de muchas empresas gracias a nuevos contratos, una proyección a medio plazo y la cada vez más cercana minería espacial La carrera espacial vuelve a estar de moda. Pero esta vez no es una competición entre dos países para sacar músculo y presumir de tecnología. Desde hace algunos años, las principales agencias espaciales nacionales como la NASA o la rusa ROSCOSMOS han dejado claro que para que la exploración espacial funcione es necesaria más inversión del sector privado. Y así ha sido. Las antiguas agencias estatales han abierto sus puertas a colaborar con otras empresas privadas, además de las interconexiones y el trabajo conjunto de muchos países como Estados Unidos, Rusia, Japón, Canadá o todos los europeos que participan en la Agencia Espacial Europea (ESA). Sin embargo, para que esta clase de proyectos sean rentables, es importante que los inversores vean el espacio como podrían ver la compra de acciones de una empresa puntera; es decir, con una rentabilidad futura demostrada. La historia demuestra que viajar al espacio supone unas pérdidas millonarias para los que se involucran en el proceso, pero los tiempos cambian, y la forma de hacer dinero también. El coste del espacio antes y ahora En 2022 se cumplen cincuenta años desde la última vez que la humanidad logró pisar la superficie lunar. Corría el año 1972 cuando los astronautas de la misión Apolo 17 descendían al satélite por última vez. Un posible regreso a los pocos años se había intentado planificar, pero con el paso del tiempo, con la disminución del interés por la carrera espacial y sobre todo por los altos costes de tamaña empresa, la humanidad jamás regreso a la Luna. Pero, ¿cuánto podía llegar a costar un proyecto de esas características?. Lo cierto es que…
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Film Symphony Orchestra: donde el cine y la música se encuentran

La música explica una imagen en el sentido más emocional que existe. Crea la atmósfera adecuada para cada escena y el espectador se llena gracias a ella. El cine y la música van de la mano y las bandas sonoras son fruto de esta unión. ¿Sería el famoso “Tiburón” de Spielberg lo mismo sin esa música inquietante de fondo? O la mundialmente reconocida escena en la ducha de “Psicosis”, ¿produciría el mismo terror sin la banda sonora? El medio audiovisual no podría funcionar sin la música. Aquí nace la Film Symphony Orchestra, con el fin de interpretar en vivo las mejores bandas sonoras de la historia del cine. La Film Symphony Orchestra es un proyecto artístico y empresarial que surge con el objetivo de cubrir un hueco existente en la oferta cultural y musical de España, interpretando exclusivamente piezas musicales cinematográficas de la historia. Se trata de una orquesta sinfónica profesional que cuenta con más de 70 músicos y ofrece conciertos en vivo por todo el país de música de cine o de autores estrechamente vinculados a este género. La interpretación musical de las orquestas en directo es una experiencia única, Constantino Martínez-Orts, director musical de Film Symphony Orchestra, la describe como un alimento para el alma. Martínez-Orts es compositor, director de orquesta y divulgador musical especializado en música de cine. Con décadas de experiencia profesional, ha dirigido orquestas en lugares tan emblemáticos como la Plaza de Toros de Las Ventas o Palau Sant Jordi de Barcelona, y ha compartido escenario con personalidades como Harrison Ford, Hugh Grant o Pablo Alborán. Capital conversa con el director musical acerca del mundo de las orquestas y su futuro, la formación musical en España y todo lo que rodea a las bandas sonoras y la composición de música de cine. Film Symphony Orchestra:…
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Clara Lloveres (Shopopop): "La logística de última milla es la parte más costosa del proceso de entrega a domicilio"

