Capital Leaders

Directivos

Jan Alessie y Marian Otamendi (World Football Summit): “El fútbol es el mejor escaparate para llegar a un público...

El fútbol es una industria que genera más de 200.000 empleos en España y representa el 1,4% del PIB, pero estaba huérfano de un gran evento que congregara a los líderes y gestores de los clubes. En 2016, Nexus Fostering Partnership lanzó la primera edición de World Football Summit (WFS). Esta cumbre sectorial, internacionalizada y con certámenes por todo el mundo, reunirá a los principales stakeholders del negocio futbolístico en su quinta edición los días 22 y 23 de septiembre en el estadio Metropolitano de Madrid. Capital, medio colaborador de WFS, analiza en la nueva “casa” del Club Atlético de Madrid la evolución del certamen y la actual situación del negocio futbolístico con sus directores: Jan Alessie y Marian Otamendi. ¿Qué objetivos buscaba WFS y cómo ha evolucionado desde su fundación? Teníamos varios objetivos distintos a cumplir. Por un lado, queríamos ser el punto de encuentro de la industria del fútbol, y para ello debíamos tener un marcado perfil internacional. Lo hemos logrado, puesto que nuestra cuarta edición, la que realizamos en Madrid en 2019, congregó a más de 2.000 personas, el 60% de ellos, extranjeros. Esta cuarta edición nos posicionó como el evento de referencia de la industria a nivel global, también ayudados por el gran impulso que nos da LaLiga, global partner de WFS, y con quien trabajamos ideas y proyectos constantemente. La excelente labor de internacionalización que está desarrollando LaLiga ha acelerado nuestro posicionamiento internacional, con ediciones en Asia, África, y, próximamente, en Latinoamérica. En 2020, la pandemia nos obligó a cancelar cuatro eventos en tres contenientes –Sudáfrica, Turquía, Malasia y España– y a transformarnos digitalmente. Organizamos los dos mayores eventos online del sector, con asistentes que se conectaron desde 125 países. Nuestra presencia en redes sociales y nuestra base de datos crecieron un 70% y contamos…
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Antonio Garrigues: "Un liberal auténtico debe serlo en todos los aspectos de su vida"

La recuperación de la crisis financiera de 2008 fue tan lenta que, en algunos sectores, la digestión de los excesos aún no ha terminado. A diferencia de aquella, cuya espoleta fue el excesivo endeudamiento del sector privado, las pérdidas económicas provocadas por la pandemia las generó el parón brutal del consumo a partir de marzo de 2020. Es de suponer, por tanto, que la velocidad de crucero de la vacunación acelerará el regreso del gasto de las familias, y la reactivación del turismo provocarán un efecto rebote superior al previsto en nuestro país. En estas circunstancias, y quince meses después del estallido de la pandemia, Capital se reencuentra con Antonio Garrigues Walker, portada del número de marzo de 2020. Durante esta etapa, el prestigioso jurista y filántropo, presidente de Honor de Garrigues, ha pasado la Covid-19 y ha escrito el ensayo Sobrevivir para contarla. El mundo ha cambiado mucho desde entonces, incluso la revista que el lector tiene delante se ha transformado por completo… para mejorar. “Vamos hacia una época de mayor actividad económica, de mayor convivencia social y de mayor alegría”, resalta Garrigues Walker, con optimismo.  Modelos de crecimiento post-pandemia “Las pandemias vienen cada seis o siete años y forman parte de la humanidad”, destaca el entrevistado, que considera que “vamos a redescubrir que existe el futuro” en los próximos meses. En especial, en el ámbito del turismo, un sector para el que el presidente de Honor de Garrigues reclama “más proactividad”. Miguel Sanz, director general de Turespaña, apuntó en el número anterior de Capital que “España tiene que inventar el modelo de turismo” que vendrá, y Antonio Garrigues Walker se alinea con esta visión. “Los españoles siempre estamos esperando a ver qué pasa en el mundo, y tenemos que ser más proactivos y no ponernos límites. Todos tenemos…
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María Frontera (FEHM): "Queremos convertirnos en el primer destino turístico circular del mundo"

