Descubre Ámsterdam descansando en este exclusivo hotel conformado por 6 casas del siglo XVII
En pleno corazón de Ámsterdam, situado en la lujosa zona del canal de Herengracht, o "canal de los señores", se ubica el Waldorf Astoria. Un exclusivo hotel conformado por seis casas monumentales del siglo XVII y XVIII reacondicionadas en el año 2014 que cuenta con 93 amplias habitaciones, suites y lofts decorados con mobiliario exclusivo y piezas de coleccionista.
Esta propiedad única es capaz de captar el espíritu del lujo neerlandés en un ambiente marcado por la elegancia y el clasicismo. Cada una de las habitaciones del hotel cuenta con vistas inigualables de la ciudad, a sus canales o al jardín privado más grande de la ciudad. Cada una de las salas ha sido decorada siguiendo el estilo de los artistas y estilo del siglo de oro holandés, con toques de lapislázuli y tonalidades ocres que evocan a 'La joven de la perla' de Vermeer; conservando la sobriedad y elegancia de los orígenes del edificio a través de las vigas de madera, las ventanas de guillotina y los amplios baños en los que se conservan elementos del mobiliario noble de la época como las bañeras con patas.
Respecto a la oferta gastronómica, el Waldorf Astoria cuenta con una carta diseñada en exclusiva por los chefs gastronomía Jonnie y Thérèse Boer, poseedores de 3 estrellas Michelin, con el objetivo de ofrecer a los comensales una experiencia culinaria única. Sidney Schuttem, chef del hotel, consiguió dos estrellas Michelin para el restaurante del hotel apenas dos meses después de la apertura del mismo en 2014. El restaurante Spectrum consigue que los comensales usen todos sus sentidos a través de platos intrigantes, curiosos, pero comprensibles. Todo en una filosofía gastronómica que ha posicionado al Spectrum como uno de los mayores puntos de referencia gastronómica en la ciudad de Ámsterdam.
Como complemento, el hotel cuenta con la Sala de Maurer, un nuevo restaurante de decoración rococó, dedicada a cenas privadas y eventos. Un espació señorial que permite a los asistentes vivir una experiencia única dentro de un palacio del siglo XVII.
Para disfrutar de una copa, el mejor lugar es la sala Pavo Real. Un espacio elegante en el que se puede apreciar la fascinante historia del hotel a través de su arquitectura y arte. Por otro lado, y como recinto de uso exclusivo para los huéspedes del hotel, se encuentra el Vault Bar. Un bar íntimo con una historia más que peculiar al ser la antigua cámara acorazada de un banco.
Pese a ser un conjunto de casas señoriales del siglo XVII y XVIII, el hotel cuenta con todo tipo de servicios e instalaciones, entre las que se incluyen gimnasio y Spa. En el pacífico spa Guerlain, los huéspedes pueden hacer uso de tres salas de tratamiento, sauna, sala de vapor y piscina cubierta climatizada, con una amplia oferta de masajes y tratamientos diseñados por la firma francesa Guerlain.
Además, el hotel ofrece siete salas de eventos con vistas al canal, incluyendo su gran salón de baile, en la que los clientes reciben una atención personalizada para convertir cada celebración en un acontecimiento único. Catering, servicio y decoración preparados terminan por ofrecer una experiencia palaciega sin igual.
Waldorf Astoria Ámsterdam supone un palacio hecho hotel. Las prestaciones de un hotel 5 estrellas arropadas bajo la decoración y servicio de un auténtico palacio del Siglo de Oro neerlandés. Desde el momento en el que se cruzan sus puertas, cada huésped disfruta de una atmósfera sin igual en la que el trato personalizado y el lujo quedan plasmados en cada detalle, empezando por los consejeres personales vestidos con atuendos sofisticados confeccionados por el famoso modisto holandés Jan Taminiau. Una manera única de disfrutar de la ciudad de Ámsterdam en una experiencia palaciega en pleno corazón de la ciudad.
