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Lifestyle

Animales de compañía en casa y en el trabajo

Cada vez más hogares tienen una mascota por la compañía que dan y hay muchas personas que los consideran una parte fundamental de su núcleo familiar, hasta el punto de no querer separarse de ellos ni para ir a trabajar. En la actualidad, en España hay alrededor de unos 15 millones de hogares con animales de compañía, mientras que sólo en un 6,6 de millones de esos hogares tienen niños de menos de 15 años. Un dato muy relevante y que quizá contextualice la aprobación de la nueva ley animal en 2023. Dicha regulación busca promover el bienestar y los derechos de los animales en diferentes ámbitos de la sociedad. Este cambio de concepto familiar ha hecho que algunas empresas se planteen la posibilidad de permitir que las mascotas acudan al lugar de trabajo. Esta nueva filosofía está cogiendo más fuerza cuando se conocen los beneficios de ir a tu lugar de trabajo acompañado por un animal. Nueva ley animal La nueva ley animal de 2023 también establece regulaciones específicas para garantizar la seguridad y el bienestar tanto de las mascotas como de las personas que conviven con ellos. Entre estas regulaciones se encuentran requisitos de vacunación y control de enfermedades, así como normas de comportamiento y supervisión adecuada. Una de las prohibiciones que se contemplan en la nueva normativa es: “Mantener de forma habitual a perros y gatos en terrazas, balcones, azoteas, trasteros, sótanos, patios y similares o vehículos”. Una práctica muy habitual entre las personas que tiene mascotas y deben dejarlas durante toda su jornada laboral solos en esas condiciones. Por lo que la práctica de llevarles al lugar de trabajo puede ser una buena solución a este problema. Pero, es fundamental que las empresas implementen políticas y procedimientos claros para garantizar que la asistencia de mascotas se…
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Florac, el poder de saber acabar

Los aficionados a las carreras ecuestres de Endurance tienen marcado en rojo la fecha del 16 septiembre. Los 160 kilómetros de Florac sigue siendo la prueba más emblemática del Endurance. Caballos, jinetes, preparadores y público se vuelcan en una prueba donde acabar es un reto. Ganar Florac es tocar la gloria Cada año, la pradera de Ispagnac es el escenario de su ritual anual. Después de pruebas menores y un auténtico festival del caballo. Cuadras, tiendas, jinetes, entrenadores y corceles se preparan para el gran evento Una carrera de 160 kilómetros que pone a prueba la capacidad de resistencia del caballo y el jinete, unidos como nunca han estado, para llegar al final.   Esta carrera de esfuerzo y resistencia representa una tradición que se remonta a casi cincuenta años atrás, cuando se celebró la primera edición, con la victoria del mítico Persik. Algunos criadores de caballos de la zona cerraban el verano con una competición entre ellos, donde también se invitaba a algunos jinetes y caballos cercanos.    Y por eso, grandes nombres de la equitación, tanto nacionales como internacionales, han considerado Florac como lo que es: una prueba de “endurance” capaz de templar los nervios al más pintado. Se trata del raid ecuestre más duro de Europa en, eso sí, un decorado esplendoroso. No sólo es la distancia, también son los desniveles.  Aunque el recorrido suele ser muy parecido en todas las ediciones, se trata de una competición que es la promoción turística del Parque Nacional de Cévennes, un tesoro francés donde confluyen múltiples ofertas de ocio, deporte o comida. En esta región, los quesos, los embutidos, los vinos, y, por supuesto, el foie, atraen cada año a miles de ansiosos gourmets gastronómicos.   Jinetes y amazonas como Bégaud, Mileto, Robert Diaz, Simon, Demière o Gastón Mercier han sido algunos de…
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Turismo rural, la mejor alternativa para desconectar estas vacaciones

Sin necesidad de salir del país se pueden organizar unas vacaciones de lo más divertidas y relajantes si en la maleta hay unas buenas botas de montaña Desde la pandemia el turismo rural está en auge en nuestro país por su oferta segura y tranquila. Ha sido la elección de muchos en estos años como un destino vacacional, próximo, económico y relajante. No hay, ni que decir, que España es un país rico en patrimonio cultural, paisajes naturales y recursos turísticos, lo que lo convierte en un destino atractivo para los turistas que buscan disfrutar de la tranquilidad y la belleza de la naturaleza.  Si se busca escapar del bullicio de la ciudad o de las aglomeraciones en las playas y estar en contacto con la naturaleza, el turismo rural es la mejor opción este año. Según el Instituto Nacional de Estadística, en marzo de este año, se registraron más de 6.9 millones de pernoctaciones en alojamientos turísticos extrahoteleros como apartamentos, campings, alojamientos de turismo rural y albergues. Esta cifra es mayor que los 5.9 millones de pernoctaciones registrados en el mismo mes del año pasado, lo que representa un aumento del 15.7% en términos anuales. Es importante destacar que las pernoctaciones de residentes aumentaron un 20.4%, mientras que las de no residentes aumentaron un 13.4%. Con estas cifras, las pernoctaciones alcanzan los niveles registrados en 2019. La estancia media por viajero fue de 4.3 pernoctaciones. En cuanto a los tres primeros meses del año, las pernoctaciones aumentaron un 17.3% en comparación con el mismo período del año anterior. Dormir bajo las estrellas Las casas rurales son alojamientos turísticos situados en zonas rurales, que ofrecen una experiencia auténtica y única en contacto con la naturaleza. Los campings, por otro lado, son espacios para acampar o alojarse en tiendas de campaña,…
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La sencilla rutina para ponerse en forma en siete pasos

