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Manchester City y Arsenal aprietan la Premier

El Manchester City y el Arsenal superaron este sábado a Bournemouth (0-1) y Newcastle (4-1) en la jornada 26 de la Premier, para poner bonita y muy apretada la liga inglesa en la lucha por el liderato, que ostenta el Liverpool sin margen de error. Los de Pep Guardiola sacaron los tres puntos del Vitality Stadium con un gol de Phil Foden en el minuto 24, quien estuvo atento a un rechace tras otro disparo de Erling Haaland. El City terminó el primer tiempo encerrando a los de Andoni Iraola, pero en la segunda parte se volvió a abrir el partido. Los locales tuvieron una buena ocasión en la reanudación y también su mejor artillero, Solanke, rozó el empate. Mientras, Haaland pudo sentenciar ya en el último cuarto de hora, pero la última fue también del Bournemouth, un cabezazo de Enes Ünal que se fue fuera por muy poco en el minuto 90. Así, los de Guardiola sumaron 59 puntos, por los 60 del Liverpool en el liderato. Después, en el duelo que cerró la jornada por este sábado, el Arsenal se colocó con 58. Los de Mikel Arteta firmaron su sexta victoria seguida hundiendo la aspiración europea en la tabla del Newcastle. Havertz, Saka y Kiwior fueron los goleadores. Por otro lado, el Aston Villa afianzó el ‘Top 4’ en la tabla con una exhibición ofensiva ante el Nottingham Forest. Los de Unai Emery golearon (4-2) con un doblete de Douglas Luiz en el primer tiempo. Ollie Watkins abrió la lata a los cuatro minutos y los ‘villanos’ tuvieron claro su camino hacia la meta rival todo el partido. Además, la jornada dejó un importante paso en falso del Manchester United, después de cuatro jornadas seguidas venciendo, en la derrota (1-2) ante el Fulham en el descuento. El gol…
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El Atlético no puede con el Almeria

  El Atlético de Madrid no pudo (2-2) con el Almería este sábado en la jornada 26 de LaLiga EA Sports por culpa de dos golazos de Luka Romero, que lideraron la buena reacción del colista a pesar de que los madrileños se pusieron dos veces por delante en el marcador del Power Horse Stadium. Los de Diego Pablo Simeone fallaron lejos de casa una vez más y antes de recibir al Athletic Club el jueves con la final de la Copa del Rey en juego. Los rojiblancos, que no afianzan la zona ‘Champions’ en la tabla precisamente ante el acecho de los vascos, perdonaron a un Almería en crisis pero que no se rinde. Los del ‘Cholo’ tuvieron al colista en sus manos con el gol de Ángel Correa a los dos minutos, pero el Almería demostró que tiene intención de seguir peleando sus partidos aunque sea incapaz de ganar. El conjunto andaluz se levantó de ese primer golpe y también del de Rodrigo de Paul en el segundo tiempo. Los locales buscaron el milagro con todos sus fichajes del invierno en el once titular y Luka Romero resultó ser un acierto rotundo. El joven argentino, que debutó en 2020 con 15 años en la Liga con el Mallorca, reapareció por la puerta grande con dos golazos para complicar la papeleta al Atlético. El cuadro madrileño vio torcerse ese bueno inicio, que fabricó Reinildo y remató sólo en el área Correa, a pesar de que Pablo Barrios tuvo el segundo poco después. Pasados 20 minutos, el Almería se olvidó del mal arranque y empezó a llegar a la portería rival, con el ‘Choco’ Lozano avisando a Oblak. Con todo, el gol de Luka no lo vio nadie venir, un latigazo desde la frontal (1-1). Los locales se fueron incluso…
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César Castro rebaja su récord de España de 200 libre en el Open de Sabadell

