denominación de origen

La provincia de Málaga enfrenta una de las vendimias más complejas de los últimos tiempos, notablemente afectada por el mildiu. De acuerdo con el Consejo Regulador de Denominación de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, la producción estimada ronda los dos millones de kilos, reflejando un descenso del 30% en comparación con el año anterior. Impacto climático y fitosanitario en el proceso Las condiciones climáticas han presentado un «doble escenario» para la vendimia malagueña. Por un lado, han beneficiado el desarrollo vegetativo de la vid y la calidad de la uva. No obstante, la fuerte incidencia del mildiu ha golpeado determinadas comarcas con consecuencias desiguales en el territorio. Desde septiembre de 2024, las precipitaciones han aumentado un 28% respecto a la media histórica, con marcadas lluvias en octubre, marzo y abril, acompañadas de un incremento de temperaturas entre abril y agosto, que superaron en más de dos grados el promedio habitual. Estas condiciones, aunque favorecieron la maduración de la uva, también facilitaron la aparición del hongo, afectando severamente varias explotaciones. El mildiu ha tenido un impacto significativo en las principales zonas vitivinícolas de Andalucía. En Málaga, su incidencia ha sido desigual: el daño ha alcanzado hasta el 80% de la cosecha en Manilva, la Axarquía occidental y los Montes de Málaga. Por otro lado, en la Axarquía oriental y la Serranía de Ronda, la presencia del hongo ha sido mínima, lo que resalta la diversidad en la ecología de las zonas productoras y la sensibilidad de las variedades predominantes en Málaga, como la Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez. La vendimia 2025 en Málaga se perfila con una menor cantidad, pero con una calidad de fruto calificada como buena o muy buena Progreso y previsiones de la vendimia La recolección avanza de este a oeste casi de…
La Denominación de Origen Calificada Rioja ha logrado un impresionante récord en 2024, atrayendo a 912.438 visitantes, lo que supone un aumento del 3,54% en comparación con el año anterior, cuando se registraron 879.423 visitas. Este incremento resalta el sostenido crecimiento del enoturismo en la región, que se mantiene como la más visitada de España. Es crucial señalar que esta cifra excluye las visitas a ‘wine bars’, tiendas, eventos y restaurantes dentro de las bodegas, lo que implicaría un aumento significativo del total de visitantes. Con un total de 214 bodegas abiertas al público de más de 600 que componen la DOCa, Rioja refuerza su posición de líder en enoturismo, generando un impacto económico estimado de 197.225.483 euros, un incremento de 11,29 millones respecto a 2023. La disposición al gasto de los enoturistas que han visitado la DOCa también continúa incrementando El gasto medio por visitante ha subido a 40,05 euros en 2024, comparado con los 37,89 euros de 2023, y el gasto medio diario asciende a 226,81 euros. Otro dato relevante es que la demanda internacional ha crecido, representando el 36,3% del total de visitantes, frente al 33,4% del año anterior, con mercados destacados como EE.UU. (29% del total internacional) y el notable crecimiento de México (9,15%). Inversiones en infraestructuras enoturísticas y análisis de mercados Las bodegas de Rioja han invertido más de 3,5 millones de euros en infraestructura y servicios para el enoturismo en 2024, un aumento considerable desde los dos millones del año anterior. Casi el 80% de las bodegas consideran que el enoturismo ha sido rentable y un 78% se muestra optimista sobre la demanda futura. En cuanto al balance de comercialización, el informe elaborado por Nielsen IQ indica que las ventas de vinos con Denominación de Origen cayeron un 1% en 2024, mientras que los…
La Denominación de Origen (DO) Queso Manchego ha presentado en la feria de ganadería y agricultura de Albacete, Expovicaman, una nueva campaña que Marca un hito tras haber alcanzado cifras récord en su última producción. Con un total de 17,3 millones de kilos de queso y 96,5 millones de litros de leche, este sector ha contribuido con 277 millones de euros a la economía regional, según ha informado el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán. El presidente del Consejo Regulador de la DO Queso Manchego, Antonio Martínez, ha presentado la cuarta campaña de promoción nacional, titulada ‘El sabor de una historia inmortal’, que se extenderá hasta 2025. Esta iniciativa apostará fuertemente por la promoción digital en redes sociales como Instagram y plataformas como YouTube, con el objetivo de generar 250 millones de impactos. Además, se plantea la posibilidad de llevar la campaña a mercados internacionales como Alemania y Estados Unidos en el futuro. Martínez destacó los retos que ha enfrentado la industria quesera en el último año, incluyendo problemas de estocaje debido a la subida de precios y la competencia desleal de productos que falsifican la Denominación de Origen. Sin embargo, resaltó la capacidad del sector para resistir, gracias al esfuerzo conjunto de ganaderos y productores. Afirmó que el queso manchego se ha convertido en «un producto que impulsa la exportación nacional». El consejero de Agricultura también subrayó la importancia del queso manchego, que representa el 88 por ciento de las exportaciones de queso español con denominación de origen. «Ese volumen está respaldado por una actividad impresionante tanto en el medio rural como en el urbano, creando puestos de trabajo y asentando población», comentó Lizán, quien enfatizó la necesidad de fortalecer la producción primaria y el consumo a través de campañas innovadoras. La administración ha invertido casi 4,5 millones de…
Por Mónica Maldonado Vitoria (1953). Empresario cinematográfico, inicia su trayectoria profesional con la creación de la distribuidora Araba Films. Produce y distribuye películas de éxito como Instinto Básico, La novena puerta, Marujas asesinas y El viejo que leía novelas de amor. Además, abre varias salas de cine: Mikeldi (País Vasco) y Conde Duque (Madrid). Es en el año 1999 cuando su pasión por el vino, le lleva a fundar su propia bodega, Pago de Cirsus, en la localidad navarra de Ablitas, de la cual fue propietario hasta 2014. Uno de los pocos vinos de denominación de Pago (D.O. PAGO), que hay en España. Rápidamente se posicionó en los mercados internacionales como un referente de calidad, obteniendo más de 70 medallas de oro en los certámenes más importantes del mundo, y la bodega es elegida como una de las 100 mejores del mundo por la Asociación de Escritores y Periodistas del Vino. Hace dos años lanzó al mercado su último vino, Tinto Iñaki Núñez Selección Privada, que ha sido puntuado con 94 puntos en la guía de la prestigiosa revista inglesa Decanter. Además de los vinos, quiso elaborar un Brut Crémant francés, eligió para ello la región de la Provenza, al sur de Francia. Su último éxito: Tedeum Brut ganador de la medalla de oro en el certamen Mundus Vini de Alemania 2021. El cine y vino son dos negocios muy distintos, pero fascinantes en ambos casos. ¿Se siente afortunado de poder dedicar su carrera profesional a sus dos pasiones? Me siento tremendamente afortunado por ello.  Como ya se sabe, hay una gran mayoría de personas que no está contenta con su empleo ni con la labor que desarrolla. Para mí, ir a trabajar siempre ha sido muy ilusionante, poder crear y hacer cosas nuevas en estos dos mundos que son…