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Dabiz Muñoz enciende sus fogones en Marbella con El Corte Inglés

Según ha informado la compañía, El Corte Inglés ha ampliado su colaboración con el chef madrileño Dabiz Muñoz con el desembarco de la marca GoXO en Málaga con un nuevo 'food truck' que estará ubicado en el centro Hipercor de Puerto Banús El Corte Inglés amplía su alianza con Dabiz Muñoz con la llegada del GoXO a Marbella y la apertura de RavioXO. En concreto, la alianza entre El Corte Inglés y el chef se extiende al restaurante StreetXO, que en los próximos meses cambiará su ubicación para localizarse en Serrano 47, edificio de El Corte Inglés también en Madrid, y con la apertura a comienzos de este verano del nuevo restaurante RavioXo, que estará situado en la calle Orense de la capital. Respecto a su concepto GoXo, disponible en Madrid actualmente (con dos 'foodtrucks') y Barcelona, donde cuenta con un local físico, Dabiz Muñoz estrena ahora un nuevo 'food truck' en Marbella, que es más grande que los de Madrid, ya que cuenta con una terraza de 30 mesas en El Corte Inglés de Puerto Banús, tal y como recoge Europa Press. De esta forma, la compañía presidida por Marta Álvarez sigue apostando por reforzar su apuesta por la gastronomía con esta nueva colaboración con el reconocido cocinero madrileño para apostar por la comida callejera a buen precio en su centro de Puerto Banús, donde el 'food truck' de Muñoz estará hasta el próximo 30 de septiembre. GoXo, que es el concepto de Dabiz Muñoz a pie de calle, es la experiencia gastronómica más asequible y una de las más novedosas del chef madrileño, iniciativa que ya funciona en Madrid y Barcelona. Este nuevo concepto creado por Dabiz Muñoz surgió durante el confinamiento, cuando el cocinero decidió crear una carta de comida casera imaginativa disponible para pedir por Internet…
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Día Internacional del Móvil: del teléfono en el coche al 5G

Este domingo, 3 de abril, se celebra el Día Internacional del Móvil, y en Capital hacemos un breve recorrido por la historia de estos aparatos, desde la exclusividad de sus inicios hasta el consumo masivo actual El teléfono móvil ha cambiado nuestras vidas, convirtiéndose en uno de los objetos más imprescindibles del día a día. Estamos en la era de la información, y estar conectados, a día de hoy, significa mucho más que hablar. Pero para llegar a este punto hemos tenido que recorrer una larga historia que, sin embargo, ha dado más pasos en los últimos diez años que en los 50 anteriores. Pero, ¿cuál ha sido este caminar? En Capital hacemos un breve recorrido por la historia de la telefonía móvil, desde el teléfono hasta los artilugios multiusos que son hoy en día: Un teléfono... ¿en el coche? La necesidad de estar conectados permanentemente surgió para los hombres de negocios en la década de 1950. Fue entonces cuando se ideó la posibilidad de encastrar un teléfono a los coches, dando lugar, así, a unos rudimentarios teléfonos móviles. Sin embargo, esto no solucionaba el problema de poder hablar, realmente, desde cualquier sitio, por lo que era necesario seguir desarrollando esta tecnología hasta lograr equipos inalámbricos. La primera llamada de móvil Esto no se conseguiría, realmente, hasta abril de 1973, año en el que el sector considera que se realizó de forma efectiva la primera llamada desde un móvil. Detrás de la línea estaba Martin Cooper, director, en aquel momento, de Motorola. Este hito daba lugar, entonces, a la primera generación (1G), la cual estaba aún basada en las tecnologías analógicas. Llegada a España Los móviles llegaron a España tres años más tarde, en 1976, cuando la Compañía Telefónica Nacional de España (CTNE) ponía en marcha el 'Teléfono automático en…
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Premios Grammy 2022: ¿Cuánto gana cada artista por hacerse con el premio?