El nadador extremeño César Castro demostró su gran estado de forma este sábado al rebajar de nuevo el récord de España de 200 libre, durante el Campeonato de España de Invierno Astralpool Open Sabadell. Castro fue el gran protagonista de la jornada en Can Llong. Después del 1:47.01 en el Mundial de Doha, el cacereño rebajó su récord nacional con un 1:46.46 este sábado en la final del Nacional 2024. El plusmarquista español de los 200 libre se impuso con claridad a Carlos Garach (1:49.53) y al italiano Giovanni Caserta (1:49.70).
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El Barça vence facil al Getafe

El FC Barcelona venció este sábado por un cómodo 4-0 al Getafe CF, con goles de Raphinha Dias, João Félix, Frenkie De Jong y Fermín López, en un partido de la jornada 26 de LaLiga EA Sports y que favoreció a los culés por su ritmo vertiginoso, ante los numerosos desajustes del equipo azulón en defensa. En el Estadi Olímpic Lluís Companys, los visitantes protagonizaron la primera ocasión de peligro. Luis Milla robó la pelota a De Jong en la frontal del área y Mason Greenwood conectó un zurdazo que atrapó en dos tiempos el guardameta blaugrana, Marc-André ter Stegen. Respondió el Barça gracias a un remate de Raphinha en espuela con la zurda en un córner, que se marchó por encima del travesaño. El Getafe merodeó las cercanías de Ter Stegen y en el minuto 18 pidió penalti tras un disparo de Juan Iglesias dentro del área, en otro córner, que dio en un codo de Jules Koundé tras haberle rebotado el balón en un costado. A pesar de esos acercamientos, el cuadro madrileño se fue apagando y provocó que su adversario ganase terreno. Constantemente lo intentaba Raphinha a la espalda de los zagueros, sobre todo amargando a un Djené que por exigencias del guion había empezado el duelo como lateral izquierdo. Y así surgió el 1-0, marcado por Raphinha en el 20′. Un pase en largo de Koundé superó la línea defensiva del Getafe, mal montada, y el ’11’ del Barça condujo la pelota en carrera hasta culminar su esprint con un acertado zurdazo al palo más alejado, que entró un palmo por encima del césped. El propio Raphinha tuvo en sus botas otros dos raudos contragolpes, el primero en el 40′ y el segundo justo antes del descanso. Pero falló en ambos, en el tiro una vez…
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Punch Room de The Barcelona EDITION da la bienvenida a Momus Cocktail Bar

La sofisticada coctelería de inspiración clandestina en el hotel de lujo The Barcelona EDITION, Punch Room, presenta de nuevo su iniciativa Guest Punch Series, una serie de colaboraciones en las que emblemáticos locales y reconocidos barmans nacionales son invitados a crear un ponche especial por un tiempo limitado. Tras el paso en Punch Room, durante el pasado año, de reconocidos barmans como el Head Bartender de la coctelería Galileo o el Bar Manager de Dr. Stravinsky, Guest Punch Series inaugura este 2024 con la reconocida coctelería Momus Cocktail Bar de Madrid. Alberto Fernandez, Bar Director de Momus Cocktail Bar, tomará Punch Room el jueves 29 de febrero de 21:00h a 24:00h El mixólogo Alberto Fernández, co-fundador y Bar Director de Momus Cocktail Bar tomará el Punch Room de The Barcelona EDITION el próximo 29 de febrero para presentar su ponche invitado “Harmony”, disponible en exclusiva para Punch Room del 23 de febrero al 23 de abril. Elaborado con ron Añejo, Milky Oolong Tea, sirope de piña especiada y solución cítrica, este ponche en una bebida única y sofisticada. Tras su paso por reconocidas coctelerías como Dr Stravinsky en Barcelona y Saddle en Madrid, Alberto Fernández abrió “Momus Cocktail Bar” en 2022, su primer proyecto personal junto a sus socios Laura Perea y Emilio Rodríguez, una coctelería ubicada en el corazón de Madrid, en el barrio de Chueca. Momus Cocktail Bar destaca por su propuesta curista que empieza por servir únicamente cócteles – ni cerveza ni refrescos. Sus cócteles ofrecen una singular revisión de los clásicos, con la ironía como principal protagonista: son una oda a Momus, dios de la mitología griega, y de ahí su nombre, y una oda al disfrute en si mismos.  El concepto principal tras sus cócteles es el juego con la geometría; las formas geométricas y las líneas añaden carácter además de jugar con los sentidos y…
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21.856 espectadores, nuevo récord de asistencia a un partido de la selección femenina en España

