La ciudad de Ronda ha sido la sede de la primera edición del Mundial del Jamón, un evento que ha atraído a miles de visitantes al Convento de Santo Domingo durante tres días. Esta celebración ha puesto en el centro de atención a cuatro grandes regiones productoras de jamón ibérico: Guijuelo, Extremadura, Jabugo y el Valle de los Pedroches.
El Valle de los Pedroches ha emergido como el gran ganador al ser nombrado Mejor Jamón del Mundo en este certamen impulsado por Enrique Tomás. Los asistentes han tenido la oportunidad de degustar productos de los territorios participantes, valorando la riqueza y diversidad que ofrecen estos referentes del jamón ibérico.
Ronda se ha convertido en el epicentro de la cultura del jamón, lanzando este nuevo certamen con el objetivo de consolidarse como una cita anual de referencia
El evento no solo consistió en la competencia entre productores, sino que la jornada del sábado incluyó la entrega de los Premios Amantes del Jamón. Estos galardones se otorgaron a figuras nacionales e internacionales por su contribución a la divulgación del jamón. La alcaldesa de Ronda, Mª de la Paz Fernández, y José Luis El Turronero fueron algunos de los premiados en la ceremonia matutina. Ya por la noche, Fran Rivera y Tana Rivera recibieron también este reconocimiento, en un acto previo a la Cena de Gala de la Goyesca. Además, se anunciaron futuros reconocimientos internacionales para personalidades como Brad Pitt y Antonio Banderas.
Con esta primera edición, Ronda se ha posicionado como la capital mundial del jamón, logrando reunir a diferentes actores del sector y celebridades en un esfuerzo por poner en valor este emblema de la gastronomía española. La propuesta aspira a convertirse en un evento anual destacado que realce la historia y cultura del jamón ibérico a nivel internacional.