La gran fiesta de la música, los Premios Grammy, organizados por la Academia de la Grabación de EEUU, se celebra este domingo en Las Vegas con Jon Batiste como favorito Las Vegas se viste de gala este domingo para celebrar la 64 edición de los premios Grammy. Una cita con la música que, como cada año, acoge a artistas de primer nivel. Este año, será presencial y con pocas restricciones; y por primera vez viajará al MGM Grand Garden Arena de Las Vegas, en Nevada. Tras el éxito de la pasada edición, Trevor Noah repite como maestro de ceremonias en un evento muy esperado que estaba previsto para el 31 de enero y que, sin embargo, se tuvo que aplazar por la Covid-19. En la lista de favoritos se encuentran Jon Batiste, Justin Bieber, Olivia Rodrigo, H.E.R y Billie Eilish, quien se hizo con el Oscar a mejor canción original hace tan solo una semana por ‘No time to die’, banda sonora de la última película del agente 007. La gala contará con representación española gracias a C. Tangana y Pablo Alborán. También esperamos ver a Beyonce, protagonista indiscutible de la edición del pasado año, tras convertirse en la artista con más premios Grammy de la historia, 28 en total. En una cita musical de semejante magnitud no podían faltar las actuaciones de Beyoncé, Billie Eilish y Finneas, Olivia Rodrigo, BTS, JonBatiste, H.E.R, Drake, Brothers Osborne, Cynthia Erivo, Brandi Carlile, Ben Platt, Rachel Zegler, Nas o Jack Harlow, entre otros. Batiste, que parte como gran favorito y es un artista quizá algo desconocido para el público, podría convertirse en el firme ganador, pues lidera con 11 menciones las candidaturas a estos galardones. Uno de los momentos más tensos y a la vez esperados de la gala será el momento en…
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‘Belfast’ o la infancia de Kenneth Branagh, una lección de amor y humanidad en tiempos de guerra

Un drama ambientado en la tumultuosa Irlanda del Norte de finales de los años 60. Belfast es, posiblemente, la mejor película de Kenneth Branagh y, sin duda, la más personal Es evidente que Los Oscar se han vuelto políticamente correctos y muchos nos preguntamos si quizá esa sea la clave de que la gala cada vez interese menos o de que su audiencia haya caído en picado durante los últimos años. La edición número 94 vino con polémica incluida tras el bofetón de Will Smith a Chris Rock. La Academia, una vez más, se enfrentó a una situación insólita que no supo manejar (ya pasó hace cinco años, cuando a Warren Beatty y Faye Dunaway les dieron la papeleta equivocada). Y sigue sin saber hacerlo. En definitiva, esta serie de acontecimientos demuestran que esta organización necesita reencontrarse consigo misma y entender hacia dónde quiere ir antes de que sea demasiado tarde. Este año, en el que se hablaba de claras ganadoras, Hollywood apuesta por ‘Coda’ como mejor película. Una cinta sobre una familia de sordos que, en realidad, no ha inventado nada nuevo ya que se trata de una adaptación de la película francesa ‘La familia Bélier’. ‘El poder del perro’ pasó desapercibida, pero ‘Belfast’ también. Curiosamente, las dos grandes favoritas para los Oscar 2022. ‘Belfast’, que se hizo con el Oscar a mejor guión, se presentó con siete nominaciones, entre ellas a mejor película, dirección, guión o mejor actor y actriz de reparto. Una cinta que se fue prácticamente con las manos vacías a pesar de hacerse con el galardón a mejor guión, y que, sin embargo, merece un hueco en la historia del séptimo arte. La guerra desde la mirada de un niño Belfast, 1969. Irlanda del Norte se prepara para los inicios del conflicto que enfrentó a…
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La cocina riojana triunfa en Madrid con la cena maridaje ofrecida por seis cocineros estrella Michelin de La Rioja