El partido de España ante la selección de Países Bajos, correspondiente a las semifinales de la Liga de Naciones Femenina 2023-2024, registró este viernes un nuevo récord de asistencia a un encuentro del combinado nacional con 21.856 espectadores que presenciaron el triunfo por 3-0 del equipo de Montse Tomé. Esta cifra en otra noche especial para el fútbol femenino nacional, que estará por primera vez en los Juegos Olímpicos además de jugar la final del miércoles ante Francia en este mismo escenario, mejora ostensiblemente la anterior, los 15.896 espectadores que acudieron a animar a la campeona del mundo el pasado 5 de diciembre a La Rosaleda de Málaga ante Suecia (5-3). Además, por primera vez en la historia de la selección, se supera los 20.000 espectadores en un partido. Antes, en su primer partido como local tras ser campeona del mundo, reunió en el Nuevo Arcángel de Córdoba a un total de 14.194 aficionados en el duelo de la Liga de Naciones ante Suiza, mejorando los 11.209 espectadores que presenciaron el 11 de octubre de 2022 la histórica victoria por 2-0 en un amistoso ante los Estados Unidos en el Estadio El Sadar de Pamplona.
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El Villarreal asalta Anoeta

El Villarreal venció (1-3) a la Real Sociedad este viernes en el inicio de la jornada 26 de LaLiga EA Sports, con los torpedos que fulminaron a los vascos en su mala racha como locales para alargar la dinámica positiva de los amarillos alejando la zona baja. Un doblete de Santi Comesaña, un gol en cada mitad, protagonizó el triunfo a un Villarreal que encadenó su sexta jornada seguida sumando. El equipo de Marcelino García Toral puede ya respirar lejos del descenso, aún pronto para soñar con puestos europeos. Mientras, la Real siguió con su mala racha en el Reale Arena, donde sumó su quinto encuentro seguido sin ganar, antes de recibir al Mallorca en busca de la final de Copa del Rey. Las dudas crecen en los de Imanol Alguacil, complicándose la zona noble de la tabla, tras un partido que empezó a torcerse en el minuto 17, cuando subió al marcador el 0-1 de Santi Comesaña. El primero en avisar había sido la Real, con una ocasión de Brais Méndez que salvó Coquelín, pero el ‘submarino’ respondió. A los pocos minutos llegó el equipo amarillo con peligro en las botas de Guedes y, en el saque de esquina posterior, la pizarra de Marcelino a balón parado dio resultados, con Remiro reclamando una falta que no detectó el VAR y perdiendo fácil su posición. La Real se subió a la moto de Take Kubo y los locales apretaron con buenas llegadas en medio de la lluvia que se desató en San Sebastián. Traoré tuvo el empate y el Villarreal trató de hacerse fuerte atrás y demostró su peligro a la contra, de nuevo acertado Comesaña en otra mala acción atrás de los locales. Pacheco quedó señalado en el regalo que sirvió el 0-2 al poco de la reanudación, una…
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España cumple su sueño olímpico

