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Taberna del Volapié ‘ficha’ a Dani García
“Una vez más nos enfrentábamos al reto de buscar nuevas inspiraciones para crear recetas innovadoras que, a su vez, respetaran los sabores tradicionales de la gastronomía andaluza y estoy muy satisfecho del resultado obtenido”. Son palabras de Dani García, el chef dos Estrellas Michelín, mientras presentaba la carta de invierno de Taberna del Volapié. ¿Objetivo? Introducir novedosas propuestas a su surtido de productos siempre combinando la cocina tradicional andaluza con…