Capital Leaders

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Luis Lezama: Historia de una taberna

Por María Zarzalejos. Hace mucho frío en Madrid, pero las luces de Navidad iluminan la prematura oscuridad. Son las seis de la tarde y Luis Lezama recibe a Capital en el Café de Oriente. Muy cerca, en la calle Felipe VI, en La Taberna del Alabardero, empezó a escribirse una historia de éxito de un sacerdote y empresario irrepetible.  ¿QUÉ LLEVA A UN SACERDOTE A METERSE EN EL MUNDO DE LA HOSTELERÍA? En los años setenta se vivía una pandemia social. Se produjo una migración de muchísimas personas desde los pueblos a Madrid en busca de oportunidades. Los jóvenes buscaban situarse en la vida y abrí un albergue para ellos en la UVA de Vallecas, que es un barrio de viviendas sociales, y luego, nos pasamos a un chalet destartalado en Ciudad Lineal. Íbamos a los vagones en vía muerta, en Legazpi, donde los chicos dormían y estaban allí, en esa mafia de busca y rebusca del mercado de Legazpi. Ver aquello me cambió la vida y pensé que había que buscar una solución. Y LA SOLUCIÓN FUE ABRIR LA TABERNA DEL ALABARDERO. Sí, la taberna fue un recurso para sacar a los jóvenes de ese mundo. Un día paseando por la Plaza de Oriente con mi buen amigo Íñigo Álvarez de Toledo me decía que no podía vivir así, que no podía tener esta incertidumbre de cómo resolver el día a día. En aquel albergue las prestaciones eran las justas: cama, desayuno frugal, cena y ducha. No había más. Entonces lo de la taberna era una forma de buscarse el sustento. A mí me aterraba pedir dinero, nunca he pedido dinero. Todo el esfuerzo se fundamenta en pedir trabajo. En aquel entonces, cocinar era un espacio en blanco, no necesitabas tener una carrera. ¿CUÁL FUE SU PLANTEAMIENTO AL LEVANTAR…
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Ramón Biarnés (Cinesa): "El cine y las plataformas de streaming no somos enemigos"

El séptimo arte, la gran pantalla. Muchas son las formas de definir a una industria que convierte hasta el más inhóspito de los sueños en una potencial historia. El cine es así: capaz de transportar a niños y adultos a otros mundos, otras vidas, otras culturas. Y ahí reside su encanto, en la sonrisa o la lágrima final, las mismas que guardan en su retina las salas de exhibición donde pueden observarse estas obras audiovisuales. Unos lugares que este pasado 2020 se han visto obligados a cerrar a causa de una pandemia que ha arrasado con la normalidad, tal y como se conocía. La cultura no ha sido una excepción. Más si cabe en un momento en el que los nuevos hábitos y las restricciones han acelerado el auge de las plataformas de streaming y ya se habla de una reestructuración por completo de la industria. Pero, ¿realmente es así? ¿Cómo se está viviendo desde el interior del sector? Ramón Biarnés, director general del Grupo Odeón para Europa del Sur (España, Italia, Portugal y Alemania), encargados de Cinesa en el país, da las claves a Capital del presente y futuro del séptimo arte. ECHANDO LA VISTA ATRÁS, LOS MÁS NOSTÁLGICOS RECUERDAN CUANDO ATERRIZÓ LA TELEVISIÓN EN NUESTRAS VIDAS Y SE CREYÓ QUE ACABARÍA CON LA RADIO, CUANDO INTERNET DESEMBARCÓ Y SE PENSÓ QUE ACABARÍA CON LA TELEVISIÓN O CUANDO ACTUALMENTE LAS PLATAFORMAS DE STREAMING PARECEN AMENAZAR AL CINE. SIN EMBARGO, A JUZGAR POR LO OCURRIDO HASTA AHORA, NADIE HA FALLECIDO Y TODOS HAN CONVIVIDO EN CUASI ARMONÍA. ¿NOS GUSTA SER CATASTROFISTAS EN LOS MENSAJES? Me estoy cansando de repetirlo en entrevistas porque se pone a las plataformas de streaming como enemigas del cine cuando no lo somos. Están aquí para quedarse, tienen su espacio, van a tener su parte fuerte…
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Google Cloud: "Los nuevos ecosistemas de trabajo requieren herramientas de productividad"

