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La apuesta de Restalia por su internacionalización en Europa y Latinoamérica

El Grupo Restalia, propietario de marcas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, Pepe Taco y The Good Burger, entre otras, ha impulsado un 20% su expansión internacional en 2020, centrando su expansión en Europa y Latinoamérica, según ha informado la compañía. En concreto, el grupo señala que la pandemia ha sido un "auténtico reto" para la firma, cuyos planes de desarrollo internacional para 2021 "llenan de optimismo" a un sector tocado por el coronavirus. De esta forma, la compañía ha indicado que los resultados de 2020, "lejos de ser catastróficos, son muy positivos", por lo que da por superada la crisis derivada del coronavirus. Así, la firma está presente en 13 países y ha sumado aperturas a su expansión y proyecta nuevas para 2021. "Este año tan atípico marcado por la pandemia hemos abierto locales en México DF, Oporto y Lisboa, en Burdeos, en Roma, y hemos reabierto un local emblemático en Miami", ha explicado el director de desarrollo Internacional de la compañía, Enrique Lasso de la Vega. Desde la llegada de Enrique Lasso de la Vega a Restalia en 2019, como director de desarrollo Internacional, la expansión de la compañía se ha incrementado, incluso con la llegada del coronavirus. De esta forma, Lasso de la Vega ha sido el responsable del asentamiento de Restalia en Europa en tan solo dos años en Europa y Latinoamérica. "Con un mercado portugués más que consolidado con 30 locales de 100 Montaditos y TGB, nuestro objetivo en 2021 es llevar las nuevas marcas al país vecino, como Pepe Taco y Panther Juice & Sandwich Company", ha indicado. El director de desarrollo internacional también plantea un asentamiento estratégico en el mercado francés en 2021, tras él éxito de 100 Montaditos en París, Lyon y Burdeos, mientras que en Italia, tras aterrizar en 2018 con…
Parece, huele y sabe a carne, pero no es carne. Sin soja, sin gluten, sin transgénicos, con 20 gramos de proteína (igual que un filete de vacuno) y un sabor que convence a los carnívoros más exigentes. Así es la nueva Beyond Burger que ofrece TGB a sus clientes a partir de mañana en todas sus franquicias, una revolucionaria hamburguesa a base de plantas que se ve, se cocina y sabe como una hecha con carne de res. Su similitud con el resto de burgers elaboradas con carne vacuna es tan increíble que se le denomina también "la hamburguesa que sangra". Por calidad, gusto y textura, es lo que más se parece a las hamburguesas de carne, ofreciendo al cliente una experiencia gastronómica equivalente. Y TGB es la primera cadena de restauración organizada en España en servirla a los consumidores. "Se trata de una hamburguesa vegetal que se caracteriza por su alto aporte en proteínas (20gr., igual que un filete de carne) y por la ausencia de gluten y OGM (transgénicos). Es una de las apuestas innovadoras de la nueva carta de TGB con la que esperamos sorprender a nuestros clientes”, afirma Belén Martín, Directora general de Grupo Restalia, y añade, “de esta manera queremos que todo el mundo disfrute de la buena hamburguesa, incluso aquellos que no quieren comer carne, pero que les gusta la carne". Una nueva apuesta del Departamento de Innovación de Grupo Restalia   Durante meses, el equipo de Innovación de Grupo Restalia ha dedicado todo su esfuerzo al análisis del mercado internacional de los productos elaborados con proteínas vegetales. Según varias consultoras norteamericanas, en 2017 el mercado global de este tipo de alimentos (plant-based) superó los 3.100 millones de dólares y alcanzará los 5.000 millones en 2020. Con ratios de introducción de nuevos productos de cerca del…
Restalia, compañía líder en restauración organizada propietaria de 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, y The Good Burger, ha anunciado hoy la apertura de la primera hamburguesería TGB en Portugal. Oporto ha sido la ciudad escogida para abrir su primer restaurante The Good Burger en el país luso, donde desde hace años ya disfrutan de la gastronomía española gracias a 100 Montaditos. Los portugueses de la "ciudad invicta" ya pueden disfrutar de la buena hamburguesa de TGB. Este nuevo The Good Burger en Oporto es el 20º local del Grupo en el país vecino, que ya contaba con 19 restaurantes 100 Montaditos repartidos en toda su geografía. Además, se trata del segundo país fuera de nuestras fronteras en contar con un TGB, ya que en 2018 Restalia inauguró su enseña de hamburguesas en Italia. Apuesta por la economía portuguesa "La expansión internacional es una de nuestras prioridades", afirma Belén Martín, directora General de Grupo Restalia, y añade "The Good Burger nació en 2013 y ya es la tercera franquicia en España en número de establecimientos, hemos revolucionado el concepto de fast food en nuestro país, y ahora queremos exportar este modelo de éxito más allá de nuestras fronteras". Desde enero de 2018, TGB está presente en Italia, y ahora lo hace en Portugal. Sin embargo, el país luso no es nuevo para Restalia, cuenta ya con 19 locales 100 Montaditos. "Grupo Restalia apuesta por el país vecino: la economía portuguesa crece hoy por encima de la media de la Unión Europea y de la zona euro, apoyada en un fuerte crecimiento de la inversión y por una tasa de empleo en crecimiento, que han llevado al desempleo a niveles de antes de la crisis", indica Martín, quien además añade, "los principales retos de Restalia son, en este momento, la apertura en…
El Grupo Restalia, dirigido por Belén Martín, alcanzará los 1.000 establecimientos en 2020, una meta "factible y alentadora para una compañía que acumula años de experiencia facilitando un modelo de negocio anticíclico y de éxito". Desde que inició su andadura en el 2000 Restalia ha expandido su negocio hasta instalarse en 11 países a través de sus distintas insignias, como "100 Montaditos", "The Good Burger" y "Cervecería La Sureña". La compañía espera llegar a nuevos países como Perú y Ecuador, ampliar su presencia en Europa, abriendo su primer establecimiento en Francia y continuar creciendo en Latinoamérica en mercados como República Dominicana, Guatemala y Paraguay, entre otros.
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