Desde su fundación en 1976, la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) tiene como misión la defensa y representación de los intereses de las asociaciones que la integran en la isla. Engloba pequeñas, medianas y grandes empresas hoteleras de Mallorca reforzando la competitividad de sus compañías. María Frontera, presidenta de la FEHM, analiza para Capital por qué Mallorca es un destino clave para el turismo nacional y cómo el sector ha sabido afrontar las adversidades de la crisis sanitaria.  ¿Han salido las Islas Baleares de esta situación mejor posicionados que otras regiones españolas? Las Islas es de las zonas que más afectadas se han visto, en términos económicos es evidente que ha salido de las más perjudicadas en 2020. Los primeros meses de 2021 avalan que la caída del PIB es del 18% con respecto a la de 2020, que fue del 27%. Con la dependencia económica que tenemos aquí, que es más de un 42% del sector turístico, y la falta de restricciones y de armonización de las medidas por parte de la Unión Europea, pues no se ha logra[1]do esa recuperación. Un dato que explica muy bien la situación que vivimos el año pasado es que el total de la actividad del 2020 representó 20 días del 2019. El lado positivo es que el año pasado el 50% de la planta hotelera pudo abrir en Mallorca, este año tenemos una tendencia al alza. Tuvimos un aprendizaje con la prueba piloto, siendo los primeros en abrirnos hacia el mercado internacional con Alemania. Esta prueba tuvo una repercusión mediática que impactó en 35 millones de visitantes. Cierto es que ahora solo hay un 28% de las plantas hoteleras abiertas, pero el mercado alemán sigue ese progresivo aumento en visitantes. ¿Qué propuestas de marketing aplican a los destinos con menor afluencia…
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Maribel Rodríguez (WTTC): "El sector público y el privado están obligados a entenderse"

El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) representa al sector de viajes y turismo a nivel mundial y cuenta con más de 30 años de trayectoria. Aborda temas como los impuestos, formula propuestas de políticas y genera conciencia de la relevancia de la industria turística. Más aún, desde el estallido de la pandemia. La vicepresidenta Senior de Membresía, Comercial y Eventos de WTTC, Maribel Rodríguez, analiza la situación de la actividad turística en Capital en plena crisis sanitaria y pone énfasis en uno de los puntos clave para la recuperación del sector: la colaboración público-privada. Uno de los objetivos principales de la WTTC es lograr el equilibrio empresarial entre la economía y las personas, la cultura y el medio ambiente, ¿cómo consigue una empresa turística este equilibrio? Somos una organización que representa al sector privado global, intentamos explicar a los gobiernos la importancia de este sector como motor de la economía y generador de empleo y bienestar social. Del 10,3% del PIB global, hemos bajado al 5,5%, con lo cual hemos perdido la mitad del PIB turístico. Se han acelera[1]do las agendas digitales y de sostenibilidad y debemos hacer un balance entre mantener la economía y garantizar la sanidad y la seguridad mediante unos protocolos estándar globales. Hay que introducir el componente sanitario en nuestra cadena de valor turístico. En un escenario en el que el turismo decrece debido a las restricciones por la pandemia, ¿realmente cree que es posible que una empresa turística crezca y prospere?  Obviamente no. Las empresas están en modo supervivencia, en último extremo ya. Han estado aguantando gracias a que ha habido apoyos fiscales y a los ERTE. Las compañías sobreviven un tiempo, pero, si esta situación no se supera, habrá más desgracias y más pérdidas. Por lo tanto, gracias a una vacunación más…
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Carmen Matutes (Grupo Palladium): "No se tiene en cuenta el peso que el sector turístico tiene para la economía...

La multinacional española Palladium Hotel Group cuenta con 50 años en el sector hotelero. Con sede en la isla de Ibiza, la familia Matutes comenzó su andadura en las Islas Baleares y hoy tiene una expansión a nivel internacional con hoteles en países como Italia, República Dominicana, México, Jamaica y Brasil. Carmen Matutes, subdirectora General en Palladium Hotel Group, cuenta a Capital cómo ha afectado a la cadena la situación pandémica y las modificaciones que ha sufrido su modelo de negocio en sus establecimientos y eventos. ¿Qué medidas de adaptación y reinvención han ido tomando durante la pandemia? El sector turístico y en especial el de hotelería, ha sido uno de los sectores más afectados durante la pandemia lo que nos ha obligado a adaptar nuestros establecimientos y también nuestros servicios a toda la normativa sanitaria que ha surgido para la prevención de la Covid-19. Por otro lado, hemos tenido que integrar parte de nuestra plantilla en los ERTES debido a que algunos de nuestros establecimientos no pudieron abrir sus puertas durante la temporada 2020. Además, hemos seguido una estricta política para preservar la caja de la compañía.  ¿La situación actual les ha obligado a tener una mayor flexibilidad de cancelaciones y cambios de fecha de reserva? Obviamente, hemos establecido políticas de máxima flexibilidad en la cancelación de las reservas, dando la opción de modificar fechas, así como cancelar gratuitamente. ¿La pandemia ha impedido o frenado la expansión de la compañía? Por lo menos digamos que la ha condicionado. Seguimos estudiando muchos proyectos, y tenemos algunos en un estado bastante avanzado, pero mentiría si no dijese que la pandemia nos ha supuesto también algunos retrasos en ciertas obras que están en curso. ¿Sienten que el sector está siendo olvidado por parte de las autonomías o del Estado? Digamos que nuestro…
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Daniel Nieto (Mastercard): "Necesitamos una industria turística digitalizada"