La pandemia ha provocado una explosión del uso de medios telemáticos para afrontar el trabajo y, también, la vida personal. Un gran salto para la sociedad sobre el que reflexionamos con Isaac Hernández, responsable de Google Cloud en España y Portugal, que nos explica el salto medioambiental de su compañía y los retos para asentar el presente digital. LA PANDEMIA LLEGÓ Y LA VIDA LABORAL SE TERMINÓ DE DIGITALIZAR A TODA PRISA, ¿HA SIDO ESTE PROCESO EL ACELERÓN DEFINITIVO PARA EMPRESAS PARA VOLCARSE EN UN FUTURO MÁS DIGITAL? Hemos avanzado mucho en poco tiempo y es evidente que la pandemia ha acelerado los procesos de digitalización, una vía que está demostrando ser estratégica para que los negocios se adapten a la nueva realidad y evolucionen. Un ejemplo evidente es la utilización de tecnologías colaborativas en las empresas, lo que está permitiendo configurar entornos de trabajo híbridos donde se combina la presencia en la oficina con el teletrabajo. Estos nuevos ecosistemas de trabajo requieren de herramientas que permitan fomentar el trabajo en equipo, la colaboración y la productividad, aunque los empleados se encuentren dispersos geográficamente. DIRIGES GOOGLE CLOUD IBERIA, ¿CÓMO HA SIDO PARA LA COMPAÑÍA LA EVOLUCIÓN EN ESTE AÑO TAN EXTRAÑO QUE ESTAMOS VIVIENDO? ¿CÓMO HA AFECTADO UN MAYOR USO DE SUS TECNOLOGÍAS AL FUNCIONAMIENTO? La pandemia ha supuesto todo un reto para nosotros, ya que muchos usuarios, gobiernos, empresas y centros educativos de todo el mundo dependen de la nube para mantenerse conectados, aprender y hacer su trabajo, y esa ha sido nuestra principal prioridad en 2020. En este contexto, ser útiles y estar cerca de nuestros clientes ha sido fundamental. Pero también ha sido un año importante porque hemos anunciado nuestra primera región de datos en España y nuestro primer cable submarino privado en llegar a costas españolas,…
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Elon Musk destrona a Jeff Bezos como la mayor fortuna del mundo

El fundador del fabricante de vehículos eléctricos Tesla, Elon Musk, superaba este jueves al fundador de Amazon, Jeff Bezos, como la mayor fortuna del mundo, con un patrimonio neto estimado de 188.500 millones de dólares (153.627 millones de euros), alrededor de 1.500 millones de dólares más que Bezos, quien había ocupado de manera ininterrumpida el primer puesto del ranking elaborado por Bloomberg desde octubre de 2017. Musk, que iniciaba el día unos 3.000 millones de dólares por detrás de Bezos, ha visto su fortuna dispararse al calor del rally protagonizado por las acciones de Tesla, de la que el empresario es el principal accionista con una participación que ronda el 20%, además de las potenciales ganancias atesoradas en forma de opciones sobre acciones. Este jueves, tras el toque de campana en Wall Street, la cotización de Tesla subía un 5,54%, hasta 797,83 dólares, lo que implica una revalorización del 750% en el último año, mientras que los títulos de Amazon se anotaban un repunte del 1,61% en la sesión y del 67% en doce meses, hasta 3.189 dólares. De este modo, el fundador de Tesla se convirtió a mediados del pasado mes de agosto en la cuarta mayor fortuna mundial, para apenas unos días después adelantar en el listado a Mark Zuckerberg, fundador y consejero delegado de Facebook. A finales del pasado mes de noviembre, Musk superaba por primera vez el patrimonio estimado de Bill Gates, fundador de Microsoft. Según la lista de Bloomberg, las 500 personas más ricas del mundo agregaron un récord de 1,8 billones de dólares (1,5 billones de euros) a su patrimonio neto combinado el año pasado, lo que equivale a un aumento del 31%.
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Cristina Garmendia: “España debe lograr un consenso global para avanzar hacia la economía del conocimiento”