El verano es una época en la que disfrutar de días de sol, barbacoas, helados y escapadas a la playa, por lo que es fácil perder la rutina. Sin embargo, también puede ser una época en la que los hábitos de ejercicio y alimentación se relajan un poco. ¿Quién puede resistirse a un día de playa seguido de una comida al aire libre con una cerveza en buena compañía? Pero a medida que el verano llega a su fin, es natural que nos sintamos motivados para volver a ponernos en forma y recuperar nuestro estado físico. Por eso, te presentamos una rutina de fitness eficaz para recuperar tu energía y tu figura después del verano. Toma nota de estos consejos útiles para retomar la actividad física y el deporte tras la pausa de los meses de verano: 1. Comienza con una evaluación física Antes de embarcarte en cualquier rutina de ejercicios, es importante evaluar tu estado físico actual. Puedes visitar a un entrenador personal o utilizar una aplicación de fitness que te ayude a medir tu fuerza, resistencia y composición corporal. Esto te proporcionará una base sólida y te ayudará a establecer metas realistas. 2. Establece objetivos claros Una vez que tengas una idea clara de tu estado físico actual, establece objetivos realistas y medibles. ¿Quieres perder peso, ganar masa muscular, mejorar tu resistencia o simplemente mantenerte en forma? Definir tus objetivos te dará la dirección que necesitas para crear una rutina de ejercicios efectiva. 3. Planifica tu rutina de ejercicios Una rutina eficaz debe incluir una combinación de ejercicios cardiovasculares y de resistencia. Comienza con sesiones de cardio para quemar grasa y mejorar tu salud cardiovascular. Puedes optar por correr, nadar, andar en bicicleta o bailar; ya que este tipo de ejercicios ayudarán a aumentar tu resistencia y quemar…
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La influencia de la moda en el mundo de los negocios

La apariencia personal en el ámbito empresarial ha adquirido una importancia notable en los últimos años. La influencia de la moda en el mundo de los negocios ha pasado de ser un aspecto superficial a convertirse en una herramienta estratégica para proyectar una imagen profesional sólida y exitosa. La moda no se limita únicamente al ámbito de las pasarelas y las revistas, sino que ha encontrado su espacio en el mundo de los negocios. Vestir de manera adecuada y acorde a las circunstancias no solo refleja una imagen profesional, sino que también transmite confianza y seriedad hacia los demás implicados del entorno empresarial. A medida El estilo ejecutivo impecable requiere prestar atención a los detalles y tener en cuenta diferentes aspectos que van más allá de la simple elección de prendas. Conocimiento del código de vestimenta Antes de seleccionar el atuendo adecuado, es esencial comprender el código de vestimenta de cada situación. Cada contexto empresarial puede tener sus propias normas y expectativas en cuanto a la vestimenta, y adaptarse a ellas es fundamental para proyectar una imagen acorde. Calidad y ajuste de las prendas La elección de prendas de calidad es esencial para lograr un estilo ejecutivo impecable. Los trajes bien confeccionados, las telas de buena calidad y el ajuste adecuado son aspectos que marcan la diferencia en la imagen que se proyecta. Sin embargo, las tendencias se reinventan y ahora se ha cambiado la corbata por las zapatillas de marca. Equilibrio y coherencia La moda en el ámbito empresarial no debe ser excesiva ni llamativa. Es importante encontrar un equilibrio entre la creatividad, comodidad y la sobriedad, adaptando las tendencias a un entorno más formal. La coherencia en la elección de las prendas y los complementos es clave para mantener una imagen profesional y elegante. Cuidado de la imagen…
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Mario Sandoval viaja a sus orígenes 