Con una amplia experiencia en el sector y multitud de proyectos con diferentes gobiernos e instituciones, Mastercard apuesta por una estrategia basada en el apoyo a diferentes niveles: la ciudadanía, el tejido empresarial, los diferentes organismos del sector público y las asociaciones. Daniel Nieto, director de Government Engagement de Mastercard Iberia, explica a Capital la apuesta de la compañía por la digitalización del sector y la toma de decisiones de forma consciente -basada en datos-, primando valores como la inclusión social o la sostenibilidad. La acción de Mastercard es transversal y conjunta: ofrecen datos a las instituciones que sirven de prismático para ver “dónde está el fallo, dónde no llega tanto turismo”, explica a Capital Daniel Nieto, director de Government Engagement de la compañía en España. También les dotan de armas -o bonos turísticos- desde las que ejecutar esas políticas, para que sean capaces de incentivar a los visitantes. Por otra parte, la compañía ayuda ya al sector en su necesaria tarea de digitalización ante necesidades actuales como la habilitación del pago digital.  Trabajo con gobiernos e instituciones De dónde vienen los turistas, dónde gastan, qué recorridos efectúan en términos de compra, ocio y otro tipo de servicios… Los datos -desagregados y totalmente anónimos- que procesa Mastercard trazan la hoja de ruta que sirve a las diferentes entidades a la hora de gestionar o diseñar políticas más inclusivas y sostenibles. El objetIvo es doble: descongestionar los polos turísticos tradicionales y mantener un equilibrio sano en términos de recursos, en definitiva, dar a los responsables institucionales una visión clara del turismo en tiempo real.  A través de esta información relevante, vinculada no a los datos de los usuarios sino, directamente, a sus hábitos agregados de consumo, Mastercard ayuda los gobiernos a adecuar sus políticas turísticas a corto, medio y largo plazo.…
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La evolución de la agenda de contactos a un círculo de relaciones

Por Mariano Llorente Suárez, fundador y presidente del Club CEO España Los eventos llamados, en su día, de networking fueron la piedra angular para la socialización empresarial y la construcción de relaciones comerciales. Sin embargo, con la pandemia, hasta esto ha dado un giro radical. La saturación de eventos empresariales del último año, lógicamente todos virtuales, ha puesto de manifiesto el escaso enganchen con los asistentes al no disponer de herramientas facilitadoras que hagan de conexión y lo conviertan en atractivo. De esta forma, el interés por relacionarse, rápidamente se desploma. La actual forma de trabajar se ha vuelto más impersonal. Nos olvidamos lo esencial, que las empresas somos personas, y el teletrabajo no fomenta precisamente las conexiones de valor y la confianza. Así mismo, hemos observamos que el problema básico con los eventos de networking actuales, aunque muy bien digitalizados, es que mezclan diferentes perfiles, tanto empresarios y CEOs, con perfiles puramente comerciales o de negocio (enfocados a su propia agenda personal, ya sea para intentar firmar un nuevo cliente, o intentar crear su propio posicionamiento en el sector). De esta forma, se hace difícil conectar con alguien, con el simple objetivo de desarrollar una relación duradera, basada en la confianza generosa, o en la inspiración mutuamente beneficiosa. En la actual era de la digitalización, del emprendimiento en serie y de las redes sociales, se ha puesto de manifiesto que los métodos tradicionales de relaciones han quedado obsoletos, desactualizados y totalmente inactivos para los CEOs y empresarios. Las organizaciones a izquierda y derecha han recortado sus acciones de networking, debido por supuesto a las restricciones impuestas por la pandemia, pero también a la poca concurrencia, el poco compromiso de los participantes y una respuesta mucho menos eficaz que hace años. Igualmente hay que tener en cuenta que la soledad…
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Quique Dacosta: "Nunca he metido en un delivery un plato de estrellas Michelín"