La selección femenina de fútbol rompió este viernes otra barrera, la olímpica, y logró una clasificación histórica para disfrutar en París el próximo verano de sus primeros Juegos, después de ganar con autoridad por 3-0 a Países Bajos en el Estadio de La Cartuja de Sevilla y lograr también la clasificación para la final de la Liga de Naciones 2023-2024. La campeona del mundo no falló en casa. No acusó la presión y firmó un gran partido que evidenció el por qué es ahora la número uno del ranking para conseguir algo que hasta hace no demasiado parecía impensable. Ya no sólo es el pase a sus primera cita olímpica sino el hecho de que llegará a la capital francesa como una seria aspirante a lograr el oro, algo de lo que sólo puede presumir el hockey sobre hierba, campeona contra pronóstico en casa, en Barcelona’92. Y estas posibles nuevas ‘chicas de oro’ solventaron su semifinal con autoridad, desarbolando a un rival que no supo reponerse a los dos ‘mazazos’ que supusieron los dos goles en el tramo final de la primera mitad, aunque antes ya había podido ir por detrás en el marcador, y que le permitieron jugar con más comodidad una segunda parte menos movida. Ahora, a España le espera en la pelea por un tercer éxito en seis meses precisamente la anfitriona de este verano, una Francia que ganó por 2-1 en la otra semifinal a Alemania y que abre una nueva oportunidad para neerlandesas y alemanas de estar en París. España sacó un gran botín tras los primeros 45 minutos, aunque bien pudo ser mayor si Salma Paralluelo hubiese tenido más tino ante un combinado neerlandés, que repitió las tres centrales pero juntando a Miedema con Bereenstey y Martens y que trató de tener más la…
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Carlos Sainz: «Ferrari parece estar en un lugar decente»

El piloto español de Fórmula 1 Carlos Sainz (Ferrari) confesó su optimismo de cara al inicio del Mundial la próxima semana con el Gran Premio de Baréin, después de unos test oficiales en los que vio a su Ferrari en un «lugar decente». «Ha sido un último empujón aquí en Sakhir, maximizando las últimas vueltas antes del Gran Premio la próxima semana. En general, ha sido un buen día, a pesar de la bandera roja que interrumpió un poco la sesión, pero disfruté cada vuelta hoy», dijo en declaraciones facilitadas por su equipo. Tanto Sainz, que mandó el jueves, como su compañero Charles Leclerc, que cerró este viernes los test con el mejor tiempo, demostraron que Ferrari ha mejorado de cara a una temporada en la que el rival a batir sigue siendo Max Verstappen (Red Bull). «Hemos probado muchas configuraciones distintas para lograr toda la información posible. El coche parece estar en un lugar decente, estoy orgulloso del trabajo del equipo para completar un sólido test de pretemporada», terminó.
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Miguel de Cervantes, cronista gastronómico de oro

En su universal obra El Ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, el escritor dejó toda una visión del Siglo de Oro español, en todos los ámbitos; social, económico político y gastronómico.   Sí, Don Quijote es todo un tratado de gastronomía, que no de cocina. En esta obra literaria, todas las citas gastronómicas, los platos y los productos nos hablan de una época, de un paisaje, de un entorno rural en la mayoría de los casos, de una cocina pastoril, de una economía y de unos estamentos sociales. Tuvo el gran acierto de incluir la gastronomía en el devenir del día a día en la vida de un pueblo, no la consideró como algo anecdótico.   Tanto es así, que Cervantes establece la diferencia social de la época a través del físico de los dos protagonistas y de sus gustos culinarios. Por un lado, Don Quijote representa la hidalguía y el idealismo de figura estilizada, sin mucho apego hacia la comida y bebida y a lomos de un caballo llamado Rocinante.  Por otro lado, Sancho Panza, un pastor de cabras, regordete, bajito y bonachón que representa la realidad, el sentido común y lo rural y que, como indica su sobrenombre, estaba obsesionado por la comida y tiraba de su borrico, que no tenía ni nombre. Sin Sancho Panza, la figura de Don Quijote no hubiera brillado tanto como lo ha hecho. Y está claro que los dos son unos viajeros gastronómicos únicos e insustituibles. En la actualidad, serían unos influencers con millones de seguidores. ¡Seguro!  Por otro lado, ‘La Mancha’ deriva de la palabra árabe al-manchara (tierra seca) en donde crecía el trigo en abundancia, tanta, que el paisaje de los molinos de viento en los que se obtenía la harina ha pintado el paisaje castellano-manchego desde hace varios siglos. Aunque…
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