La presidenta del Gobierno de La Rioja, Concha Andreu, y la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita, han participado en esta acción de promoción agroalimentaria para visibilizar el momento excepcional de la gastronomía de La Rioja La cocina riojana incluye chefs con estrella Michelin de La Rioja Francis Paniego, Ignacio Echapresto, Iñaki Murua, Carolina Sánchez, Miguel Caño y Dani Lasa que han oficiado en el hotel Rosewood Villa Magna de Madrid una cena maridaje dentro de la campaña de promoción agroalimentaria del Gobierno de La Rioja #productoriojano lo vas a querer, que ha contado como anfitrión con el chef tres estrellas Michelín de Cenador de Amós y ‘Amigo de La Rioja’, Jesús Sánchez. Los cocineros han aportado su interpretación culinaria de #productoriojano desde sus filosofías gastronómicas y vinculándola al territorio, la cultura, las personas, la memoria, la creatividad, la técnica y el oficio de cocinar. La presidenta del Gobierno de La Rioja, Concha Andreu, y la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita, han participado en esta propuesta gastronómica ‘a la riojana’, que se engloba en la presencia de La Rioja en Madrid con motivo del 20 aniversario del congreso Madrid Fusión Alimentos de España. La cena maridaje, dirigida al público profesional y autoridades, ha contado también con la presencia del consejero de Desarrollo Autonómico, José Ángel Lacalzada; el consejero de Hacienda, Celso González; la directora general de Desarrollo Rural y Reto Demográfico, Nuria Bazo; la directora general de Agricultura y Ganadería, María Jesús Miñana, y el director general de Turismo, Ramiro Gil. Además, entre las autoridades e invitados presentes, han asistido el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, y el director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, en representación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,…
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Ignacio García-Belenguer (Teatro Real): “Cada euro subvencionado lo retornamos fiscalmente en casi dos euros” 

“La cultura tiene un valor estratégico que deben defender los gobiernos”  García-Belenguer: “Cuando convirtamos la ópera, no en una actividad excepcional, sino cotidiana, habremos conseguido impactar en el público”  El Teatro Real de Madrid es la ópera nacional por excelencia, con más de 200 años de historia a sus espaldas. Ubicado en pleno centro de la capital frente al Palacio de Oriente, está considerado como la primera institución de las artes escénicas y musicales en España. El conjunto artístico muestra diariamente representaciones escénicas desde ópera y música clásica hasta teatro, ballet y flamenco. Ignacio García-Belenguer, director general del Teatro Real desde el año 2012, cuenta a Capital cómo es dirigir en primera persona la institución cultural y artística de referencia en nuestro país, qué iniciativas plantea para atraer al público juvenil a la ópera, cómo funciona la gestión del Teatro Real y qué suponen el arte y la cultura para la economía en este país.  ¿Cómo se lleva a cabo la gestión de tantos espectáculos diferentes en poco tiempo?  Yo siempre digo que es un trabajo apasionante, porque tiene esa versatilidad de estar al mismo tiempo con la ópera, el ballet, los conciertos de voces, festivales como el Universal Music Festival, que empieza dentro de poco, o el flamenco que también exponemos. Esa diversidad hace que, como director general, estés lo suficientemente entretenido. Hay un equipo de trabajo excelente. Es decir, existe una plena profesionalidad y experiencia entre los empleados, además de un trabajo bien hecho. Buscamos permanentemente la excelencia. Trabajamos con un alto grado de cariño y de saber hacer. Todas las complicaciones de esa diversidad de espectáculos se ven tranquilizadas y ordenadas, sabiendo el equipo de trabajo que hay detrás. El saber hacer permite tener esa versatilidad artística.  ¿Logra estabilidad o siente presión en ocasiones?  El espectáculo siempre…
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Premios Oscar 2022: Analizamos el estilismo de las nominadas a mejor actriz