"España puede ser uno de nuestros principales mercados, ya operamos en Madrid, Valencia y Alicante" "El gobierno francés ha reconocido oficialmente que nuestras entregas son un servicio público" El propósito y la sostenibilidad lo inundan todo, son elementos que vigilan los inversores y que las empresas tienen muy en cuenta al planificar sus estrategias. En este contexto, las diferentes vertientes de la economía colaborativa afectan a prácticamente todos los sectores y negocios. El de las entregas a domicilio, en auge durante y tras la pandemia, es un buen ejemplo. Capital analiza junto a Clara Lloveres, country manager de Shopopop las tendencias del crowdshipping y el futuro del negocio de delivery. Clara Lloveres (Shopopop) ¿Cómo nace la idea de la empresa? ¿Había en el año de su formación empresas con economía colaborativa o era un sector demasiado emergente todavía? Shopopop nace en la India en 2014. Cuando nuestro cofundador Antoine trabajaba en Bombay, conoció un sistema local de entrega de comidas conocido como Dabbawallahs. En esa época, también se estaban popularizando en Europa el uso de coches compartidos y la recogida para la compra de alimentos. Una idea comenzó a tomar forma: ¿qué pasaría si la gente ayudara a sus vecinos durante los viajes regulares entregando sus compras? A su regreso a Francia, Antoine conoció a su (futuro) socio Johan, y juntos lanzaron Shopopop. Imaginaron una solución de entrega sencilla y colaborativa, con el objetivo común de ayudar a la gente a ganar dinero con sus desplazamientos habituales, al tiempo que desarrollaban la ayuda mutua y el sentido de la conexión. En este momento, la economía colaborativa era un sector emergente todavía. El boom de Shopopop fue en 2020, un momento en el que la compañía inició un nuevo capítulo. La pandemia obligó a los franceses a pedir la entrega de…
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Mónica Moro (Club de Creativos): "La creatividad produce riqueza, fidelidad y ventas"

"Una marca no se construye en las redes sociales" "Las ideas creativas cuesta que salgan a la luz, pero cuando surgen brillan" La originalidad en el empleo y una estrategia de marketing fuerte pueden ser el salvavidas que rescate a muchas empresas. Son sinónimo de innovar, y la innovación va más allá de la tecnología de alta gama o la transformación digital. Marcar la diferencia es mostrar algo nuevo y creativo, y esta creatividad impacta de un modo sumamente directo en el pensamiento del cliente. Captar su atención es cada vez más complicado por la brutal competencia que existe hoy en el mercado. Las empresas que otorgan tiempo y valor a la creatividad elevan sus ganancias. Es más, según un estudio de McKinsey, la creatividad laboral produce a los negocios un 70% más de retorno a los inversores (ROI). Esto, además, eleva considerablemente sus probabilidades de crecimiento.  Salirse de los límites y utilizar el ingenio siempre es positivo, y las ideas creativas evitan que la compañía quede atrasada frente al resto. Fomentan la competitividad laboral, incentivan la comunicación y aprovechan el talento de los empleados. Pero, ¿qué es realmente ser creativo y cómo puede una compañía lograr serlo? Mónica Moro, presidenta del Club de Creativos (C de C), responde a que llegar a esto no es fácil, pero cuando se consigue, se alcanza el éxito. C de C es una organización española sin ánimo de lucro que nace en 1999 con el objetivo de mejorar la calidad del trabajo creativo y defender la creatividad como la herramienta más poderosa para las marcas. Mónica Moro es una de las pocas mujeres del mundo que ha liderado el departamento creativo de una agencia de publicidad. Fue nombrada seis veces consecutivas por Scopen como la Creativa más Admirada de España, es la no…
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Flamenco Real: todo lo que esconde un espectáculo que va más allá del propio escenario

El Teatro Real acoge esta apuesta por el arte flamenco aupado con una experiencia para el espectador que une los cinco sentidos Hablar de arte nacional es sinónimo de flamenco. Y es que esta danza ha sido signo de cultura y seña de identidad nacional desde su origen. Sin embargo, este baile, en muchos casos, relegado a tablaos íntimos, no siempre ha recibido la ovación que merece. Eso es lo que pretende cambiar Flamenco Real, una apuesta que va más allá del propio espectáculo y que tiene al Teatro Real como espectador. ¿De qué se trata? Aurelio Solana, productor de So-La-Na e impulsor del proyecto, así como Plácido Fajardo, socio director de Leaderland, uno de los patrocinadores del mismo, dan las claves a todos los lectores de Capital. ¿Cómo nace So-La-Na? ¿Cuál es su vocación y su ámbito de actividad? Aurelio Solana: So-La-Na nace en 2011 con el objetivo de internacionalizar el Festival del Cante de Las Minas de la Unión y poder atraer artistas internacionales al festival, como por ejemplo de Japón, donde hay más de 800 escuelas de flamenco. Con el festival hicimos varias giras por Luxemburgo, Bélgica, Japón, India, etc., pero pronto nos dedicamos a realizar producciones propias tales como Las Minas Puerto Flamenco, Faro, Between the Seas, Poseidón, etc., con las que hemos girado por todas las ciudades portuarias más relevantes e España. También por el mundo, donde hemos estado en los cinco continentes: Sidney, Melbourne, Taiwán, Johannesburgo, Madrid, Chicago, Toronto, Quito, Santa Cruz de la Sierra, Santiago de Chile, Ciudad de México, etc. En España, además de las Giras de puertos, hemos desarrollado el Summer Flamenco Experience que estrenamos en 2018 en Port Adriano, en Mallorca, que hicimos en 2020 y continuamos este agosto 2022 en el cabo de Palos. ¿Cómo surgió la idea de…
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La subida de los tipos de interés al 5% que afronta la banca

