Airbus Defence and Space ha sido elegida como socio técnico de la Coffee Canopy Partnership, una iniciativa liderada por JDE Peet's, destacada empresa del sector cafetero. Esta alianza tiene como objetivo desarrollar el primer mapa global y abierto de plantaciones de café para apoyar cadenas de suministro que sean resilientes y libres de deforestación, según un comunicado compartido por la compañía.
La Coffee Canopy Partnership reúne a importantes comerciantes y tostadores de café a nivel mundial, como Louis Dreyfus Company, Sucden, Neumann Kaffee Gruppe, Touton, Sucafina y Tchibo. La iniciativa cuenta además con el respaldo del Ministerio de Asuntos Exteriores, de la Commonwealth y de Desarrollo del Reino Unido (FCDO) y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Mediante la combinación de imágenes satelitales de Pléiades y Pléiades Neo con modelos avanzados de inteligencia artificial, es posible observar y analizar las plantaciones de café desde el espacio con un detalle sin precedentes. Estos modelos se han aplicado ya en varios países del este de África, cubriendo una extensión de más de 1,2 millones de kilómetros cuadrados. Los mapas resultantes permitirán a gobiernos, comunidades locales e industrias cafetaleras identificar el riesgo de deforestación, promover la restauración del paisaje y proteger a los pequeños agricultores.
La alianza no busca convertirse en otro sistema de certificación, sino en un motor de acción colectiva para proteger los bosques vivos y reducir el riesgo de deforestación asociado al café.
Laurent Sagarra, vicepresidenta de compromiso de JDE Peet's, ha subrayado que esta colaboración busca superar iniciativas fragmentadas y fomentar una colaboración holística para cartografiar y proteger las regiones cafetaleras. Por su parte, Eric Even, director de espacio digital en Airbus Defence and Space, ha señalado que el uso de imágenes de muy alta resolución, combinado con inteligencia artificial, ayuda a identificar riesgos de deforestación y a empoderar a los agricultores mediante datos fiables.
Los primeros resultados indican un nivel de precisión y escalabilidad que promete establecer un nuevo estándar para la monitorización agrícola. Aprovechando las exitosas implementaciones en África, Airbus y sus socios planean expandir esta capacidad a nivel global, cubriendo todas las regiones productoras de café para 2027 mediante una mayor coinversión industrial e institucional.