Sólo unos pocos pueden decir a viva voz que tienen a sus espaldas tres estrellas Michelín. Un galardón que se sitúa como el summum del arte culinario y para el que hay que contar con una serie de requisitos supeditados a unas inspecciones que buscan cerciorarse de la calidad del lugar. Quique Dacosta lo sabe bien. Este chef suma desde 2012/2013 tres de ellas y tiene como próximo objetivo lograr que su nueva apuesta en el Mandarín Oriental Ritz no se quede atrás. “En el Ritz hemos creado cinco contextos que se entrelazan entre sí, que al mismo tiempo son complementarios y que están creados para la sociedad madrileña y para el turismo”, desvela el este reconocido chef a Capital, quien incide en “la importancia de la gastronomía en la habitación” del hotel como una de sus grandes apuestas dentro de este novedoso concepto. En total han sido cinco años los que han hecho falta para que esta idea haya visto la luz, aunque a él se le haya pasado bastante rápido. “Hemos tenido un trabajo frenético, porque los dos primeros años fueron de desarrollo y en los tres últimos hemos estado muy preocupados en la creación” de este nuevo concepto que tiene como fin que “el cliente al salir del hotel haya vivido todas las sensaciones gastronómicas posibles”. Un estilo muy particular que se entronca dentro de su esencia empresarial: “Igual que se habla de la cocina de autor, hay que hablar de los conceptos de autor. Al final, consiste en crear modelos de negocio singulares que se repiten y que buscan valores comunes como son la excelencia, la rentabilidad, la economía circular y transversal y que tienen un gran desarrollo romántico detrás”. El suyo reside en “poder expresarme como cocinero y, al mismo tiempo, hacer negocio”. Y añade:…
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Inmaculada de Benito: "Juntar el talento joven y el senior hace a las empresas turísticas más productivas"

La Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) representa a dos millones de empresas y autónomos de todos los ámbitos de actividad, e integra tanto al sector público como al privado. Fundada en 1977, centra su labor en la representación voluntaria y ayudas a los empresarios mediante la vinculación de más de 4.500 asociaciones. Capital conversa con Inmaculada de Benito, directora de Turismo, Cultura y Deporte de la CEOE, para analizar el panorama actual del turismo y sus previsiones futuras. Aborda temas del auge de la digitalización y la necesidad de homogeneización de la normativa para la práctica del turismo, entre otros. ¿Cómo se puede reforzar la cadena de valor del turismo? La pandemia ha acelerado algunos problemas endémicos que tenía el sector. Esos problemas van a ser más fáciles de resolver por la aceleración de las soluciones y por la mayor sensibilidad, al igual que los procesos vinculados a la economía circular y al desarrollo sostenible. Sin turismo, no hay ni economía ni circularidad. Van a llegar 140.000 millones para ese impulso de la economía, en la que el sector turístico, con independencia de los 3.400 millones que llegan específicamente para la recuperación de destinos, tiene que jugar un papel fundamental. Las empresas necesitan contar con compensaciones a corto plazo que puedan ayudarlas a operar y a recuperar solvencia para poder seguir siendo competitivas en el futuro. Uno de los objetivos de la CEOE es el desarrollo de propuestas para la homogeneización y simplificación de la normativa reguladora en el turismo, ¿es esto posible si cada comunidad autónoma tiene sus propias restricciones? Es un problema, al haber 17 comunidades autónomas con 17 normativas diferentes no hay homogeneización y esto no garantiza la confianza. A la in[1]certidumbre nacional, añadimos un efecto multiplicador de incertidumbre jurídica. Hemos estado solicitando una homogeneización a…
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Ignacio González (Nueva Pescanova), presidente de la AECOC en sustitución de Javier Campo

La Asamblea General de la Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC) ha ratificado este miércoles el nombramiento de Ignacio González, consejero delegado de Nueva Pescanova, como nuevo presidente de la asociación que toma el relevo de F. Javier Campo, que deja el cargo tras 10 años. En concreto, Campo se mantendrá dos años como vicepresidente de la patronal para garantizar una transición pausada y acorde a los importantes desafíos que la asociación debe afrontar en un escenario tan cambiante como el que actualmente afronta nuestra economía y sociedad. De esta forma, ambos directivos podrán dar continuidad al plan estratégico en curso que, tras ser ampliado para contribuir a la recuperación del sector tras la pandemia, finalizará en 2023. González ha querido agradecer la confianza mostrada tanto por los asociados de AECOC como por su predecesor en la presidencia, F. Javier Campo. "Ofrezco mi trabajo y esfuerzo incansable para mantener a la asociación como un referente mundial dentro de las asociaciones empresariales y para seguir trabajando por la unidad de acción para poner al gran consumo en el lugar que se merece", ha señalado. El directivo ha subrayado que es "imprescindible" trabajar para reactivar y estimular una economía que en 2020 ha visto desaparecer a 207.000 empresas, 323.000 autónomos y que ha perdido el 11% del PIB. Si se cumplen las previsiones, asistiremos a una recuperación progresiva en la que no recuperaremos el PIB que teníamos antes de la crisis (2019) hasta 2023, por lo que González considera que la prioridad de la asociación "es contribuir a acelerar el proceso de reactivación económica". Por otro lato, también ha analizado el impacto que la crisis del coronavirus ha tenido para sus empresas asociadas, en especial para los sectores de no alimentación y la hostelería y ha augurado una recuperación aún lenta…
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