Capital analiza los estilismos que optan al Oscar: desde Jessica Chastain, Kristen Stewart, Nicole Kidman, Olivia Colman y Penélope Cruz Este domingo, 27 de marzo, Hollywood espera de nuevo su gran cita con el cine. Una noche en la que se celebrarán, al fin, los primeros premios post pandemia y en la que veremos un derroche de talento y glamour sobre la alfombra roja. Entre otras cosas, porque este año las candidatas a mejor actriz principal son algunos de los mayores iconos de estilo del séptimo arte. Entre ellas se encuentra nuestra representante española, Penélope Cruz. La musa de Almodóvar, a quien su nominación, ha destacado siempre por sus fabulosos estilismos. Este año tenemos la certeza de que será aún más especial ya que, sin duda, se enfrenta a la noche más importante de su carrera. ¿Le otorgará la Academia el Oscar? No lo sabemos. Pero sí tenemos la certeza de que será una de las invitadas más elegantes de la noche… aunque sus contrincantes no parece que vayan a quedarse atrás. Analizamos el estilismo de la intérprete madrileña y del resto de candidatas a mejor actriz: Jessica Chastain, Olivia Colman, Nicole Kidman y Kristen Stewart… casi nada. Jessica Chastain Según recoge la prensa internacional, Jessica Chastain no pasará por la alfombra roja este año en señal de protesta por la última decisión de la Academia de no entregar los premios en directo a 8 de las 23 categorías nominadas. Una medida con la que la Academia pretende lograr una gala más entretenida y recuperar los nefastos datos de audiencia de los últimos años. Desfile o no, Jessica Chastain es una de las mujeres más sofisticadas y talentosas del séptimo arte y su candidatura como mejor actriz lo confirma. Nominada por su papel en ‘Los ojos de Tammy Faye’, se…
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La Rioja desembarca en Madrid de la mano de sus cocineros 'estrella' y cargada con un producto riojano

Celebrará el día 28 una ponencia en Madrid Fusión y un evento exclusivo, con el chef Jesús Sánchez como anfitrión para una experiencia gastronómica ‘a la riojana’ La Rioja, tierra conocida por sus productos agroalimentarios y sus extraordinarios vinos, desembarcará en Madrid el próximo lunes, 28 de marzo, con el objetivo de promocionar y exponer su calidad, utilizando para ello el inmejorable vehículo que supone la gastronomía. Para ello, el Gobierno regional ha organizado una doble acción que, además, servirá para presentar la nueva campaña ‘#productoriojano, lo vas a querer’. De esta forma, La Rioja tendrá presencia en este importante congreso gastronómico, precisamente en el momento más destacado de la historia en cuanto a su culinaria, gracias al reconocimiento y prestigio que están sumando los cocineros riojanos: Francis Paniego, con dos estrellas Michelin en el Portal de Echaurren (Ezcaray), otra como responsable del restaurante Marqués de Riscal (Elciego), y otra como chef asesor en el espacio gastronómica Ibaya (Andorra); otra estrella para Ignacio Echapresto, de la Venta de Moncalvillo (Daroca de Rioja); otra para Félix Jiménez, con su propuesta japonesa Kiro Sushi (Logroño); otra estrella para Iñaki Murua y Carolina Sánchez en su Ikaro (Logroño), y el más reciente, Miguel Caño y Dani Lasa, con su proyecto Nublo (Haro). Madrid Fusión y Hotel Villamagna, con #productoriojano Por la mañana, a las 10.00 horas (escenario polivalente de Madrid Fusión), se impartirá la ponencia ‘La Rioja, un territorio, mil sabores’, en la que los referidos cocineros ofrecerán su visión sobre la gastronomía riojana y los diferentes pilares en los que se sustenta la campaña #productoriojano, como son, además del propio producto, la gastronomía, el territorio y las personas. Por la tarde, a las 20.00 horas en el Hotel Villamagna de la capital, el chef Jesús Sánchez (tres estrellas Michelin en El Cenador…
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Las cinco tendencias que, como hombre, deberías incorporar a tu armario esta primavera