“En una granja sostenible de Nueva York entendí que la gastronomía iba por el camino de la sostenibilidad, la autenticidad y la esencia”  “Queremos conectar la naturaleza con nuestra filosofía en Coque”  “La cocina fusión no es creativa, no innova en nada”  El conocido chef Mario Sandoval, multipremiado con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, ha iniciado un trayecto a la agricultura y a la ganadería para recuperar su esencia.  Usted y sus hermanos, Diego y Rafael, han creado El Jaral de la Mira Agrolab, un espacio agrícola-ganadero muy cerca de Madrid. ¿Cuándo empezaron y qué objetivos se marcaron?  Empezamos hace seis años. Por una casualidad de la vida, una tarde de toros en Madrid conocí a la dueña de la finca el Jaral de la Mira, Manuela Jardón, viuda de Manuel Jardón, que era el propietario de Las Ventas. Hablando de toros, me comentó que tenía una finca pequeña en El Escorial, a la que ya no iba porque le traía muchos recuerdos de su marido. Fue entonces cuando visité la finca y encontré lo que buscaba desde hacía diez años.  ¿Diez años rondando un sueño?  Sí, hace diez años hicimos un viaje con el Instituto Cervantes a Nueva York y lo único que quería era visitar la granja Blue Hill, que es también el restaurante del chef Dan Barber, a 70 kilómetros de Manhattan. Es una granja sostenible de gran tamaño con una arquitectura que recuerda a la de las películas de Harry Potter. Ahí entendí que la gastronomía iba por el camino de la sostenibilidad, la autenticidad y la esencia.  ¿Y ahí qué decisión tomó?  En Humanes (Madrid), mis padres, además de su restaurante, tenían un huerto, animales y todo lo teníamos al lado. Cogíamos todo de la huerta y criábamos los cochinillos. Fíjate, cuando mis…
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Casa Primicia, tradición e innovación en la bodega original más antigua de España 

Iker Madrid (director): “Todas mis memorias se encuentran aquí, la vendimia era una fiesta con amigos y familiares”  “La exportación ya representa dos terceras partes de nuestras ventas”  Enclavada en el corazón de la prestigiosa región vinícola de Rioja se encuentra una joya enológica que encarna la esencia de la tradición y la pasión por el vino: Casa Primicia. Con su legado arraigado en siglos de viticultura y un enfoque inflexible en la excelencia, esta bodega se erige como un faro de la cultura enológica riojana en la localidad de Laguardia, municipio histórico de la provincia de Álava.  En 1973, Julián Madrid, viticultor de Laguardia, adelantado a su época y un enamorado de su pueblo y los vinos de su tierra, rescata Casa Primicia de la historia. Así comienza un relato que nos narra su nieto, Iker Madrid, al frente de la bodega, mientras nos deleitamos entre viñedos -y en plena ola de calor- con un vino blanco fresco afrutado, el Carravalseca Blanco.  “Es una opción fabulosa para estos momentos. Pero si tuviese que elegir uno, sin duda sería el vino que hicimos en honor al abuelo, el Julián Madrid, buque insignia de la familia y un vino muy especial para los que somos parte de ella”, nos confiesa. Un Reserva que cada año se supera, elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas de tempranillo que permanece en barrica de noble roble francés durante 20 meses.  Recorrer cada uno de sus rincones es viajar en el túnel del tiempo, ya que es la bodega original más antigua de España. Su nombre hace honor a ser la primera edificación construida en la localidad, y ha forjado su camino desde sus inicios como una antigua casa de labranza a una bodega de renombre internacional.  Casa Primicia es el corazón y…
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5 métodos de concentración

La ‘Técnica Pomodoro’ está cogiendo más fuerza entre las empresas para poder gestionar de manera óptima el tiempo y como ella otros métodos de concentración igual de eficaces La capacidad de concentración es fundamental para lograr altos niveles de productividad en el ámbito laboral. En un mundo lleno de distracciones y exigencias constantes, es esencial desarrollar métodos de concentración y técnicas que nos ayuden a enfocar la atención en las tareas importantes. Técnica Pomodoro Consiste en dividir el tiempo de trabajo en intervalos de 25 minutos, ‘pomodoros’, seguidos de breves descansos de 5 minutos. Después de completar cuatro ‘pomodoros’, se realiza un descanso más largo de 15 a 30 minutos. Durante cada intervalo de trabajo, se debe dedicar toda la atención a una única tarea, evitando cualquier distracción. Esta técnica promueve la disciplina y ayuda a evitar la procrastinación. Método de la matriz de Eisenhower Uno de los métodos de concentración que se basa en clasificar las tareas en cuatro categorías según su urgencia e importancia: Tareas importantes y urgentes: aquellas que requieren una atención inmediata y son cruciales para alcanzar los objetivos. Estas tareas deben abordarse de manera prioritaria y con máxima concentración. Tareas importantes, pero no urgentes: actividades que tienen un impacto significativo en los objetivos a largo plazo. Estas tareas deben programarse en el tiempo adecuado para garantizar su realización sin interrupciones. Tareas urgentes, pero no importantes: que demandan atención inmediata pero que no contribuyen de manera significativa a los objetivos principales. Es recomendable delegar o eliminar estas tareas para evitar la dispersión de la atención. Tareas no urgentes ni importantes: aquellas que no aportan valor significativo y pueden generar distracciones. Lo ideal es evitar o minimizar la realización de estas tareas. Al utilizar la matriz de Eisenhower, los individuos pueden priorizar adecuadamente sus actividades y enfocarse…
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Glosario de negocios

