El Instituto de Turismo de España (Turespaña), a través de su Consejería de Turismo en Milán, y Turismo de Tenerife han celebrado una jornada de promoción en Milán para dar a conocer las cualidades de Tenerife como destino turístico de experiencias, naturaleza y alta gastronomía.
Este evento se llevó a cabo en el complejo Magna Pars, L'Hotel à Parfum, y tuvo como objetivo destacar ante el mercado italiano la oferta de la isla. Entre los atractivos expuestos se encuentran sus espacios naturales, como el Parque Nacional del Teide y los parques rurales de Anaga y Teno, además de su riqueza cultural en municipios como La Orotava, Icod de los Vinos, Garachico, Candelaria y Masca.
La jornada reforzó el papel de la gastronomía en la promoción del destino, vinculando las tradiciones canarias con propuestas culinarias contemporáneas y experiencias de calidad
Blanca Pérez-Sauquillo, consejera de Turismo en Milán, enfatizó la importancia de proyectar en Italia una imagen que combine el patrimonio y el estilo de vida local. Dimple Melwani, consejera delegada de Turismo de Tenerife, subrayó la transición del modelo turístico insular hacia ofertas de mayor valor añadido, poniendo de relieve el trabajo de viticultores, artesanos y productores locales.
El punto culminante de la presentación fue el almuerzo sensorial 'Tenerife Experience', diseñado por el chef Diego Schattenhofer del restaurante 1973 Taste, galardonado con una estrella Michelin, junto al chef Cristian Capraro. La experiencia maridó la perfumería y la gastronomía para evocar los aromas de la lava, el mar y los productos autóctonos, acompañados de una selección de vinos con Denominación de Origen de la isla.