Por María Bredi Te traemos el diccionario de tendencias masculinas de esta primavera verano 2022 para que tomes nota de cómo vestirán los hombres durante esta temporada y elevar así tu estilo en la oficina. Toma nota porque llega una colección cargada de vitalidad y sugerencias: 1. El chaleco de punto, una pieza para hombres atrevidos Es una de las piezas icónicas del estilo preppy más tradicional y que tanto ha vuelto a ponerse de moda. El chaleco de punto masculino vuelve a ponerse de moda inesperadamente (y a pesar de tener bastantes detractores). Una tendencia que coge fuerza gracias a la nueva colección de Zara o Mango hombre, en la que proponen esta pieza como elemento imprescindible. Si algo tenemos claro, es que la estética de las universidades americanas nunca pasa de moda… Las pasarelas también se llenan de chalecos para mostrar una estética de lo más sofisticada con este tipo de tejido y nos enseñan cómo llevarlo: con camiseta XXL por debajo, con camisa… o sin nada. Para la oficina, lo tenemos claro: siempre, siempre, con camisa. 2. Camisas entalladas, ¿y con estampados? Las camisas se llevan entalladas en 2022. Eso sí, entallado no implica ajustado, más bien tiene que acompañar a la figura y amoldarse a ella. Es decir, que sea nuestra talla (ni más grande, ni más pequeña). Otra de las tendencias de este año son las camisas con estampados llamativos. Aunque quizá no sea lo más recomendable para reuniones y eventos formales, si puedes permitirte ir a trabajar con un look más relajado, te recomendamos optar por estos diseños para todos los gustos: con cuadros, rayas, geométricos, flores… 3. Chaquetas de cuadros (y la varsity jacket para los más atrevidos) Vuelve el inevitable estilo british y así lo dictan firmas como Armani, Brioni o Paul…
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Los requisitos de la nueva Ley del Cine para acceder a las ayudas récord de 2022

Mara Sanz, editora audiovisual: “Me encanta que las ayudas contribuyan a la igualdad, pero ojalá hubiese mujeres de manera natural” “Es obligatorio que el beneficiario llame a una empresa certificadora que controle el impacto ambiental del proyecto” Con el fin de mitigar los impactos de una industria herida por la pandemia y el auge de las plataformas de streaming, el Ministerio de Cultura incrementa sus ayudas al sector audiovisual en un 19% y destina al cine español 56 millones de euros para financiar producciones cinematográficas nacionales, 9 millones más que el pasado año 2021. Cultura celebra que la partida que los Presupuestos Generales del Estado prevé entregar al sector ascienda casi un 40%. Capital repasa con Mara Sanz, editora audiovisual y ayudante de desarrollo de proyectos, promoción y prensa de producción cinematográfica, las nuevas ayudas ofrecidas al sector y los requisitos necesarios para su solicitud. Además, analiza cómo la sostenibilidad e igualdad son ahora esenciales para que una producción audiovisual acceda a subvenciones para sus creaciones. Aumentan las ayudas para el cine español En un principio, se iban a destinar 47 millones a la industria cinematográfica, pero se anunció un incremento de 9 millones para tratar de ayudar a seis películas más, ya que la cuantía máxima de subvención es de 1,4 millones de euros. Y cabe la posibilidad de que esos 56 millones asciendan hasta los 60 millones, por lo que se abre la puerta a un aumento del 27% con respecto al año pasado. No obstante, para poder adquirir estas subvenciones hay que pasar un proceso y una lista de exigencias que las productoras deben cumplir. “El proceso es distinto dependiendo de la ayuda, a RTVE puedes pedir hasta un máximo del 30% del coste de realización. Hay que presentar un plan financiero y un dossier en el…
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