Este es un extracto de la entrevista escrita por Miriam Puelles y Borja Carrascosa que puedes leer en el número de enero de la revista Capital, ya disponible en los kioscos y en Zinio.    Investigación, desarrollo, innovación. Estos son los tres términos detrás de las siglas (I+D+I) relacionadas con los estudios de ciencia, tecnología y sociedad cuya relevancia para la competencia de un país es elevadísima. Es por ello que todos buscan potenciar sus actividades ligadas a estos conceptos para mejorar la calidad de vida de la población, incluido España. En este contexto destaca Cotec, una organización privada sin ánimo de lucro que busca promover la innovación como motor económico y social a base de análisis y experiencia en dichos ámbitos. Una asociación que, además, cuenta con Cristina Garmendia en su presidencia: bióloga, empresaria y exministra de Ciencia e Innovación durante la segunda legislatura socialista de José Luis Rodríguez Zapatero. Todo un referente en esta área que explica a Capital cuáles son los retos pasados, presentes y futuros de España en unos términos tan imprescindibles como como complejos. SEGÚN EL INFORME COTEC, EN EL PERÍODO 2009-2018 ESPAÑA ACUMULA UN AUMENTO DEL 2,5% EN INVERSIÓN EN I+D RESPECTO AL PIB, MIENTRAS QUE LAS OTRAS GRANDES ECONOMÍAS EUROPEAS HAN CRECIDO EN ESTA MATERIA HASTA UN 38%, COMO ES EL CASO DE ALEMANIA. ¿CUÁLES SON LAS CLAVES PARA ENTENDER POR QUÉ ESPAÑA ESTÁ PERDIENDO PESO FRENTE A EUROPA Y AL RESTO DEL MUNDO? Según los últimos datos del INE y de la OCDE, publicados en diciembre, la inversión española en I+D está creciendo. En 2019, el último año del que hay datos, justo antes de la pandemia, España aumentó su inversión en conocimiento por quinto año consecutivo y, por vez primera en su historia, superó los 15.000 millones de euros. Esa es…
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Las claves infalibles de IKEA para conectar con el consumidor

El marketing está presente en la vida de la población se quiera o no. Los miles de impactos visuales que recibe el ser humano a diario en forma de campañas publicitarias llevan detrás a grandes equipos de profesionales que buscan cómo llegar de la mejor manera a su público objetivo, a su target. Y también, por qué no, a posibles nuevas identidades que se sientan atraídas por esa campaña o esa marca. Pero lograr una buena acción no es tarea fácil. Laura Durán, Directora de Marketing de IKEA España, lo sabe bien. En su hemeroteca guarda cinco años de campañas que han calado en los consumidores. La clave, “la observación”. “Hay una línea maestra que es la principal de todas para una buena campaña de marketing: que todo nace de una verdad como un puño del consumidor”, afirma a Capital Laura Durán, quien explica que “una estrategia se basa en la observación, en la curiosidad y en el preguntar al consumidor no lo que necesita sino preguntas clave que vayan unidas a esa estrategia que tú quieres lanzar”. Y ahora, ¿cuál es la verdad absoluta del consumidor? “La necesidad de igualdad y que las marcas tengan propósito”, destaca Durán, quien considera que “la Covid-19 ha sacado al frente, aunque ya estaba bastante al frente, que hay desigualdad en España, que cada vez hay más desigualdad. Porque no es lo mismo estar en un hogar de 50 m2 donde prácticamente no recibes luz y vives con otras cinco personas, y hay muchos hogares que son así, a vivir en un piso de 120 m2 con todas las comunidades”. Por eso las últimas tendencias marcan que “los espacios del hogar sean multifuncionales”. Pero no solo eso. El pensamiento del consumidor va más allá y también se concentra en ese propósito que cita…
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LinkedIn: “2020 ha demostrado que la productividad en remoto es igual o mayor que en oficina”