El encarecimiento del crédito y la subida de hasta un 10% en las hipotecas fomentará el ahorro en una economía con una inflación de casi el 9% El Banco Central Europeo anunció el pasado 21 de Julio la primera subida de tipos de interés realizada en 11 años. Una subida del 0,5% que sorprendió tantos a expertos como a la banca (se esperaba un 0,25%) y que provocó una de las mayores caídas de la bolsa europea y española en un año con varias fuertes fluctuaciones. Todo ello con el objetivo de rebajar una inflación interanual que escaló en el mes de Julio al 8,9% alcanzando un máximo histórico y en la que más de la mitad de los países pertenecientes a la organización llegaron a subidas de dos dígitos. Hipotecas y créditos más caros Este cambio de política monetaria por parte de Europa traerá dos efectos ya más que conocidos a nuestra economía: el negativo será el encarecimiento de las hipotecas y los créditos y el positivo una mayor rentabilidad en los depósitos a largo plazo. Sin embargo, falta por saber si el balance será lo suficientemente positivo y si la inflación conseguirá ser frenada, posibilidad a la que se ha de esperar al medio plazo del efecto de las medidas tomadas por la Unión Europea. El intento de frenazo a la inflación es evidente que reducirá el consumo. Aunque aún no estemos observando del todo la recesión que provocará esa bajada en el consumo, esto es debido a las altas cifras hoteleras que se están observando en el país, más aún en comparación con 2021, con unas pernoctaciones hoteleras que se han multiplicado por cuatro y por siete en el caso del turismo extranjero, con una ocupación hotelera que ya en Mayo superaba en un 3% a la…
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Cesta de la compra online y responsable: las claves de los nuevos hábitos de consumo 

Beatriz Santos, directora comercial de Eroski: “El e-commerce de alimentación necesita ganar en atractivo”  Aurelio del Pino, presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES): “Tenemos una presión regulatoria muy alta y un incremento incesante de costes”  Grupo Dia: “La pandemia marcó un punto de inflexión en el canal online de la gran distribución”  El consumo, una necesidad vital y diaria. El desembolso en alimentación, dentro y fuera del hogar, se situó en 102.082,72 millones de euros en España en 2020, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el “Informe de consumo alimentario en España 2020”. Cada español se gastó en alimentos 2.384 euros ese año, un 14,2% más de su presupuesto invertido en la cesta de la compra respecto al año anterior. Por tanto, una necesidad vital, diaria y cada vez más costosa, y ahora con el Índice de Precios de Consumo (IPC) disparado.  El IPC subió en mayo hasta el 8,7% por la gasolina y los alimentos, su nivel más alto en 26 años. Los precios en distribución, gasolina y alimentación no cesan de crecer y la cadena de consumo lo nota. Y no solo la economía nacional ha cambiado. Los hábitos de consumo y la concienciación sostenible del consumidor también, unido a que situaciones de fuerza mayor como la guerra en Ucrania o Filomena no ayudan a que el escenario mejore.   Capital repasa con Beatriz Santos, directora comercial de Eroski, Aurelio del Pino, presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) y con Grupo Dia los nuevos modos de consumo del ciudadano; la cesta de compra por Internet; el aumento del consumo responsable y las adversidades que afectan directamente a la cadena de supermercados, como la huelga de transportistas o la altísima inflación.  El obligatorio consumo responsable  “El consumidor nos demanda…
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