El enoturismo se ha posicionado como un motor cultural, económico y social de gran relevancia para dinamizar el entorno rural en España. Esta fue la conclusión principal del encuentro celebrado durante el ciclo de desayunos 'La Industria de la Felicidad', organizado por Grupo Hotusa, donde participaron figuras destacadas como Eduardo Muga, director financiero de Bodegas Muga, y Pedro Ruiz Aragoneses, CEO de Alma Carraovejas. El evento, titulado 'La otra cara del turismo: el vino que crea destino', fue moderado por Arturo Criado, subdirector de El Español y director de Invertia.
El presidente de Grupo Hotusa, Amancio López, inauguró el acto destacando el legado de los ponentes y resaltó que la historia, la cultura y la tradición son y seguirán siendo los grandes elementos diferenciadores de Europa. Durante el debate, Eduardo Muga explicó cómo el sector vitivinícola ha evolucionado, dejando de ser meras instalaciones industriales para convertirse en atractivos turísticos. “Una bodega deja de ser solo un espacio de producción cuando abre sus puertas y permite entender todo lo que hay detrás de una botella”, afirmó Muga.
Por su parte, Pedro Ruiz Aragoneses subrayó que el perfil del viajero actual valora especialmente la “autenticidad y territorio”. Según él, el enoturismo transforma un territorio rural en un destino singular, ofreciendo una experiencia que no puede replicarse en otro lugar del mundo. Además, ambos ponentes coincidieron en la necesidad de “profesionalizar los servicios sin perder la autenticidad ni la cercanía”.
El enoturismo transforma el territorio rural en un destino singular, donde el vino es el hilo conductor de una experiencia única
Una de las temáticas tratadas fue el impacto socioeconómico del enoturismo en el entorno rural. Eduardo Muga recordó que su empresa está presente en más de 84 países y destacó el prestigio de las regiones vitivinícolas españolas. “Más que replicar modelos, la clave está en reforzar aquello que hace único a cada territorio”, indicó Muga. Pedro Ruiz Aragoneses añadió que el cliente contemporáneo “busca el lujo consciente en el valor inmaterial y emocional ligado a la experiencia”.
Ambos expertos concluyeron que el sector del vino es una de las grandes fortalezas competitivas de España. “Genera riqueza, preserva nuestro patrimonio y proyecta nuestra identidad al mundo”, señaló Muga. Ruiz Aragoneses enfatizó que el territorio es un patrimonio “que no se puede deslocalizar”, sugiriendo que, con respeto al entorno, España puede consolidarse como líder mundial en experiencias enoturísticas.