El paro, la falta de empleo y de oportunidades, son circunstancias que preocupan. La imprevisibilidad e incertidumbre de este 2020 han puesto patas arriba un sistema laboral muy estacional que está sufriendo las consecuencias de una pandemia que ha llegado para transformar la vida de la población. En lo que va de año, según cifras del Ministerio de Trabajo, se ha incrementado la cifra de parados en medio millón de personas –sin contar ERTEs y diferentes tipos de reducciones de jornadas, así como otras alternativas–. Una situación que paralelamente ha puesto en auge a aquellas plataformas digitales que se dedican al apoyo en la búsqueda de una oportunidad laboral. El caso más evidente es el de LinkedIn, el cual dispone de 13 millones de usuarios en nuestro país. Ante tales cifras, ¿se ha situado esta red social laboral como un elemento clave en la búsqueda de empleo en tiempos de coronavirus? Ángel Sáenz de Cenzano, CEO de LinkedIn para España y Portugal, responde a Capital todas las dudas relacionadas con el entorno laboral. Fue nombrado CEO de LinkedIn para España y Portugal en noviembre 2019. Vaya primer año atípico se ha encontrado por delante… Sí, ha sido un año con muchos retos y dificultades, sobre todo cuando mirábamos lo que ocurría en el mundo. Este 2020 ha supuesto una necesidad de reacción de cara a nuestros empleados, pero también a los miembros de nuestra red. Desde el punto de vista humano hemos intentando pasar esta situación pandémica. Desde el punto de vista de negocio, hemos buscado apoyar a nuestros usuarios en facetas como la conexión, la empleabilidad y todos los ángulos que intentamos impulsar desde la red. La pandemia ha incrementado el uso de las plataformas digitales. ¿Cómo ha repercutido esto en LinkedIn? Todos nos hemos convertido en más digitales…
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La nube como recurso para gestionar la avalancha de datos

La carrera por la digitalización estará marcada, necesariamente, por los procesos de análisis de datos. La avalancha de información ha dejado obsoletas las tradicionales plataformas de almacenamiento y gestión. En este entorno, surgen los ecosistemas basados en la nube (Cloud), que dan servicio tanto a la Administración Pública como a las empresas. La gestión de datos en infraestructuras Cloud, entre otros beneficios, “optimiza procesos para detectar anomalías y fraude, agiliza procedimientos burocráticos y permite avanzar hacia paradigmas como las ciudades inteligentes”, afirma Pablo Boixeda, Solutions Engineering Senior Manager Iberia & Italy de Cloudera. “En un entorno volátil y desafiante, los datos se han convertido en un activo imprescindible en la toma de decisiones”, añade Boixeda, que destaca que la nube, en el ámbito de la Administración, también propicia “una gestión más eficiente del gasto público”. En su opinión, los sectores más maduros en la implementación de la tecnología Cloud “son, probablemente, la banca y las telecomunicaciones”, mientras que, entre los nichos de negocio con mayor recorrido, destacan “los seguros, la sanidad y el sector público en general”. Además, Boixeda señala al retail como uno de los grandes beneficiados de esta tecnología, ya que “necesita acceder a grandes volúmenes de información en tiempo real, por ejemplo, sobre el comportamiento de las ventas y el estado de sus stocks”. Por extensión, el Cloud agiliza las cadenas de suministros con “decisiones informadas y en tiempo real sobre los artículos que se deben reponer, mover o eliminar y cuándo”. En síntesis, el portavoz de Cloudera puntualiza que “el Cloud permite crear entornos ágiles y colaborativos en los que los equipos encargados de tomar decisiones en tiempo real acceden a información veraz, útil, gobernada y segura. Además, pueden hacerlo en cualquier momento, y desde cualquier lugar con información actualizada”. Según Boixeda, “las compañías españolas se…
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El método Toni Nadal para ganar en el deporte y en el mundo empresarial