Términos como CEO, son cada vez más comunes en el ámbito laboral, así que para que estar en la onda de los negocios es recomendable tener a mano este glosario básico con algunas palabras clave Diez términos imprescindibles resumidos en un glosario básico para que no quedarse fuera de ninguna conversación relacionada con los negocios, el marketing y el emprendimiento. B2B / B2C Para empezar hay que entender una gran distinción, entre el ‘Business to Business’ -B2B-, es decir ‘Negocio a Negocio’, o el ‘Business to Consumer’ -BSC- o ‘Negocio a Consumidor’. El primer término se utiliza para describir empresas que venden productos o servicios a otras empresas, en lugar de vender directamente al consumidor final. Mientras que el segundo se utiliza para describir empresas que venden productos o servicios directamente al consumidor final. CEO Acrónimo en inglés de ‘Chief Executive Officer’, lo que en español se traduce como director ejecutivo. Es el máximo responsable de una empresa y se encarga de tomar decisiones estratégicas, establecer objetivos y liderar a los equipos de trabajo. CTA Son las siglas en inglés de ‘Call to Action’, en nuestro idioma quiere decir ‘llamada a la acción’. Con esto se da una instrucción que se da a los usuarios para que realicen una acción específica, como hacer clic en un botón, descargar un archivo o suscribirse a una lista de correo electrónico. KPI Se refiere a las siglas en inglés de ‘Key Performance Indicator,’ ‘Indicador Clave de Desempeño’. Son métricas que se utilizan para medir el rendimiento de un negocio en relación con sus objetivos y metas específicas. ROI De nuevo, otras siglas en inglés que hablan del ‘Return on Investment’, y eso significa el ‘Retorno de Inversión’. Es otra métrica, pero en esta ocasión se utiliza para medir el rendimiento financiero de una…
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Luis Font (RobinGood): “El empleo es lo que cambia la vida de la gente” 

“Con nuestras compras, decidimos el mundo que queremos dejar a nuestros hijos” , Luis Font de Robin Good  Luis Font, diplomado en Ciencias Empresariales, licenciado en Investigación y Técnicas de Mercado y Master de Marketing y Ventas, es un emprendedor social y reivindicativo del capitalismo consciente. Durante 15 años, ha compaginado su pasión por los negocios emprendiendo y trabajando en varias multinacionales (Unilever, Panrico, Gallina Blanca) y colaborando en diferentes proyectos sociales. Su debilidad es crear negocios de impacto social para mejorar la vida de las personas con capacidades diferentes.   Co-Fundador de ‘Celebra la Vida’, ‘Asociación Veins del Món’, ‘Cerveza Mendrugo’, ‘Asociación Nostos África’ y ‘CerdanyaLovers’. Patrono de ‘Por Una Sonrisa en África’ y business angel de más de 10 empresas. Capital analiza con Font su último proyecto, ‘RobinGood’, marca social fundada en el 2019 cuyo propósito es contribuir a la inclusión socio-laboral de colectivos vulnerables mejorando la profesionalización de los pequeños productores/obradores y ofreciendo salida comercial a sus productos.  ¿Cómo surge Robin Good?  Trabajé casi 10 años en empresas de alimentación. Mientras trabajaba allí, conocí los yogures de La Fageda. Es una marca muy conocida en Cataluña, cuyos productos los elaboran personas con capacidades diferentes, sobre todo, con discapacidad intelectual. Me decía a mí mismo que tenía que haber más marcas como esta en los supermercados. Así fue como hace cuatro años y medio me lancé a crear una marca con valores y propósito social como es Robin Good ahora.  ¿Cómo funciona RobinGood?   Nuestra misión es generar empleo para personas en riesgo de exclusión social, porque creemos que el trabajo es lo que cambia la vida de la gente. A día de hoy, trabajamos con cinco centros especiales de empleo en España en los que fabricamos las tres familias de productos que tenemos: galletas, palitos de pan y energy balls, unas…
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