Su palmarés es indiscutible. A su nombre reside el entrenamiento desde sus orígenes de Rafa Nadal, el deportista español más laureado de la historia y que ha alcanzado la cima del tenis mundial a base de sets y una zurda espectacular. Pero detrás de ese éxito hay mucho entrenamiento, muchas charlas, mucha filosofía. Y ahí entra la labor de Toni Nadal. Un trabajo que desde hace unos años ha decidido trasladar al mundo empresarial, porque deporte y empresa no están tan lejos como aparenta. Así lo apunta Toni Nadal, quien explica a Capital que “todo en la vida tiene un denominador común” y lo que él hizo “en una pista de tenis con Rafael entendía que era bueno también fuera”. Por eso cuando le llamaron de distintos espacios para dar charlas sobre deporte y valores no se negó. Al contrario. Ahora explica su “visión del mundo” a empresas y “los principios que han llevado a Rafael a tener éxito en su quehacer diario, que creo que son los principios válidos que también rigen en el mundo empresarial”. Aunque son muy diferentes. Tal y como explica Nadal, “en el mundo del deporte no solo tienes que tomar una decisión, sino que la tienes que tomar a máxima presión”. Sin embargo, “en el mundo de la empresa puedes meditar y pararte un poco más, tienes más tiempo”. Ahora bien, añade, “pienso que lo esencial para que vaya bien una empresa y lo esencial para que vaya bien un deportista es la preparación. Cuanto más preparado estoy, más opciones tengo de tener éxito”. Porque para este profesional del universo del tenis y coach empresarial, “una compañía tiene que tener la exigencia de no conformarse con lo hecho, lo mismo que tiene que tener esta exigencia cualquier deportista de élite porque al final sabes…
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Rebeca Ávila, la española que capitanea la sostenibilidad hotelera en Europa

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) con un fuerte carácter sostenible es una realidad en el mundo empresarial. Cada vez más son las compañías que se suman a desarrollar fuertes estrategias basadas en el cuidado del medioambiente en base a la necesidad urgente de proteger y salvaguardar el futuro del planeta. Esto en Hoteles Accor lo conocen muy bien. 25 años de estrategias en esta materia les avalan. Porque viajar con responsabilidad no sólo es un compromiso social, sino también empresarial. Pero, ¿cuáles son los retos a los que se enfrenta una cadena hotelera en este ámbito? ¿Cuáles son sus principales líneas de acción? Rebeca Ávila, Directora de Responsabilidad Social Corporativa en Europa del Sur de Hoteles Accor tiene las respuestas. Lleva desde 2002 trabajando en Hoteles Accor y ha pasado de Sevilla a llevar la RSC de Europa del Sur en 2.000 hoteles. Podemos afirmar que esta cadena hotelera es su casa. En 18 años de trabajo, ¿no le han dado todavía las llaves? (Risas) Casi. Es cierto que empecé hace muchos años, en Sevilla, mi ciudad natal, pero estoy super feliz aquí. Coincidió que llegó una marca francesa que no era muy conocida a la ciudad y vieron en mí a la persona que buscan porque soy prácticamente bilingüe, conozco bien la cultura francesa y a la vez conocía Sevilla. La experiencia para ambos fue satisfactoria y luego llegó Valencia y la propuesta de crear el departamento de comunicación externa. Posteriormente me dieron la oportunidad de llevar Portugal, lo que representó un reto para mí porque la forma de trabajar es muy diferente a la española, y años después me propusieron llevar la RSC para Europa del Sur en un momento donde este tipo de temas están de máxima actualidad. Para Accor siempre han sido importantes y yo siempre…
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